Elenco dei prodotti Martini Gelato
Martini Gelato è il nuovo marchio di Unigrà dedicato ai Maestri Gelatieri e alla gelateria artigianale. Unigrà, fondata nel 1972 da Luciano Martini, opera da oltre 40 anni nella trasformazione degli oli grassi vegetali e nella produzione di materie prime e semilavorati per il settore dolciario. L’investimento costante in impianti produttivi, tecnologie e ricerca scientifica ha permesso a Unigrà di diventare oggi leader di mercato e punto di riferimento per diversi settori: da quello industriale, a quello retail e Horeca, fino a quello artigianale della pasticceria. Unigrà non è soltanto un’azienda multicanale, ma anche multiprodotto, capace quindi di rispondere a ogni esigenza del mercato con soluzioni innovative, standard qualitativi elevati e il massimo grado di servizio. Il suo core business, inizialmente focalizzato su grassi e margarine, si è diversificato negli anni con altre categorie di prodotto: cioccolato e surrogati, creme vegetali UHT, creme spalmabili, creme idrate e glasse aspecchio, zuccheri, mix e miglioratori per la pasticceria e la panificazione e prodotti per gelateria.
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PASTA CIOCCOLATO BIANCO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 11,440 €/KGPasta cioccolato bianco è una pasta per realizzare un goloso e cremoso gelato al cioccolato bianco.
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SURROGATO CARAVELLA FONDENTE GOCCE 1000 - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 6,804 €/KGCaravella surrogato fondente goccine (1000/hg) per la farcitura e decorazione di biscotti e lievitati.
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BRUNELLA CROK CRISPIES BIANCA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 8,846 €/KGCrema al cioccolato bianco arricchita da una pioggia di riso soffiato. Con il 15% di riso soffiato. -
BRUNELLA NOCCIOCREM - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 5,824 €/KGBrunella Nocciocrem con il 6% di nocciole dall'ottimo rapporto qualità prezzo.
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CREMA SPALMABILE PISTACCHIO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 12,636 €/KGCrema splamabile da farcitura e aromatizzazione con il 15% di pistacchio. -
BEVANDA SOIA SENZA ZUCCHERO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 2.916,000 €/KGBevanda di soia Orasì senza zucchero, da abbinare alla base liquida, per realizzare un gustoso gelato 100% vegan. -
EXTRAFRUTTA BASE LIQUIDA COMPLETA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 4,376 €/KGBase liquida extrafrutta è una base liquida completa e pronta all’uso, per preparare ricchi sorbetti alla frutta.
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BASE LIQUIDA LIMONE IN BRIK - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 3,696 €/KGBase liquida limone è una base liquida in brik completa e pronta all’uso, per preparare un gelato al limone dal sapore intenso e genuino.
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CREMA PER PANNA MONTATA VEGETALE ZUCCHERATA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 4,570 €/KGCrema vegetale zuccherata senza grassi idrogenati. Ideale per panna montata vegetale con montapanna.
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AYMARA FONDENTE 70% DISCHI - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 11,178 €/KGCioccolato fondente con il 70% di cacao e il 39/41 di materia grassa. Fluidità intermedia.
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ARIBA FARACAO DISCHI FONDENTE MADAGASCAR 78% - MASTER MARTINI
Martini Gelato
-10% 14,580 €/KGDischi cioccolato fondente Master Martini per pralineria,ripieni e mousse. 78% di cacao origine Madagascar. Materia grassa 44/47%
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ARIBA WATACAO DISCHI FONDENTE GHANA 70% - MASTER MARTINI
Martini Gelato
-10% 11,956 €/KGDischi cioccolato fondente Master Martini per pralineria,ripieni e mousse. 70% di cacao origine Ghana. Materia grassa 41/43%
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ARIBA FONDENTE GOCCINE 1200/hg - MASTER MARTINI
Martini Gelato
-10% 10,692 €/KGGoccine ARIBA FONDENTE (1200/hg) ideali per farcitura impasti e decorazioni. -
ARIBA DISCHI CIOCCOLATO LATTE 34/36 - MASTER MARTINI
Martini Gelato
-10% 5,589 €/KGDischi di cioccolato al latte Ariba Master Martini 34/36 mg. per pralineria, corpi cavi, coperture, decorazioni, mousse.
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ARIBA DISCHI CIOCCOLATO FONDENTE 60% - MASTER MARTINI
Martini Gelato
-10% 5,832 €/KGDischi di cioccolato fondente Ariba Master Martini 60% 38/40 mg. per pralineria, corpi cavi, decorazioni, coperture, mousse.
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KIT AYMARA MODICA FONDENTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 217,730 €/PZUn kit per preparare un gelato al cioccolato dalla texture granulosa e grezza, tipica del cioccolato di Modica.
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ARIBA DISCHI CIOCCOLATO BIANCO - MASTER MARTINI
Martini Gelato
-10% 6,075 €/KGDischi di cioccolato bianco Ariba Master Martini 36/38 mg. per pralineria, corpi cavi, coperture, mousse. -
PASTA SEMIFREDDO MANDARINO CIACULLI FROZEN OPERA - MARTINI LINEA...
Martini Gelato
-10% 19,760 €/KGPasta al gusto di mandarino, ideale per aromatizzare semifreddi, creme, mousse e torte da forno. -
PASTA SEMIFREDDO ARANCIA FROZEN OPERA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 18,720 €/KGPasta al gusto di arancia, ideale per aromatizzare semifreddi, creme, mousse e torte da forno. -
PASTA SEMIFREDDO FRAGOLA FROZEN OPERA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 14,560 €/KGPasta al gusto di fragola, ideale per aromatizzare semifreddi, creme, mousse e torte da forno. -
PASTA SEMIFREDDO LIMONE FROZEN OPERA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 18,720 €/KGPasta al gusto di limone, ideale per aromatizzare semifreddi, creme, mousse e torte da forno. -
VARIEGATO ARANCIA 1,5 KG. - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 16,133 €/KGVariegato arancia, caratterizzato da una piacevole nota amara, con il 60% di arance. Formato da 1,5 Kg.
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VARIEGATO SUMMER PARTY - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 13,607 €/KGVariegato summer party è un variegato dal gusto tropicale con mango alphonso e ananas, sia in polpa che pezzi.
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VARIEGATO FRAGOLA DELUXE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 16,640 €/KGVariegato fragola deluxe, con 20% di fragoline semicandite intere.