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MIX FRUTTA N MARTINI - 1,08 KG - BASE GELATO
Base mix frutta N per sorbetti artigianali stabili con alta percentuale di frutta. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetti ricchi di frutta e menu vegani.
Mix Frutta N Martini è una base in polvere studiata ad hoc per gusti con alta percentuale di frutta, sorbettati e stabili.
Senza derivati del latte e dolcificata con solo fruttosio, permette di usare una grande quantità di frutta fresca in ricetta.
Ideale per: sorbetti ricchi di frutta e menu vegani.
Caratteristiche: senza glutine, vegan, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.
Uso: mixare base, acqua e frutta e mantecare.
Dosaggio: 920 g di acqua + 1080 g di base + 2000 g di fragole.
Lavorazione: a freddo.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Base mix frutta N per sorbetti artigianali stabili con alta percentuale di frutta. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetti ricchi di frutta e menu vegani.
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