Coperture per gelati su stecco
Ampia gamma di coperture per la creazione di gelati su stecco o per realizzare un'originale stracciatella.
Sottocategorie
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STRACCIATELLA CROK AMARETTO 3 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 15,150 €/KGStracciatella Crok Amaretto Martini Gelato è una stracciatella fondente con inclusioni di amaretto.
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COPERTURA CARAMELLO SALTY FLAKES 6 KG. - RUBICONE
Rubicone
11,937 €/KGCopertura per gelato aromatizzata al caramello salato con fiocchi di sale e granella di caramello per una super croccantezza.
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STICKAWAY CRUNCHY NERO CON GRUE' 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO...
Leagel
19,350 €/KGStickaway Crunchy Nero con Gruè Leagel: copertura extra croccante al cioccolato fondente con granella di cacao (gruè), per stecchi e stracciatella.
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STICKAWAY CRUNCHY POP CORN 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
18,642 €/KGStickaway Crunchy Pop Corn Leagel: copertura extra croccante con granella di mais tostato salato, per gelati su stecco, stracciatella e monoporzioni.
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STICKAWAY CIOCCOLATO BIANCO CON SPIRULINA 1,2 KG. - COPERTURA...
Leagel
13,908 €/KGStickaway Cioccolato Bianco e Spirulina Leagel: copertura croccante al cioccolato bianco e spirulina dal colore azzurro 100% naturale.
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CORIANDOLINA CIOCCOLATO FONDENTE PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
-5% 16,730 €/KGCopertura ricca e intensa di cioccolato fondente, per un contrasto deciso con il gelato. -
CORIANDOLINA FRAGOLA PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
-5% 15,563 €/KGCopertura croccante dal colore rosa e sapore fragola intenso, ideale per gelati decorati e monoporzioni. -
CORIANDOLINA CIOCCOBIANCO PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
-5% 16,623 €/KGCopertura croccante al cioccolato bianco, dolce e avvolgente, senza glutine né olio di palma. -
CORIANDOLINA LIMONE PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
-5% 15,777 €/KGCopertura dal gusto fresco e leggermente acidulo di limone, con tonalità gialla delicata. -
CORIANDOLINA CIOCCOLATTE PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
-5% 16,413 €/KGLa classica copertura al latte: cremosa, piacevole e amata da tutti i palati. -
ARABESCHI MONTE NERO PREGEL 3 KG. - VARIEGATO BISCOTTO NERO PER GELATO
PreGel
-5% 15,353 €/KGEsclusivo variegato su base anidra che riproduce fedelmente il gusto e la croccantezza tipici dei biscotti OREO extradark al cacao.
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CORIANDOLINA PISTACCHIO PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
-5% 30,070 €/KGCopertura verde naturale dal gusto pistacchio naturale, perfetta per stecchi e semifreddi. -
CORIANDOLINA NOCCIOLA PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
-5% 19,907 €/KGCopertura croccante dal gusto intenso di nocciola, ideale per ricoprire gelati con risultato dorato e avvolgente. -
GRAN STRACCIATELLA REALE GVR PREGEL 3 KG.
PreGel
-5% 18,423 €/KGIl classico sapore del migliore cioccolato fondente, in una pasta ricca e corposa da cospargere sul gelato per creare intramontabile gusto Stracciatella. senza grassi vegetali idrogenati.
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CORIANDOLINA CARAMEL LANCILLOTTO PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
-5% 15,670 €/KGCopertura speziata in stile biscotto con note di cannella, noce moscata, chiodi di garofano e zenzero. Vegan.
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CORIANDOLINA CARAMELLO SALATO PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
-5% 17,893 €/KGCopertura croccante al caramello salato, perfetta per glassare gelati e stecchi, con bilanciato contrasto dolce-salato.
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GRAN STRACCIATELLA REALE PREGEL 5 KG.
PreGel
-5% 13,342 €/KGCopertura al cioccolato fondente per creare stracciatella croccante e dal gusto intenso nei gelati artigianali.
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COPERTURA CHOCO KATAIFI 4 X 1,5 KG. - DUBAI CHOCOLATE RUBICONE
Rubicone
11,818 €/KGCopertura per gelati a base di cioccolato con kataifi croccante. Per creare un gelato su stecco al gusto Cioccolato Dubai.
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COPERTURA PISTACCHIO KATAIFI 4 X 1,5 KG. - DUBAI CHOCOLATE RUBICONE
Rubicone
14,005 €/KGCopertura per gelati a base di pistacchio con kataifi croccante. Per creare un gelato su stecco al gusto Cioccolato Dubai. -
STICKAWAY CRUNCHY AL LAMPONE 1,2 KG - COPERTURA PER GELATO
Leagel
17,750 €/KGStickaway Crunchy Lampone Leagel: copertura al cioccolato con granella di lampone liofilizzato, una stracciatella alla frutta, per stecchi e stracciatella.
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STICKAWAY CRUNCHY AL MANGO 1,2 KG - COPERTURA PER GELATO
Leagel
19,083 €/KGStickaway Crunchy Mango Leagel: copertura al cioccolato con granella di mango liofilizzato, una stracciatella alla frutta tropicale.
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COVERCRUNCH CROCCANTINO ALL'AMARENA COPERTURA
Nutman
19,973 €/KGCopertura fondente croccante arricchita da amarene e golose granelle di nocciola, amaretto e meringa. -
COVERCRUNCH PISTACCHIO COPERTURA CROCCANTE
Nutman
21,797 €/KGCopertura anidra al gusto cioccolato bianco e pistacchio con inclusioni di granella di pistacchio pralinato. Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna. -
COVERCRUNCH NOCCIOLA COPERTURA CROCCANTE
Nutman
19,607 €/KGCopertura anidra al gusto cioccolato bianco e nocciola con inclusioni di granella di nocciola pralinata. Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna. -
COVERCRUNCH MANDORLA COPERTURA CROCCANTE
Nutman
19,607 €/KGCopertura anidra al gusto cioccolato bianco e mandorla con inclusioni di granella di mandorla pralinata. Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna. -
COVERCRUNCH FRUTTI ROSSI COPERTURA CROCCANTE
Nutman
21,433 €/KGCopertura anidra al gusto cioccolato bianco e frutti rossi con inclusioni di frutti rossi liofilizzati (amarene, ribes, fragole). Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna.
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COPERTURA CIOCCOLATO & AMARETTO
Toschi
24,654 €/KGCopertura Cioccolato & Amaretto Toschi per gelato su stecco e monoporzioni, ideale in abbinamento alla pasta Ciliegia Cherry Love. Si usa a circa 40 °C.
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COPERTURA CARAMELLO SALATO 6 KG. - RUBICONE
Rubicone
10,252 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di caramello salato.
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STRACCIATELLA FONDENTE CIOCCOLATO DI MODICA IGP - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
29,293 €/KGStracciatella fondente con inclusione di cioccolato di Modica IGP.
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STICKAWAY AL PISTACCHIO PURO KG 5 - COPERTURA PER GELATO LEAGEL
Leagel
19,976 €/KGStickaway Pistacchio puro per laboratorio Leagel: copertura con il 15% di pasta di pistacchio pura e 50% di cioccolato bianco per stracciatella e stecchi.
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STICKAWAY ALLA FRAGOLA KG 5 - COPERTURA PER GELATO LEAGEL
Leagel
16,854 €/KGStickaway Fragola per laboratorio Leagel: copertura con il 65% di cioccolato bianco per stracciatella e stecchi nei laboratori ad alta produzione.
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STICKAWAY AL CIOCCOLATO FONDENTE KG 5 - COPERTURA PER GELATO LEAGEL
Leagel
19,350 €/KGStickaway Fondente per laboratorio Leagel: copertura con il 80% di puro cioccolato fondente per stracciatella e stecchi nei laboratori ad alta produzione.
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STICKAWAY AL CIOCCOLATO AL LATTE KG 5 - COPERTURA PER GELATO LEAGEL
Leagel
17,122 €/KGStickaway Cioccolato al Latte per laboratorio Leagel: copertura con il 65% di cioccolato al latte per stracciatella e stecchi nei laboratori ad alta produzione.
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STICKAWAY AL CIOCCOLATO BIANCO KG 5 - COPERTURA PER GELATO LEAGEL
Leagel
16,854 €/KGStickaway Cioccolato Bianco per laboratorio Leagel: copertura con il 70% di cioccolato bianco per stracciatella e stecchi nei laboratori ad alta produzione.
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STRACCIATELLA GRANULARE 5 KG. ELENKA
Elenka
25,856 €/KGStracciatella Granulare Elenka: classica copertura al cioccolato fondente per stracciatella, in formato granulare.
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COPERTURA MAXIMUM FONDENTE
Nutman
16,780 €/KGCopertura di alta qualità ricca di cioccolato fondente. Per creare uno spesso strato di cioccolato sul gelato.
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COPERTURA MAXIMUM BIANCA
Nutman
14,500 €/KGCopertura di alta qualità ricca di cioccolato bianco. Per creare uno spesso strato di cioccolato sul gelato.
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COPERTURA BIANCA (VANIGLIA)
Nutman
10,853 €/KGCopertura bianca alla vaniglia per gelati su stecco e monoporzioni. -
COPERTURA LATTE
Nutman
11,400 €/KGCopertura cioccolato al latte per gelati su stecco e monoporzioni. -
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COPERTURA CIOCCOLATO
Nutman
13,543 €/KGCopertura al cioccolato per gelati su stecco e monoporzioni. -
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RICOPERTURA PINGUINI PISTACCHIO 3 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
12,277 €/KGIdeale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e finger food da gelateria. Al gusto pistacchio e dal colore verde. -
RICOPERTURA PINGUINI LIMONE 3 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
12,277 €/KGIdeale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e finger food da gelateria. Al gusto limone e dal vivace colore giallo. -
RICOPERTURA PINGUINI FRAGOLA 3 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
12,277 €/KGIdeale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e finger food da gelateria. Al gusto fragola e dal vivace colore rosa. -
STRACCIATELLA SUPERIOR FONDENTE PIU' - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
11,594 €/KGPiù fondente, più dark! Con il 64% di cioccolato. Copertura stracciatella fondente, caratterizzata da un gusto maggiormente marcato e da un colore più scuro.
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STRACCIATELLA AL LATTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-15% 7,168 €/KGCopertura stracciatella al gusto cioccolato al latte, ideale per variegare il gelato conferendo un gusto dolce e delicato.
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RICOPERTURA PINGUINI FONDENTE 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
10,338 €/KGDal gusto intenso di cioccolato fondente, è l’ideale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e monoporzioni da gelateria. -
STRACCIATELLA FLUIDA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
9,750 €/KGStracciatella formulata ad hoc per evitare quanto più possibile il fenomeno della separazione. Con il 19% di cacao. -
STRACCIATELLA SUPERIOR BIANCA - MARTINI GELATO
Martini Gelato
11,206 €/KGCopertura Stracciatella dal gusto delicato di cioccolato bianco, con il 65% di cioccolato. -
STRACCIATELLA SUPERIOR FONDENTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
11,206 €/KGCopertura Stracciatella dal gusto intenso di cioccolato fondente, con il 64% di cioccolato.
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COPERTURA STRACCIATELLA 5 KG. - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 7,588 €/KGCopertura Stracciatella dal gusto di cioccolato, con il 15% di cacao.
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COPERTURA NOCCIOLA
Elenka
14,760 €/KGCopertura Nocciola Elenka: copertura al gusto nocciola per gelati su stecco e ricoperti.
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COPERTURA BIANCA
Elenka
13,560 €/KGCopertura Bianca Elenka: copertura al gusto di cioccolato bianco per gelati su stecco e ricoperti.
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COPERTURA GIALLA FRUTTO SOMALO - BANANA
Elenka
15,560 €/KGCopertura Gialla Frutto Somalo Elenka: copertura al gusto banana per gelati su stecco e ricoperti.
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COPERTURA GIALLA LIMONE
Elenka
15,560 €/KGCopertura Gialla Limone Elenka: copertura al gusto limone per gelati su stecco e ricoperti.
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COPERTURA PANORMUS
Elenka
11,835 €/KGCopertura Panormus Elenka: copertura tradizionale al cioccolato fondente per la stracciatella.
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COPERTURA ROSSA
Elenka
15,560 €/KGCopertura Rossa Elenka: copertura al gusto frutti rossi per gelati su stecco e ricoperti.
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COPERTURA VERDE PISTACCHIO
Elenka
18,600 €/KGCopertura Verde Pistacchio Elenka: copertura al gusto pistacchio e mandorla per gelati su stecco e ricoperti.
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COPERTURA E 3,5 KG - COPERTURA STRACCIATELLA TOSCHI
Toschi
18,714 €/KGCopertura E Toschi per stracciatella: copertura ad alto contenuto di cacao per il tradizionale gelato stracciatella, in scaglie croccanti.
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COPERTURA BLACK HAWAII
Rubicone
9,625 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Black Hawaii, sapore di Cioccolato fondente e cocco, con granella di cocco rapè.
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COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE
Rubicone
9,553 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato fondente.
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COPERTURA CIOCCOLATO AL LATTE
Rubicone
10,550 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato al latte.
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COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO
Rubicone
10,220 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato Bianco.
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COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE FLACONE
Rubicone
10,188 €/KGSalsa fluida al gusto di Cioccolato fondente, che solidifica a contatto con la temperatura del Gelato per un effetto croccante al morso. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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COPERTURA RED VELVET
Rubicone
11,623 €/KGCopertura per gelato su stecco dall'intenso colore rosso scuro e al gusto di torta Red Velvet.
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COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE
Rubicone
8,950 €/KGSTRACCIATELLA FONDENTE è una copertura classica al raffinato gusto di Cioccolato Fondente.
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STICKAWAY PISTACCHIO PURO 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
20,867 €/KGStickaway Pistacchio puro Leagel: copertura croccante al pistacchio con alta percentuale di cioccolato, per gelato su stecco, stracciatella e monoporzioni.
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STICKAWAY CIOCCOLATO AL LATTE 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO...
Leagel
18,017 €/KGStickaway Cioccolato al Latte Leagel: copertura croccante con il 65% di cioccolato al latte e burro di cacao, per stecchi e stracciatella.
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STICKAWAY CIOCCOLATO FONDENTE 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO...
Leagel
-10% 18,217 €/KGStickaway Fondente Leagel: copertura croccante con l'80% di cioccolato fondente, per gelati su stecco, stracciatella e monoporzioni.
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STICKAWAY CAFFÈ 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
17,750 €/KGStickaway Caffè Leagel: copertura croccante al cioccolato al caffè, per gelati su stecco, stracciatella e monoporzioni.
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STICKAWAY NOCCIOLA PURA 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
17,750 €/KGStickaway Nocciola pura Leagel: copertura croccante al cioccolato bianco con nocciola pura, per gelati su stecco, stracciatella e monoporzioni.
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STICKAWAY CIOCCOLATO BIANCO 1,2 KG. - COPERTURA PER STECCHI GELATO...
Leagel
17,750 €/KGStickaway Cioccolato Bianco Leagel: copertura croccante con il 70% di cioccolato bianco e burro di cacao, per gelati su stecco, stracciatella e monoporzioni.
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STICKAWAY FRAGOLA 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
17,750 €/KGStickaway Fragola Leagel: copertura croccante al cioccolato bianco alla fragola, per gelati su stecco, stracciatella e monoporzioni.
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STICKAWAY LIMONE 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
17,750 €/KGStickaway Limone Leagel: copertura croccante al cioccolato bianco al limone, per gelati su stecco, stracciatella e monoporzioni.
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STICKAWAY CARAMELLO 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
17,750 €/KGStickaway Caramello Leagel: copertura croccante al cioccolato al caramello, per gelati su stecco, stracciatella e monoporzioni.
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COPERTURA PER STRACCIATELLA CLASSICA - 5 KG.
Leagel
11,146 €/KGCopertura per Stracciatella Leagel: copertura classica al cioccolato fondente da colare sul gelato per la stracciatella tradizionale.
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COPERTURA PER STRACCIATELLA CLASSICA IN FLACONE
Leagel
11,589 €/KGCopertura per Stracciatella per bar Leagel: copertura al cioccolato fondente pronta da versare per stracciatella e coppe al bar.
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COPERTURA FONDENTE GRAND CRU - LINEA GOLD
Leagel
22,383 €/KGCopertura Fondente Grand Cru – Linea Gold Leagel: copertura al cioccolato fondente di alta qualità, certificata VeganOk, per gelato e pasticceria.