Pasta pura di nocciole. 100%, di origine Cilena. Tostatura media.

Segnagusti per gelato riscrivibili stile lavagnetta by Leagel. Kit da 50 pezzi. Pennarello UniPosca a vernice bianca cancellabile incluso nel kit.

Variegato liscio al gusto di cinnamon roll, ispirato al classico dolce da forno americano.

Base bilanciata per creare un gelato al cioccolato fondente arricchito con scaglie/gocce di cioccolato, formulata per semplificare i processi in laboratorio riducendo a zero il rischio di errore nella bilanciatura.

Pasta pura di nocciole dalla tostatura delicata, certificata Nocciola Piemonte IGP, l'eccellenza italiana della nocciola.

Base granita cocco e maracuja pepe del Sichuan Fruity & Veggy: l’iconica gamma di sorbetti Leagel si trasforma... e diventa granita!

Base granita agrumi, canella e pepe del Sichuan Fruity & Veggy: l’iconica gamma di sorbetti Leagel si trasforma... e diventa granita!

Base granita pompelmo rosa e bergamotto Fruity & Veggy: l’iconica gamma di sorbetti Leagel si trasforma... e diventa granita!

Base granita mirtillo nero, sambuco e limone Fruity & Veggy: l’iconica gamma di sorbetti Leagel si trasforma... e diventa granita!

Baked Kadayif è una granella croccante e tostata derivante dalla pasta spaghetto Kataifi originaria della cucina ottomana. Da mixare alla crema pistacchio per creare il Dubai Chocolate.

Variegato Choco Kadayif Pistacchio è un variegato al pistacchio con pasta kataifi goloso e croccante in versione plant-based per ricreare in gelateria l’iconico Dubai Chocolate, la barretta di cioccolato al latte ripiena di pistacchio e pasta kataifi.

Stickaway Crunchy al Lampone, copertura cioccolato e lampone, una stracciatella alla frutta per gelati di altà qualità.

Stickaway Crunchy al Mango, copertura cioccolato e lampone, una stracciatella alla frutta per gelati di altà qualità. .

Easy Pane è una base in polvere pronta all’uso che permette di preparare con estrema praticità un gelato al gusto di pane dalla texture materica, grazie alla presenza di pangrattato senza glutine.

Kit Colazione all’Italiana per ricreare in gelateria “Pane, Burro e Marmellata”, un gusto gelato che solletica i ricordi d’infanzia per diventare una coccola senza tempo

Kit Pop Corn, tutto quello che serve per la preprazione del gusto gelato al pop corn tra i più richiesti del momento.

Variegato albicocca è un variegato corposo e ricco con frutta in pezzi, perfetto per ricreare gusti classici ma anche abbinamenti innovativi con un tocco di tradizionalità.

Un topping a base zuccherina al gusto di pistacchio, perfetto per arricchire coppe gelato o gelato soft.

Variegato Choco Pop Corn-Pistacchio è un variegato che stupisce per il gusto goloso e moderno. Un must have in gelateria.

Variegato burro salato con burro concentrato dal doppio uso in gelateria: come variegato oppure in purezza come pasta aromatizzante per preparare un delizioso ed inedito gelato Fior di Burro.

Easy Banana-Latte in pasta è un nuovo concept di pasta a base grassa pronte all’uso per un gelato dalla struttura avvolgente e cremosa ideale anche per il soft.

Easy Pop Corn-Latte in pasta è un nuovo concept di pasta a base grassa pronte all’uso per un gelato dalla struttura avvolgente e cremosa.

Easy Cocco-Latte in pasta è un nuovo concept di pasta a base grassa pronte all’uso per un gelato dalla struttura avvolgente.

Pesca, rosa e limone è un sorbetto 100% vegetale della linea Fruity and Veggie, adatto sia per la gelateria artigianale che per la ristorazione.

Neutro Flex5 per creare la propria base personalizzata.

Prodotto in polvere, da aggiungere alla miscela base di latte o frutta per esaltarne i sapori, la spatolabilità, la cremosità e la conservazione in vetrina.

Base della linea zHero senza derivati animali ad alto contenuto di fibre e con soli aromi naturali, ideale per produrre gusti crema senza zuccheri aggiunti e plant based.

L’antica crema alla fiorentina del 1500 in una nuova e sorprendente versione in polvere senza uova.

Lactose Free 130 è una base senza lattosio con latte magro delattosato in polvere perfetta per gusti crema senza lattosio ed incredibilmente cremosi.

Base pronta al cioccolato in polvere con 98% di cacao magro 10/12 e boost aromatico naturale.

Infinity 100 è una base ad alta persistenza che migliora la performance di gusto al palato

Loveria Pistacchio, stesso gusto di sempre ma senza ingredienti di origine animale. Versione 100% vegetale Vegan Ok!

L’originale crema per gelateria al gusto di cacao e nocciola da oggi in versione 100% vegetale e Vegan Ok! Perfetta per cremini golosi e senza derivati animali

Loveria Crunchy al gusto di Arancia: arancia e cioccolato bianco si fondono in una nuova ed inedita variante di Loveria dalle suggestioni mediterranee.

Loveria Crunchy al gusto di Limone: limone e cioccolato bianco si fondono in una nuova ed inedita variante di Loveria dalle suggestioni mediterranee.

Addensante Flex5-10 per creare la propria base personalizzata.

Direttamente dall’Argentina, la ricetta tradizionale del dulche de leche, la crema a base di latte e zucchero dall’inconfondibile gusto caramellato perfetta sia in gelateria che in pasticceria.

Colore rosso intenso e sapore dolce-acidulo: è il pregiato Variegato Visciola Linea Gold con frutti interi, un prodotto gourmet per veri estimatori ispirato a suggestioni genuine d’altri tempi.  

Un variegato goloso e ricco a base di vellutata salsa al caramello arricchita da pop corn interi al caramello e croccante granella di mais tostato per un’esperienza di gusto ancora più intensa. 

Sensazionale salsa al gusto di cioccolato bianco e mirtillo con semi di chia, semi di zucca e frutti rossi interi liofilizzati: un perfetto mix di dolcezza, delicata croccantezza e benessere!

Delizioso variegato al gusto di cioccolato bianco con granola al miele, una salsa raffinata ed aromatica perfetta per ricreare in gelateria l’esperienza di una prima colazione sana e nutriente.

Pasta di pistacchi accuratamente selezionati per un gelato dal sapore autentico e naturale, arricchito con sale marino siciliano per una piacevole nota salata che esalta anche la tostatura più rotonda.

Easy Pane è una base in polvere pronta all’uso che permette di preparare con estrema praticità un gelato al gusto di pane dalla texture materica, grazie alla presenza di pangrattato senza glutine.

L’evoluzione di una delle basi Leagel più apprezzate, con uno specifico nucleo di emulsionanti che consente di lavorare a freddo.

La base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo latte.

Loveria Crunchy – Pecan è la rivoluzione di gusto e texture che mancava in vetrina, l’ideale per cremini gelato moderni e al passo con i più ricercati trend di gusto.

Base dall'aroma fruttato di maracuja e colore azzurro 100% naturale grazie all’alga spirulina. Scopri il potere dissetante del latte di cocco in versione gelato! Certrificata Vegan OK.

Variegato per gelato ricco di cereali soffiati caramellati immersi in lussuriosa crema al cioccolato al latte: riso, frumento, orzo, farro, segale.

Base ad etichetta pulita permette di realizzare sorbetti che esaltano il colore naturale e brillante della frutta.

Crumble – Pistacchio senza glutine, con granella di pistacchi e un delicato aroma agrumato.

Frutti rossi disidratati in un fragrante impasto gluten free.

Dal sapore intenso e burroso, le noci pecan croccanti e golose!

Kit completo di pasta pancake, topping acero e noci pecan pralinate per la preparazione del gelato al pancake.

Pasta per realizzare il classico gelato Malaga con uvetta. 100% Senza alcool.

Pasta al gusto di Tiramisù. 100% senza alcool.

Deliziosa salsa d'acero per decorazione. Uilizzo consigliato: farcitura di crepes, waffle e per guarnire il gelato in vaschetta o le coppe gelato.

FRUITCUB3 è un prodotto completo una purea di frutta con oltre alta percentuale di frutta, perfetto per sorbetti, granite, frullati e smoothies.

Pasta per gelato al gusto Pancake, il dolce da colazione più amato di sempre!

Golosissima crema per gelateria artigianale dal sapore ricco e dalla texture insolita. Con rapè di cocco e panna in polvere.

Copertura specifica per pasticceria con oltre il 40% di cioccolato bianco ed il 13% di pasta di pistacchio. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.

Copertura specifica per pasticceria con il 54% di cioccolato, burro e panna. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.

Copertura specifica per pasticceria con il 54% di cioccolato e panna. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.

Copertura specifica per pasticceria con cioccolato bianco, 8% di pasta nocciola e burro di cacao. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.

Base gelato ad alte prestazioni, con addensanti di moderna concezione, che non necessita la pastorizzazione permettendo così un notevole risparmio energetico. Dosaggio 100 gr per litro di miscela.

Arachidi pralinate con un pizzico di sale ideali per la decorazione del gelato e dei prodotti di pasticceria.

Le nuove arachidi pralinate Leagel sono il giusto compromesso tra dolcezza e sapidità, perfette per arricchire ogni creazione con un tocco originale

Crema per farcitura di altissima qualità, gusto caramello al burro salato, preparata con burro di cacao.

Copertura per gelati di alta qualità con il 65% di cioccolato bianco e burro di cacao.

Base gelato ad alte prestazioni. Dosaggio 100 gr per litro.

Crema per variegatura al caramello e arachidi. Il perfetto equilibrio che lascia il segno.

Crema per variegatura con il 20% di arachidi, un sapore intenso e genuino.

Squisita salsa dal gusto ricco di caramello, con delle note di burro e panna molto piacevoli e una spinta sapida che lo rende assolutamente irresistibile.

Con croccanti pezzetti di caramello al miele immersi in una salsa di cioccolato bianco al gusto di miele

Gusto di frollino al cioccolato con all’interno granella di biscotto al cacao gluten free in una golosa salsa al cioccolato fondente

Una pasta a base di mandorle pelate e tostate arricchita con aromi naturali di mandorla e mandorle intere.

Dona croccantezza extra alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria con Crumble al cacao senza glutine.

Dona croccantezza extra alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria con Crumble al caramello senza glutine.

Dona croccantezza extra alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria con Crumble classico al burro senza glutine.