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Frutta secca professionali per gelato e dessert | Gelq.it

Frutta secca

La frutta secca professionale aggiunge gusto, consistenza e valore estetico a gelati, dessert e preparazioni di pasticceria.

Intera, sgusciata, tostata o in granella: scegli la lavorazione più adatta a ricette, variegature e decorazioni.

Confronta tipologia, lavorazione, granulometria, formato, allergeni e modalità d’impiego.

Sottocategorie

  • MIX 2000 MEC3 - 1 KG - GRANELLA CROCCANTE DI NOCCIOLE E ARACHIDI CARAMELLATE 16070 | Certificazioni: halal, senza glutine, senza
    • Prezzo scontato
    • Nuovo
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    MIX 2000 MEC3 - 1 KG - GRANELLA CROCCANTE DI NOCCIOLE E ARACHIDI...

    MEC3

    -5% 20,650 €/KG

    Mix 2000 MEC3 è una croccante granella di nocciole e arachidi leggermente caramellate, ideale per decorare e arricchire gelati e creazioni di pasticceria.

  • NOCCIOLE TOSTATE INTERE MASTER MARTINI - 1 KG AY10LA | Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Nocciole tostate intere: noc
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    NOCCIOLE TOSTATE INTERE MASTER MARTINI - 1 KG

    Master Martini

    37,900 €/KG

    Nocciole tostate intere: nocciole intere tostate e pelate calibro 13/15 per torroni, praline e tavolette. Ideale per torroni, praline e tavolette di cioccolato.

  • GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE MASTER MARTINI - 1 KG AY10AB | Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Granella di nocciole to
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    GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE MASTER MARTINI - 1 KG

    Master Martini

    38,500 €/KG

    Granella di nocciole tostate per decorare pasticceria e gelateria. Ideale per decorazione di pasticceria e gelateria, praline e ripieni. Calibro 2/4 mm. Gamma Le Toste.

  • GRANELLA PRALINATA DI NOCE PECAN SALATA NUTMAN - 1 KG 1GRNOC | Confezione: sacchetti da 1 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e
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    GRANELLA PRALINATA DI NOCE PECAN SALATA NUTMAN - 1 KG

    Nutman

    31,920 €/KG
    La granella di noce pecan pralinata salata combina la dolcezza caramellata dello zucchero con un tocco di sale, creando un contrasto irresistibile. Croccante e aromatica, è perfetta per arricchire dolci, gelati o insalate gourmet.
  • GRANELLONA DI PURO PISTACCHIO NUTMAN - 1 KG 1GROPI | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: b
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    GRANELLONA DI PURO PISTACCHIO NUTMAN - 1 KG

    Nutman

    54,630 €/KG

    Granella di pistacchio sgusciato, calibro grosso, da decorazione.

  • MANDORLE PELATE TOSTATE DOLCI NUTMAN - 1 KG Z00MTD | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: s
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    MANDORLE PELATE TOSTATE DOLCI NUTMAN - 1 KG

    Nutman

    20,880 €/KG
    Mandorle di qualità, pelate e tostate, dolci, non salate. Per decorazione.
  • NOCCIOLE PIEMONTE IGP TOSTATE NUTMAN - 1 KG 1ZIGPT | Certificazioni: igp, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezio
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    NOCCIOLE PIEMONTE IGP TOSTATE NUTMAN - 1 KG

    Nutman

    36,480 €/KG
    Nocciole tostate igp tostate sgusciate. calibro 14/15 mm.
  • NOCCIOLE PIEMONTE IGP TOSTATE NUTMAN - 5 KG 1ZIGPS | Certificazioni: igp, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezio
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    NOCCIOLE PIEMONTE IGP TOSTATE NUTMAN - 5 KG

    Nutman

    35,568 €/KG
    Nocciole tostate igp tostate sgusciate. calibro 14/15 mm.
  • PISTACCHI INTERI SGUSCIATI TOSTATI NUTMAN - 1 KG 1PISTT | Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: decorazioni | Pistac
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    PISTACCHI INTERI SGUSCIATI TOSTATI NUTMAN - 1 KG

    Nutman

    54,630 €/KG

    Pistacchi tostati da decorazione.

  • NOCCIOLE TOSTATE ITALIANE NUTMAN - 5 KG 1NOT05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste
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    NOCCIOLE TOSTATE ITALIANE NUTMAN - 5 KG

    Nutman

    26,904 €/KG
    Nocciole italiane tostate sgusciate. Calibro 14/15 mm.
  • NOCCIOLE TOSTATE TGT NUTMAN - 1 KG 1NOP01 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste sott
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    NOCCIOLE TOSTATE TGT NUTMAN - 1 KG

    Nutman

    34,660 €/KG
    Nocciole tostate varieta’ tonda gentile trilobata tostate sgusciate. Calibro 14/15 mm.
  • NOCCIOLE TOSTATE ITALIANE NUTMAN - 3 KG 1NOT03 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste
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    NOCCIOLE TOSTATE ITALIANE NUTMAN - 3 KG

    Nutman

    26,903 €/KG

    Nocciole italiane tostate sgusciate. Calibro 14/15 mm.

  • NOCCIOLE TOSTATE ITALIANE NUTMAN - 1 KG 1NOT01 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste
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    NOCCIOLE TOSTATE ITALIANE NUTMAN - 1 KG

    Nutman

    27,820 €/KG
    Nocciole italiane tostate sgusciate. Calibro 14/15 mm.
  • NOCCIOLE TOSTATE TGT NUTMAN - 5 KG 1NOP05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste sott
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    NOCCIOLE TOSTATE TGT NUTMAN - 5 KG

    Nutman

    33,744 €/KG
    Nocciole tostate varieta’ tonda gentile trilobata tostate sgusciate. Calibro 14/15 mm.
  • NOCCIOLE TOSTATE TGT NUTMAN - 3 KG 1NOP03 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste sott
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    NOCCIOLE TOSTATE TGT NUTMAN - 3 KG

    Nutman

    33,743 €/KG
    Nocciole tostate varieta’ tonda gentile trilobata tostate sgusciate. Calibro 14/15 mm.
  • GRANELLONA DI NOCCIOLE NUTMAN - 5 KG 1GRO05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste so
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    GRANELLONA DI NOCCIOLE NUTMAN - 5 KG

    Nutman

    26,904 €/KG
    Granella grossa di nocciola italiana. Calibro 5/8 mm.
  • GRANELLONA DI NOCCIOLE NUTMAN - 3 KG 1GRO03 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste so
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    GRANELLONA DI NOCCIOLE NUTMAN - 3 KG

    Nutman

    26,903 €/KG
    Granella grossa di nocciola italiana. Calibro 5/8 mm.
  • GRANELLONA DI NOCCIOLE NUTMAN - 1 KG 1GRO01 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste so
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    GRANELLONA DI NOCCIOLE NUTMAN - 1 KG

    Nutman

    27,820 €/KG

    Granella grossa di nocciola italiana. Calibro 5/8 mm.

  • GRANELLA DI NOCCIOLE NUTMAN - 5 KG 1GRN05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste sott
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    GRANELLA DI NOCCIOLE NUTMAN - 5 KG

    Nutman

    26,904 €/KG
    Granella di nocciola italiana. Calibro 3/5 mm.
  • GRANELLA DI NOCCIOLE NUTMAN - 3 KG 1GRN03 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste sott
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    GRANELLA DI NOCCIOLE NUTMAN - 3 KG

    Nutman

    26,903 €/KG
    Granella di nocciola italiana. Calibro 3/5 mm.
  • GRANELLA DI NOCCIOLE NUTMAN - 1 KG 1GRN01 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste sott
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    GRANELLA DI NOCCIOLE NUTMAN - 1 KG

    Nutman

    27,820 €/KG
    Granella di nocciola italiana. Calibro 3/5 mm.
  • GRANELLINA DI NOCCIOLE NUTMAN - 5 KG 1GRI05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste so
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    GRANELLINA DI NOCCIOLE NUTMAN - 5 KG

    Nutman

    26,904 €/KG
    Granella fine di nocciola italiana. Calibro 1/3 mm.
  • GRANELLINA DI NOCCIOLE NUTMAN - 3 KG 1GRI03 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste so
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    GRANELLINA DI NOCCIOLE NUTMAN - 3 KG

    Nutman

    26,903 €/KG
    Granella fine di nocciola italiana. Calibro 1/3 mm.
  • GRANELLINA DI NOCCIOLE NUTMAN - 1 KG 1GRI01 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste so
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    GRANELLINA DI NOCCIOLE NUTMAN - 1 KG

    Nutman

    27,820 €/KG
    Granella fine di nocciola italiana. Calibro 1/3 mm.
  • FARINA DI NOCCIOLA NUTMAN - 5 KG 1FNO05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste sottov
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    FARINA DI NOCCIOLA NUTMAN - 5 KG

    Nutman

    26,904 €/KG
    Farina di nocciola italiana.
  • FARINA DI NOCCIOLA NUTMAN - 1 KG 1FNO01 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: buste sottov
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    FARINA DI NOCCIOLA NUTMAN - 1 KG

    Nutman

    27,820 €/KG
    Farina di nocciola italiana.
  • NOCCIOLE TOSTATE G RUBICONE - 5 KG F840 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da 5
    Anteprima prodotto

    NOCCIOLE TOSTATE G RUBICONE - 5 KG

    Rubicone

    32,832 €/KG

    Nocciole tostate g per gelato artigianale e pasticceria, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per decorare vaschette di gelato, coppe e torte, in gelateria e pasticceria.

  • GRANELLA DI PISTACCHIO RUBICONE - 8 KG F841 | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confe
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    GRANELLA DI PISTACCHIO RUBICONE - 8 KG

    Rubicone

    50,810 €/KG

    Granella di pistacchio per gelato artigianale e pasticceria, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

  • GRANELLA DI NOCCIOLE RUBICONE - 10 KG F837 | Confezione: scatola da 10 kg. - 5 sacchetti da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secc
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    GRANELLA DI NOCCIOLE RUBICONE - 10 KG

    Rubicone

    31,248 €/KG

    Granella di nocciole per gelato artigianale e pasticceria, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per decorare vaschette di gelato, coppe e torte, in gelateria e pasticceria.

  • GRANELLA DI NOCCIOLE LEAGEL - 2 KG 410401 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta
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    GRANELLA DI NOCCIOLE LEAGEL - 2 KG

    Leagel

    24,880 €/KG

    Granella di nocciole selezionate e tostate, per gelato e pasticceria. Senza glutine. Ideale per decorazione di vaschette e coppe, variegature croccanti, fondi e intermezzi di torte gelato.

  • GRANELLA DI PISTACCHIO LEAGEL - 1 KG 410501 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1 kg.; Tipo di prodotto: frutt
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    GRANELLA DI PISTACCHIO LEAGEL - 1 KG

    Leagel

    68,800 €/KG

    Granella di pistacchio: pistacchi selezionati e tostati, per gelato e pasticceria. Senza glutine. Ideale per decorazione di vaschette e coppe, variegature croccanti, fondi e intermezzi di torte gelato.

  • NOCCIOLE TGT INTERE TOSTATE LEAGEL - 2 KG 410901 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto:
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    NOCCIOLE TGT INTERE TOSTATE LEAGEL - 2 KG

    Leagel

    38,255 €/KG

    Nocciole TGT intere tostate dalla tostatura uniforme e delicata, per gelato e pasticceria. Senza glutine. Ideale per decorazione di vaschette e coppe, variegature croccanti, fondi e intermezzi di torte gelato.