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Cioccolati e coperture per gelateria | Acquista online | Gelq.it

Cioccolati e coperture



Per preparare i migliori gelati al cioccolato, per ricoprire le tue creazioni come i gelato stecco o i semifreddi. In gelateria e pasticceria servono coperture eccellenti e di qualità dal gusto intenso, coperture morbide, lucenti o che fanno crack. Gelq.it seleziona per te i migliori cioccolati, cacao, masse di cacao e coperture per gelateria e pasticceria.

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    Cioccolatini Compliments fondente extra 50% cacao Zaini in sacchetto da 1 Kg. contenente circa 260 cioccolatini.

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    Cioccolatini Compliments al latte Zaini in sacchetto da 1 Kg. contenente circa 260 cioccolatini.

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    CIOCCOLATINI COMPLIMENTS ASSORTITI 1000 Gr. ZAINI

    Zaini

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    Cioccolatini Compliments Assortiti Zaini in sacchetto da 1 Kg. contenente circa 260 cioccolatini latte, fondente e bianco.

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    Cioccolatini Compliments Noir Zaini di cioccolato fondente extra 70% cacao 1000g 35.27 OZ – 260 pezzi circa.

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    COPERTURA CARAMELLO SALATO

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    11,225 €/KG

    Copertura per gelato su stecco al gusto di caramello salato.

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    Surrogato bianco in dischi dal buon spacco e dalla buona lucentezza per glassature e coperture.

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    SURROGATO FONDENTE DISCHI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 6,415 €/KG
    Surrogato fondente dal buon spacco e dalla buona lucentezza per glassature e coperture.
  • Martini Linea Gelato | SURROGATO CARAVELLA FONDENTE GOCCE 1000 - MARTINI LINEA GELATO | cartone da 10 kg. | Caravella surrogato
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    SURROGATO CARAVELLA FONDENTE GOCCE 1000 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 6,804 €/KG

    Caravella surrogato fondente goccine (1000/hg) per la farcitura e decorazione di biscotti e lievitati.

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    AYMARA FONDENTE 70% DISCHI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 11,178 €/KG

    Cioccolato fondente con il 70% di cacao e il 39/41 di materia grassa. Fluidità intermedia.

  • Martini Linea Gelato | ARIBA FARACAO DISCHI FONDENTE MADAGASCAR 78% - MASTER MARTINI | cartone da 5 kg. | Dischi cioccolato fond
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    ARIBA FARACAO DISCHI FONDENTE MADAGASCAR 78% - MASTER MARTINI

    Martini Gelato

    -10% 14,580 €/KG

    Dischi cioccolato fondente Master Martini per pralineria,ripieni e mousse. 78% di cacao origine Madagascar. Materia grassa 44/47%

  • Martini Linea Gelato | ARIBA WATACAO DISCHI FONDENTE GHANA 70% - MASTER MARTINI | cartone da 5 kg. | Dischi cioccolato fondente
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    ARIBA WATACAO DISCHI FONDENTE GHANA 70% - MASTER MARTINI

    Martini Gelato

    -10% 11,956 €/KG

    Dischi cioccolato fondente Master Martini per pralineria,ripieni e mousse. 70% di cacao origine Ghana. Materia grassa 41/43%

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    ARIBA FONDENTE GOCCINE 1200/hg - MASTER MARTINI

    Martini Gelato

    -10% 10,692 €/KG
    Goccine ARIBA FONDENTE (1200/hg) ideali per farcitura impasti e decorazioni.
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    ARIBA DISCHI CIOCCOLATO LATTE 34/36 - MASTER MARTINI

    Martini Gelato

    -10% 5,589 €/KG

    Dischi di cioccolato al latte Ariba Master Martini 34/36 mg. per pralineria, corpi cavi, coperture, decorazioni, mousse.

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    ARIBA DISCHI CIOCCOLATO FONDENTE 60% - MASTER MARTINI

    Martini Gelato

    -10% 5,832 €/KG

    Dischi di cioccolato fondente Ariba Master Martini 60% 38/40 mg. per pralineria, corpi cavi, decorazioni, coperture, mousse.

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    ARIBA DISCHI CIOCCOLATO BIANCO - MASTER MARTINI

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    -10% 6,075 €/KG
    Dischi di cioccolato bianco Ariba Master Martini 36/38 mg. per pralineria, corpi cavi, coperture, mousse.
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    STRACCIATELLA FONDENTE CIOCCOLATO DI MODICA IGP - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 22,843 €/KG

    Stracciatella fondente con inclusione di cioccolato di Modica IGP.

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    Copertura per gelati di alta qualità con il 65% di cioccolato bianco e burro di cacao.
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    STICKAWAY ALLA FRAGOLA KG 5 - COPERTURA PER GELATO LEAGEL

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    12,954 €/KG

    Copertura per gelati di alta qualità con il 65% di cioccolato bianco e burro di cacao.

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    Copertura per gelati di alta qualità con il 15% di pura pasta di pistacchio, il 50% di cioccolato bianco e burro di cacao.
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    12,654 €/KG
    Copertura per gelati di alta qualità con l'80% di puro cioccolato fondente.
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    12,826 €/KG
    Copertura per gelati di alta qualità con il 65% di cioccolato al latte e burro di cacao.
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    STICKAWAY AL CIOCCOLATO BIANCO KG 5 - COPERTURA PER GELATO LEAGEL

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    12,568 €/KG
    Copertura per gelati di alta qualità con il 70% di cioccolato bianco e burro di cacao.
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    COPERTURA STRACCIATELLA 5 KG. ELENKA

    Elenka

    24,024 €/KG
    Classica copertura al cioccolato fondente per stracciatella. Qualità Elenka.
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    DRAGEES NOCCIOLA NOUGHITA FONDENTE - 1000 Gr.

    Zaini

    -10% 21,950 €/PZ
    Nocciole ricoperte di cioccolato finissimo al latte confezionate singolarmente.