Elenco dei prodotti Martini Gelato
Martini Gelato è il nuovo marchio di Unigrà dedicato ai Maestri Gelatieri e alla gelateria artigianale. Unigrà, fondata nel 1972 da Luciano Martini, opera da oltre 40 anni nella trasformazione degli oli grassi vegetali e nella produzione di materie prime e semilavorati per il settore dolciario. L’investimento costante in impianti produttivi, tecnologie e ricerca scientifica ha permesso a Unigrà di diventare oggi leader di mercato e punto di riferimento per diversi settori: da quello industriale, a quello retail e Horeca, fino a quello artigianale della pasticceria. Unigrà non è soltanto un’azienda multicanale, ma anche multiprodotto, capace quindi di rispondere a ogni esigenza del mercato con soluzioni innovative, standard qualitativi elevati e il massimo grado di servizio. Il suo core business, inizialmente focalizzato su grassi e margarine, si è diversificato negli anni con altre categorie di prodotto: cioccolato e surrogati, creme vegetali UHT, creme spalmabili, creme idrate e glasse aspecchio, zuccheri, mix e miglioratori per la pasticceria e la panificazione e prodotti per gelateria.
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BRUNELLA CROK CEREALI - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 10,116 €/KGBrunella Crok ai cereali è una gustosissima crema al gusto di nocciola arricchita da croccantissimi fiocchi di cereali.
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BASE COMPLETA SMARTY 450 GRASSI ANIMALI - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 9,236 €/KGSmarty 450 è una base completa in polvere per realizzare un gelato che non richiede la pastorizzazione.
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PASTA NOCCIOLA IGP DELLE LANGHE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 28,673 €/KGPasta nocciola realizzata esclusivamente con le migliori Nocciole IGP: quelle coltivate e selezionate nel cuore della zona originaria del Piemonte delle Langhe. -
CREMA PER FARCITURA CARAVELLA CREAM CACAO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 8,164 €/KGCaravella Cream Cacao è una crema per la farcitura croissant, farcitura cake e rollè, preparazione semifreddi, aromatizzazione, copertura profiteroles -
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BASE COMPLETA LIQUIRIZIA NERA - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 16,432 €/KGBase completa liquirizia nera, per un gelato dal gusto intenso e dal colore nero! -
BASE CIOCCOLATO BLANCO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 12,238 €/KGBase Blanco è una base completa al gusto di cioccolato bianco.
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AYMARA GREZZO MODICA BASE CIOCCOLATO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 14,100 €/KGAymara Grezzo Modica è una base completa per un gelato dalla texture ruvida e granulosa. -
YOGURT 40 - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 21,150 €/KGYogurt 40 è un mix in polvere ricco di yogurt per aromatizzare. -
PANNATEX - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 14,580 €/KGPannatex è mix per dare una migliore struttura a panna, mousse e semifreddi.
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BASE COMPLETA SMARTY 500 GRASSI VEGETALI - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 9,040 €/KGSmarty 500 è una base completa in polvere per realizzare un gelato che non richiede la pastorizzazione.
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GLASSA A SPECCHIO NEUTRA MIRALL - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 7,170 €/KGMirall è la linea di glasse a specchio per impreziosire e offrire lucentezza a qualunque preparazione.
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GLASSA A SPECCHIO CARAMELLO MIRALL - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 7,170 €/KGMirall è la linea di glasse a specchio per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.
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GLASSA A SPECCHIO LIMONE MIRALL - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 6,810 €/KGMirall è la linea di glasse a specchio per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.
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PASTA PURA ARACHIDE SALATA - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 13,050 €/KGPasta pura di arachide salata, linea Diamante Martini Gelato.
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PASTA NOCE DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 21,383 €/KGPasta pura, 100% noce, senza aromi né coloranti. Grado di tostatura medio.
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PASTA PISTACCHIO VERDE MEDITERRANEO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 41,310 €/KGPasta pistacchio dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, per un gelato dal colore verde deciso.
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PASTA NOCCIOLA CREMOSITA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 13,607 €/KGPasta nocciola dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, con aromi e emulsionanti. -
PASTA NOCCIOLA DIAMANTE CREMOSA 10 KG. - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 18,468 €/KGPasta nocciola stabilizzata e aromatizzata. Dalla tostatura spinta. -
CREMA SPALMABILE NOCCIOLA 5 Kg. - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 6,804 €/KGCrema splamabile da farcitura e aromatizzazione con il 10% di nocciola. -
CREMA SPALMABILE NOCCIOLA 13 Kg - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 6,609 €/KGCrema splamabile da farcitura e aromatizzazione con il 10% di nocciola. -
CREMA SPALMABILE BIANCA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 5,832 €/KGCrema splamabile da farcitura e copertura con il 30% di latte. -
SURROGATO BIANCO DISCHI - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 6,221 €/KGSurrogato bianco in dischi dal buon spacco e dalla buona lucentezza per glassature e coperture.
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SURROGATO FONDENTE DISCHI - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 6,415 €/KGSurrogato fondente dal buon spacco e dalla buona lucentezza per glassature e coperture.