Brunella Nocciola Martini Gelato è un cremino variegato: crema spalmabile alla nocciola per variegare il gelato artigianale, studiata per restare morbida e spatolabile alla temperatura della vetrina.

Si alterna a strati con il gelato nella vaschetta, si usa come salsa per coni e come ripieno di torte gelato, semifreddi e praline. Il gusto rotondo di nocciola si abbina bene a fiordilatte, cioccolato e caffè.

Ideale per: gusti variegati, cremini, torte gelato e semifreddi.

Caratteristiche: senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Dosaggio: a piacere: a strati alternati con il gelato per il cremino gelato, a filo durante l'estrazione per la variegatura.

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