Insaporitori in polvere
Gli insaporitori in polvere per gelato permettono di aromatizzare le basi in modo uniforme, controllabile e stabile nel processo produttivo.
La forma in polvere facilita conservazione, dosaggio e miscelazione, sia per valorizzare gusti classici sia per sviluppare nuove ricette.
Confronta profilo aromatico, concentrazione, formato e indicazioni d’uso dei principali produttori professionali.
Sottocategorie
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CHEESECAKE PREGEL - 1,5 KG - AROMATIZZANTE PER GELATO
PreGel
-5% 17,473 €/KGAromatizzante al gusto cheesecake per gelato artigianale: polvere completa a freddo e senza grassi, con il sapore autentico della torta americana. Senza glutine.
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MASCARPONE 30 PREGEL - 2 KG - AROMATIZZANTE PER GELATO
PreGel
-5% 22,765 €/KGAromatizzante al mascarpone per gelato artigianale: prodotto completo a freddo che dà il tipico aroma pieno e cremoso del mascarpone fresco. Senza glutine. Ideale per gelato al mascarpone, tiramisù.
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YOGGI - PREPARATO GELATO YOGURT PREGEL - 1,5 KG
PreGel
-5% 22,447 €/KGPreparato per gelato artigianale allo yogurt: il gusto che ha reso iconico lo yogurt in gelateria, cremoso, fresco e leggermente agrumato. Senza glutine, Kosher.
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CHEESECAKE IN POLVERE TOSCHI - 12 KG
Toschi
45,070 €/KGCheesecake in polvere: aromatizzante al gusto cheesecake per gelato artigianale e pasticceria. Ideale per gelato al cheesecake, semifreddi e dolci da pasticceria.
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CAFFE SOLUBILE ARABICA 100% LEAGEL - 0,5 KG
Leagel
79,360 €/KGCaffè solubile 100% Arabica per aromatizzare gelati, creme e semifreddi al caffè. Senza glutine. Ideale per gelato al caffè, creme, semifreddi e pasticceria.
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PANNATEX MARTINI GELATO - 1 KG
Martini Gelato
14,380 €/KGMix pannatex per dare migliore struttura a panna montata, mousse e semifreddi. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per panna montata, mousse e semifreddi.
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YOGURT 40 MARTINI GELATO - 1 KG
Martini Gelato
19,840 €/KGYogurt 40, mix in polvere ricco di yogurt per ricreare il gusto dello yogurt intero. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato allo yogurt e coppe alla frutta.
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INSAPORITORE QUARK 50 MARTINI GELATO - 1 KG
Martini Gelato
18,350 €/KGInsaporitore quark 50 per dare al gelato il gusto del formaggio quark. Ideale per gelato al quark e cheesecake alla frutta.
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YOGO PREMIUM PLUS RUBICONE - 12 KG - AROMATIZZANTE IN POLVERE
Rubicone
18,175 €/KGAromatizzante in polvere per gelato artigianale: il gusto yogurt più amato in gelateria. Senza glutine.
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KEFIR 50 GELATO MASTER SCHOOL LEAGEL - 2 KG
Leagel
18,760 €/KGKefir 50 gelato master school in polvere per un gelato al kefir intenso e autentico, ottimo con i variegati alla frutta. Senza glutine. Ideale per gelato kefir con frutti rossi, miele e granola.
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NUT COFFEE - CAFFÈ LIOFILIZZATO GRANULARE NUTMAN - 1 KG
Nutman
35,570 €/KGCaffè liofilizzato granulare per la produzione di gelati ed elaborati di pasticceria. -
MASCARPONE 30 IN POLVERE MARTINI GELATO - 1 KG
Martini Gelato
21,270 €/KGMascarpone 30 in polvere per dare al gelato il caratteristico gusto del mascarpone. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato al mascarpone e coppe.
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SAPOR DI PANNA MARTINI GELATO - 1 KG - INSAPORITORE GUSTO PANNA
Martini Gelato
12,960 €/KGSapor di panna, insaporitore gusto panna, per dare al gelato un gusto più intenso di panna fresca. Ideale per fiordilatte, panna e gusti variegati. Lavorazione a caldo e a freddo.
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MASCARPONE IN POLVERE ELENKA - 1 KG
Elenka
14,900 €/KGMascarpone in polvere Elenka: mascarpone liofilizzato per gelato e pasticceria, ideale per il gusto Cheesecake.
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CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG
Elenka
70,000 €/KGCaffè Solubile Liofilizzato Elenka: caffè solubile di pregio per gelati e creme di pasticceria.
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YOGURT 50 GELATO MASTER SCHOOL IN POLVERE LEAGEL - 2 KG
Leagel
19,975 €/KGConcentrato yogurt 50 gelato master school con alta percentuale di yogurt in polvere e soli aromi naturali, per un gelato fresco. Senza glutine. Ideale per gelato allo yogurt con variegati alla frutta.
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MASCARPONE 50 GELATO MASTER SCHOOL IN POLVERE LEAGEL - 2 KG
Leagel
21,315 €/KGConcentrato mascarpone 50 gelato master school in polvere per gelato al mascarpone ricco e vellutato, linea premium GMS. Senza glutine. Ideale per gelato al mascarpone, tiramisù e semifreddi.
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CHEESECAKE 50 GELATO MASTER SCHOOL IN POLVERE LEAGEL - 2 KG
Leagel
20,420 €/KGConcentrato cheesecake 50 gelato master school in polvere per gelato al gusto cheesecake, della linea premium di formaggi GMS. Senza glutine. Ideale per gelato cheesecake con variegati ai frutti rossi e granella di biscotto.
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MASCARPONE 30 IN POLVERE LEAGEL - 2 KG
Leagel
19,530 €/KGMascarpone 30 in polvere: prodotto in polvere dal sapore di mascarpone intenso che ricorda il dolce al mascarpone all'uovo. Senza glutine. Ideale per gelato al mascarpone e tiramisù gelato.
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LEA YOGO 30 IN POLVERE LEAGEL - 2 KG
Leagel
18,815 €/KGLea yogo 30 in polvere: prodotto in polvere per gelato allo yogurt dall'acidità delicata e dal gusto rotondo. Senza glutine. Ideale per gelato allo yogurt, variegati alla frutta e frozen yogurt.
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YOGOLEA IN POLVERE LEAGEL - 2 KG
Leagel
18,725 €/KGYogolea in polvere: prodotto in polvere per gelato allo yogurt magro, dall'acidità marcata e dal gusto intenso. Senza glutine. Ideale per gelato allo yogurt magro, creme e mousse allo yogurt.
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RICOTTA 50 GELATO MASTER SCHOOL IN POLVERE LEAGEL - 2 KG
Leagel
21,400 €/KGConcentrato ricotta 50 gelato master school in polvere per gelato alla ricotta delicato. Senza glutine. Ideale per gelato alla ricotta, cassata e cannolo.
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LIQUIRIZIA IN POLVERE AMARELLI LEAGEL - 1 KG
Leagel
37,360 €/KGLiquirizia in polvere Amarelli per aromatizzare gelati e creare abbinamenti. Senza glutine. Ideale per gelato alla liquirizia, menta e liquirizia, abbinamenti con cioccolato.
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RICOTTA PLUS IN POLVERE RUBICONE - 12 KG
Rubicone
16,788 €/KGRicotta plus in polvere: aromatizzante per gelato artigianale dall'intenso gusto di ricotta. Senza glutine. Ideale per aromatizzare la miscela base in gelateria e pasticceria.
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CAFFÈ PLUS IN POLVERE RUBICONE - 8 KG
Rubicone
14,970 €/KGCaffè plus in polvere: aromatizzante per gelato artigianale al gusto di caffè, vegan e senza latte e derivati; polvere di caffè concentrata, senza glutine. Ideale per aromatizzare la miscela base.
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CHEESECAKE PLUS IN POLVERE RUBICONE - 12 KG
Rubicone
25,221 €/KGCheesecake plus in polvere: aromatizzante per gelato artigianale dall'intenso gusto di cheesecake. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per aromatizzare la miscela base.
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MASCARPONE PLUS IN POLVERE RUBICONE - 12 KG
Rubicone
16,788 €/KGMascarpone plus in polvere: aromatizzante per gelato artigianale dall'intenso gusto di mascarpone. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per aromatizzare la miscela base.
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PANNA PIU IN POLVERE RUBICONE - 12 KG
Rubicone
11,348 €/KGPanna piu in polvere: prodotto tecnico per gelato artigianale al gusto concentrato di panna, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.
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COCCO IN POLVERE TOSCHI - 8 KG
Toschi
32,075 €/KGCocco in polvere: aromatizzante da aggiungere alla base bianca per un gelato al cocco cremoso e dal gusto pieno. Ideale per gelato al cocco, coppe tropicali e semifreddi.
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YOGHITO PLUS IN POLVERE RUBICONE - 12 KG
Rubicone
18,253 €/KGYoghito plus in polvere: aromatizzante per gelato artigianale dall'intenso gusto di yogurt. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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LIMONCINA/50 IN POLVERE RUBICONE - 12 KG
Rubicone
13,512 €/KGLimoncina/50 in polvere: aromatizzante per gelato artigianale al gusto di limone, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal. Ideale per aromatizzare la miscela base in gelateria e pasticceria.
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CAFFÈ PIÙ 100% IN POLVERE TOSCHI - 6 KG
Toschi
87,682 €/KGCaffè più 100% in polvere per gelato al caffè su base bianca e per caffè istantaneo. Gusto autentico e intenso. Ideale per gelato al caffè, granite, semifreddi e caffè istantaneo.
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YOGURT PIÙ IN POLVERE TOSCHI - 2 KG
Toschi
28,805 €/KGYogurt più in polvere per un gelato allo yogurt piacevolmente acidulo, da aggiungere alla base bianca. Ideale per gelato allo yogurt, coppe con frutta e semifreddi.
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RINFORZO PANNA LEAGEL - 3,5 KG AROMATIZZANTE PER GELATI AL LATTE
Leagel
15,606 €/KGRinforzo panna: aromatizzante che dona al fiordilatte un inconfondibile e intenso aroma di panna. Senza glutine. Ideale per fior di latte, stracciatella e gelato all'amarena.
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INTEGRATORE PANNA PIÙ AROMA PANNA TOSCHI - 6 KG - PER GELATO
Toschi
20,238 €/KGIntegratore panna più aroma panna per gelato artigianale, per aromatizzare tutte le basi gelato e ottenere un gelato con una piacevole nota di panna. Ideale per fior di latte, gelato alla panna e basi da aromatizzare.