Elenco dei prodotti Nutman
Nutman propone un assortimento completo di ingredienti e semilavorati per gelateria e pasticceria: basi, paste di pistacchio e nocciola, variegati, cremini, creme da farcitura, coperture, topping e decorazioni.
Nutman è uno storico produttore italiano di ingredienti per gelateria e pasticceria, nato nel 1948 nel territorio piemontese legato alla lavorazione della nocciola. Una competenza costruita nel tempo e sviluppata in una gamma pensata per accompagnare il lavoro quotidiano di gelaterie artigianali, pasticcerie e laboratori. L’assortimento comprende basi per gelato, paste pure e composte di pistacchio e nocciola, paste alla frutta, variegati e cremini, oltre a creme spalmabili e da farcitura, topping, coperture, crumble, decorazioni e soluzioni pronte all’uso. Una proposta ampia che permette di realizzare gusti classici, specialità alla frutta, dessert, semifreddi e creazioni contemporanee. Tra i punti di forza della linea figurano le paste di frutta secca, come pistacchio mediterraneo e nocciola italiana, e le referenze dedicate alle nuove esigenze di consumo, comprese soluzioni vegane, senza zuccheri aggiunti o senza glutine dove indicato nella singola scheda prodotto. Su Gelq.it puoi confrontare formati e caratteristiche e scegliere i prodotti Nutman più adatti alla tua produzione.Leggi di più su Nutman▾
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DUBAI CHOCOLATE VEG & GOOD VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
21,797 €/KGVariegato Dubai Choc Veg Nutman: crema al pistacchio con croccante pasta kataifi, ricca e tostata. Vegan, senza latte e glutine.
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CREMA PASTICCERA PRONTO USO NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
9,940 €/KGCrema pasticcera pronta all'uso, per farcitura di cornetti brioches frolle.
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CACAO CREAM S.P. NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
12,313 €/KGCrema spalmabile al gusto cacao. Senza olio di palma.
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KIT HEALTHY NUTMAN - PER GELATO ARTIGIANALE HEALTHY YOGURT NOCI E...
Nutman
109,440 €/PZKit completo per la preparazione del gelato Healty: yogurt, noci e sciroppo d'acero.. -
KIT CEREALÌ NUTMAN - PER GELATO ARTIGIANALE GUSTO AVENA SARACENO...
Nutman
82,080 €/PZKit completo per la preparazione del gelato Cerealì: avena, grano saraceno, semi di lino e riso. -
NEUTRO 2.5 NUTMAN - 2 KG - PREPARATO NEUTRO PER GELATO ARTIGIANALE
Nutman
24,170 €/KGNeutro per gelato artigianale a basso dosaggio senza aggiunta di emulsionanti. Utilizzio sia a freddo che a caldo. -
SCIROPPO D'ACERO VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
12,677 €/KGVariegato Sciroppo d’Acero Nutman: gusto dolce e tostato di sciroppo d’acero canadese. Vegan, senza glutine e senza latte.
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GOLD GLITTER CARAMEL VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
11,857 €/KGVariegato Gold Glitter Caramel Nutman: gusto di caramello, dolce e avvolgente, con scintillanti riflessi dorati. Vegan, senza latte e glutine.
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CEREALÌ NOCCIOLA VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
11,763 €/KGVariegato Cereali Nocciola Nutman: gusto di nocciola e cacao con biscotti croccanti al grano saraceno. Senza glutine.
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BONITA WAFER NOCCIOLA VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
13,223 €/KGVariegato Bonita Hazelnut Wafer Nutman: gusto di nocciola con wafer croccante, cremoso e tostato. Senza glutine.
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BONITO WAFER PISTACCHIO VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
17,783 €/KGVariegato Bonito Pistachio Wafer Nutman: 25% pistacchio e wafer croccante, dal gusto cremoso e tostato. Senza glutine.
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BISCO BIANCO VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
12,677 €/KGVariegato Bisco Bianco Nutman: gusto di cioccolato bianco e vaniglia con biscotto al burro croccante. Senza glutine.
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PASTA PISTACCHIO MEDITERRANEO ORO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
45,600 €/KGPasta Pistacchio Mediterraneo Oro Nutman: gusto intenso e tostato, con il 96% di pistacchi mediterranei.
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PASTA NOCE FINE NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
18,150 €/KGPasta Noce Fine Nutman: gusto intenso e tostato, con oltre il 35% di noci e senza gherigli.
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GOLD LAVA CARAMELLO SALATO GOLD NUTMAN - 7,2 KG - BASE GELATO
Nutman
13,592 €/KGBase gelato in polvere pronta all’uso per la produzione di gelato al gusto di caramello classico con l’aggiunta del raro sale della Bretagna. Utilizzo con latte delattosato o latte vegetale. -
CIOCCOLATO EXTRA DARK VEG & GOOD NUTMAN - 9,6 KG - BASE GELATO
Nutman
15,963 €/KGBase gelato in polvere pronta all’uso per la produzione di gelato al cioccolato extra fondente. Basso contenuto glicemico, senza lattosio -
PASTA CEREALÌ NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
11,763 €/KGPasta Cereali' Nutman: gusto tostato e fragrante, con avena, grano saraceno, lino e riso.
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PISTACCHIOTTA VEG VEGAN NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
16,873 €/KGCrema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
Preparata con il 15% di pistacchi. -
GIANDUIOTTA VEG VEGAN NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
14,500 €/KGCrema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
Preparata con il 15% di nocciola. -
CONFITURE EXTRA FRUTTI DI BOSCO 62% NUTMAN - 3 KG
Nutman
13,590 €/KGConfettura extra di frutti di bosco con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria. -
CONFETTURA EXTRA ALBICOCCA 62% NUTMAN - 3 KG
Nutman
11,400 €/KGConfettura extra di Albicocca con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria. -
PASTA PISTACCHIÒ NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
35,567 €/KGPasta Pistacchio' Nutman: gusto intenso e tostato, con il profilo pieno del pistacchio mediterraneo.
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PASTA PISTACCHIO GIADA NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
54,630 €/KGPasta Pistacchio Giada Nutman: gusto pieno, tostato e aromatico, con colore verde naturale.
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NOCE PECAN SALATA VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
14,500 €/KGVariegato Salted Pecan Nutman: crema al caramello con pezzi di pecan salate, dolce e sapida.
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KIT SPEGOLOOSO SPECULOOS NUTMAN - PER GELATO ARTIGIANALE
Nutman
173,280 €/PZL’iconico biscottino caramellato all’inconfondibile profumo di cannella finalmente anche senza glutine.
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KIT LUKE NUTMAN - PER GELATO ARTIGIANALE GUSTO LIMONE E LIQUIRIZIA
Nutman
173,280 €/PZL’intramontabile abbinamento tra liquirizia e limone per una freschezza travolgente.
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KIT MASALA CHAI LATTE NUTMAN - PER GELATO ARTIGIANALE
Nutman
173,280 €/PZLa tradizionale bevanda dalle antiche origini indiane a base di the e latte speziato in versione gelato. Kit completo per la produzione di gelato al latte aromatizzato con the nero indiano.
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CRUMBLE SPEGOLOOSO SPECULOOS NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGIl crumble speculoos gluten free è croccante e profumato, con note di cannella e spezie che ricordano i celebri biscotti belgi. Ideale per arricchire dolci, gelati o creare basi per cheesecake. -
CRUMBLE LIQUIRIZIA NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGIl crumble alla liquirizia gluten free ha una consistenza croccante e un intenso aroma speziato. Perfetto per arricchire dessert, yogurt o gelati con un tocco raffinato e senza glutine. -
CRUMBLE ZENZERO NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGIl crumble allo zenzero gluten free è croccante e leggermente piccante, con un aroma agrumato e speziato. Perfetto per aggiungere carattere a dessert, gelati o yogurt. -
TOPPING LIQUIRIZIA DECORELLE NUTMAN - 1 KG
Nutman
10,850 €/KGIl topping alla liquirizia ha una consistenza vellutata e un gusto intenso, perfettamente equilibrato tra dolce e speziato. Ideale per arricchire gelati, dessert e cocktail con un tocco originale. Prodotto Gluten Free -
COVERCRUNCH CROCCANTINO ALL'AMARENA NUTMAN - 3 KG - COPERTURA...
Nutman
19,973 €/KGCopertura fondente croccante arricchita da amarene e golose granelle di nocciola, amaretto e meringa. -
SAVOIARDO STREGATTO VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO LIQUORE...
Nutman
10,943 €/KGVariegato Savoiardo Stregatto Nutman: liquore Strega e savoiardi, dal gusto aromatico e avvolgente. Senza glutine.
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MASALA CHAI LATTE VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
10,487 €/KGVariegato Masala Chai Latte Nutman: tè e latte speziato dal gusto caldo, aromatico e avvolgente. Senza glutine.
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CHAI LATTE NUTMAN - 9 KG - BASE GELATO MASALA CHAI
Nutman
12,677 €/KGProdotto in polvere pronto all’uso per la produzione di gelato al latte aromatizzato con the nero indiano. Utilizzo con acqua calda. -
SPEGOLOOSO VARIEGATO - GELATO SPECULOOS NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
16,233 €/KGVariegato Spegolooso Nutman: gusto biscotto caramellato con profumo di cannella, dolce e speziato. Senza glutine.
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GRANELLA PRALINATA DI NOCE PECAN SALATA NUTMAN - 1 KG
Nutman
31,920 €/KGLa granella di noce pecan pralinata salata combina la dolcezza caramellata dello zucchero con un tocco di sale, creando un contrasto irresistibile. Croccante e aromatica, è perfetta per arricchire dolci, gelati o insalate gourmet. -
RICCACREMA PASTICCERA NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
12,040 €/KGRICCACREMA Pasticcera è una crema pasticcera anidra pronta all’uso per utilizzo a freddo/post forno, senza olio di palma. -
KIT APFEL STRUDEL NUTMAN - PER GELATO ARTIGIANALE GUSTO APFEL STRUDEL
Nutman
91,110 €/PZKit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Apfel Strudel. Espositore e segnagusto inclusi.
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KIT DUDÙ IL DATTERO NUTMAN - PER GELATO ARTIGIANALE GUSTO DATTERO
Nutman
91,110 €/PZKit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Dudù il Dattero. Espositore e segnagusto inclusi.
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CRUMBLE ALLA NOCCIOLA SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
20,880 €/KGCroccante crumble senza glutine a base di nocciola per creare strati di cheesecake e torte gelato.
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CRUMBLE LIMONE SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGCroccante crumble senza glutine al gusto di limone per creare strati di cheesecake e torte gelato.
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CRUMBLE AI FRUTTI DI BOSCO SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
20,880 €/KGCroccante crumble senza glutine al gusto di frutti di bosco per creare strati di cheesecake e torte gelato. -
CRUMBLE AL CARAMELLO SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGCroccante crumble senza glutine al gusto di caramello per creare strati di cheesecake e torte gelato. -
CRUMBLE AL CACAO SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGCroccante crumble senza glutine al gusto di cacao per creare strati di cheesecake e torte gelato. -
CRUMBLE CLASSICO AL BURRO SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGCroccante crumble senza glutine al burro per creare strati di cheesecake e torte gelato.
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CRUMBLE AL PISTACCHIO SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
20,880 €/KGCroccante crumble senza glutine a base di pistacchio per creare strati di cheesecake e torte gelato. -
TOPPING SPIRULOSO VANIGLIA SPIRULINA NUTMAN - 1 KG
Nutman
14,500 €/KGSalsa fluida alla vaniglia colore blu con alga spirulina, di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.
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TOPPING MANGO DECORELLE NUTMAN - 1 KG
Nutman
10,940 €/KGSalsa fluida al mango di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.
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TOPPING LAMPONE DECORELLE NUTMAN - 1 KG
Nutman
12,310 €/KGSalsa fluida all'amarena di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.
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COVERCRUNCH PISTACCHIO NUTMAN - 3 KG - COPERTURA CROCCANTE PER...
Nutman
21,797 €/KGCopertura anidra al gusto cioccolato bianco e pistacchio con inclusioni di granella di pistacchio pralinato. Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna. -
COVERCRUNCH NOCCIOLA NUTMAN - 3 KG - COPERTURA CROCCANTE PER GELATO...
Nutman
19,607 €/KGCopertura anidra al gusto cioccolato bianco e nocciola con inclusioni di granella di nocciola pralinata. Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna. -
COVERCRUNCH MANDORLA NUTMAN - 3 KG - COPERTURA CROCCANTE PER GELATO...
Nutman
19,607 €/KGCopertura anidra al gusto cioccolato bianco e mandorla con inclusioni di granella di mandorla pralinata. Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna. -
COVERCRUNCH FRUTTI ROSSI NUTMAN - 3 KG - COPERTURA CROCCANTE PER...
Nutman
21,433 €/KGCopertura anidra al gusto cioccolato bianco e frutti rossi con inclusioni di frutti rossi liofilizzati (amarene, ribes, fragole). Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna.
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WHITE LAVA NUTMAN - 9,6 KG - BASE GELATO CIOCCOLATO BIANCO AL SALE...
Nutman
16,872 €/KGProdotto in polvere pronto all’uso per la produzione di gelato al cioccolato bianco con un tocco salato dato dall’originale Sale di Ibiza. Utilizzo con acqua. -
BASE VEG SUGAR FREE NUTMAN - 1 KG - BASE GELATO VEGAN SENZA ZUCCHERO
Nutman
12,950 €/KGBase pensata per la produzione di gelato vegano, senza derivati del latte né ingredienti di origine animale, e senza zucchero.
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BASE LIQUIDA FRUTTA SORBETTIAMO NUTMAN - 6 KG - BASE GELATO
Nutman
9,028 €/KGSciroppo completo e pronto all’uso che, con la sola aggiunta di acqua e frutta, permette di realizzare rapidamente e in totale semplicità sorbetti dalla tenuta in vetrina e spatolabilità impeccabili. -
BASE FRUTTA DOPPIA RESA NUTMAN - 10 KG - BASE GELATO
Nutman
10,488 €/KGBase senza derivati del latte aggiunti ideale per la produzione di sorbetti alla frutta cremosi e caldi. Può essere utilizzata sia con frutta fresca o congelata che con le classiche paste frutta. -
SEMIFREDDO VEGALADIN MOUSSE NUTMAN - 12,6 KG - BASE SEMIFREDDO
Nutman
10,488 €/KGIl genio della mousse oggi anche veg! Prodotto in polvere per la realizzazione, in totale semplicità, di mousse da banco o da bicchiere perfette, con la sola aggiunta di acqua e panna vegetale. Senza ingredienti di origine animale. Gusto neutro, aromatizzabile a piacere. Senza grassi aggiunti. -
RIBES VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
8,663 €/KGVariegato Ribes Nutman: ribes dal gusto fresco, acidulo e fruttato, con pezzi di frutta.
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RAFFAELLO VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - CIOCCOLATO BIANCO E COCCO
Nutman
-15% 10,467 €/KGCrema per variegare al gusto di cocco e mandorla per proporre in vetrina il gusto del famoso cioccolatino. Con inclusioni di cocco rapé e pezzetti di wafer che donano un tocco crunchy.
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MARACUJA VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
-15% 9,303 €/KGVariegato Maracuja Nutman: gusto tropicale, fresco e acidulo, con polpa e semi di maracuja. Vegan, senza latte e glutine.
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BISCOTTO GLUTEN FREE VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
12,313 €/KGCrema per variegare al gusto di gianduia con inclusioni di granella di biscotto al cacao gluten free. -
APFEL STRUDEL VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
11,400 €/KGVariegato Apfel Strudel Nutman: gusto di mela e cannella con delicate note di pasta da strudel. Vegan, senza latte e glutine.
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PASTA DUDÙ - PASTA DATTERO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
11,173 €/KGPasta Dudù - Pasta Dattero Nutman: gusto dolce, carnoso e delicatamente caramellato, tipico del dattero.
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CEDRO SANTA MARIA NUTMAN - 3 KG - PASTA E VARIEGATO PER GELATO
Nutman
10,853 €/KGCedro Santa Maria Pasta E Variegato Nutman: gusto agrumato, fragrante e dolce-amaro, tipico del cedro calabrese.
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PASTA VANIGLIA MADAGASCAR NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
31,920 €/KGPasta Vaniglia Madagascar Nutman: gusto caldo, floreale e intenso, con Vaniglia Bourbon del Madagascar.
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CREMINO GIANDUIA VEG & GOOD NUTMAN - 3 KG - CREMINO VARIEGATO
Nutman
14,957 €/KGCremino Gianduia Veg & Good Nutman: gusto cremoso di cacao e nocciola, morbido e avvolgente. Vegan e senza glutine.
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CREMINO PISTACHIO VEG & GOOD NUTMAN - 3 KG - CREMINO VARIEGATO
Nutman
17,237 €/KGCremino Torino Pistacchio Vegan Nutman: gusto pieno e tostato di pistacchio, cremoso e avvolgente. Vegan e senza glutine.
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CREMINO TORINO CARAMELLO SALATO NUTMAN - 3 KG - CREMINO VARIEGATO
Nutman
10,943 €/KGCremino Torino Caramello Salato Nutman: gusto di caramello cremoso con una piacevole nota salata. Senza glutine.
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CREMINO WHITE VEG & GOOD NUTMAN - 3 KG - CREMINO VARIEGATO
Nutman
12,220 €/KGCremino Torino White Vegan Nutman: gusto dolce e delicato di crema bianca, morbido e avvolgente. Vegan, senza latte e glutine.
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PASTA NOCCIOLA ORIGINE NUTMAN - 5 KG - PER GELATO
Nutman
33,744 €/KGPasta Nocciola Origine Nutman: gusto pieno e tostato, con il carattere morbido della nocciola T.G.T..
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GRANELLONA DI PURO PISTACCHIO NUTMAN - 1 KG
Nutman
54,630 €/KGGranella di pistacchio sgusciato, calibro grosso, da decorazione.
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GRANELLA DI BISCOFROLLA NUTMAN - 10 KG
Nutman
15,960 €/KGGranella di classico biscotto di frolla al burro da decorazione.
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PASTA MARACUJA - FRUTTO DELLA PASSIONE NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
10,807 €/KGPasta Maracuja - Frutto Della Passione Nutman: gusto esotico, intenso e acidulo, con semi di frutto della passione.
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GOLDEN ROCHER VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
18,377 €/KGGolden Rocher Nutman: 84% nocciola, gusto intenso e cremoso; utilizzabile come pasta o variegato. Vegan, senza latte e glutine.
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POWERCIOK NUTMAN - 9,6 KG - BASE GELATO CIOCCOLATO PROTEICO
Nutman
16,598 €/KGPreparato in polvere pronto all'uso per la produzione di gelato al cioccolato proteico, contenente oltre il 10% di proteine. -
CHINOTTO DELLA RIVIERA NUTMAN - 3 KG - PASTA E VARIEGATO PER GELATO
Nutman
11,400 €/KGPasta e Variegato Chinotto della Riviera Nutman: gusto agrumato, aromatico e piacevolmente amarognolo. Vegan, senza latte e glutine.
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MANGO VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
10,990 €/KGVariegato Mango Nutman: gusto tropicale, dolce e lievemente acidulo, con cubetti di mango. Vegan, senza latte e glutine.
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BASE UNICA SUGAR FREE NUTMAN - 9 KG - BASE GELATO
Nutman
12,586 €/KGBase completa senza zucchero per un ottimo gelato al fiordilatte, da utilizzare solo con l’aggiunta di acqua. -
MANDORLE PELATE TOSTATE DOLCI NUTMAN - 1 KG
Nutman
20,880 €/KGMandorle di qualità, pelate e tostate, dolci, non salate. Per decorazione. -
PISTACCHIOTTA SENZA OLIO DI PALMA NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
18,150 €/KGCrema al pistacchio per farcitura. 15% di pistacchi senza olio di palma.
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NUT BLANC S.P. NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
11,127 €/KGCrema al cioccolato bianco per farcitura. Senza olio di palma.
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GIANDUIOTTA SENZA OLIO DI PALMA NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
15,413 €/KGCrema gianduia per farcitura. 15% di nocciola senza olio di palma. -
LEMONCREAM SENZA OLIO DI PALMA NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
11,173 €/KGCrema al gusto naturale di limone per farcitura. Senza olio di palma. -
NOCCIOLOTTA SENZA OLIO DI PALMA NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
15,960 €/KGCrema chiara alla nocciola per farcitura. 20% di nocciola senza olio di palma. -
KIT PERLA DELLE LANGHE NUTMAN - PER GELATO ARTIGIANALE GUSTO...
Nutman
109,440 €/PZKit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Perla delle Langhe, nocciola TGT del Piemonte. Segnagusto ed espositore inclusi.
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KIT BISCOTTO NUTMAN - PER GELATO ARTIGIANALE GUSTO BISCOTTO
Nutman
91,110 €/PZKit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto gelato Biscotto. Segnagusto e locandina inclusi.
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ICE DRINK COFFEE - CREMA CAFFÈ NUTMAN - 10 KG - BASE GRANITORE
Nutman
11,309 €/KGPreparato base per crema fredda al Caffè. Prodotto pronto all'uso. -
BAGNA MARASCHINO ANALCOLICA NUTMAN - 1 KG
Nutman
9,580 €/KGBagna analcolica per pasticceria al Maraschino. -
CREMISSIMA PASTICCERA CREMA PASTICCERA PRONTA ALL'USO NUTMAN - 9,6 KG
Nutman
10,898 €/KGBase pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di acqua. -
BASE UNICA NUTMAN - 9 KG - BASE GELATO
Nutman
11,491 €/KGBase completa per un ottimo gelato al fiordilatte, da utilizzare solo con l’aggiunta di acqua.
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LIME VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
11,857 €/KGVariegato Lime Nutman: gusto agrumato, fresco e agrodolce, con cubetti di lime candito. Vegan, senza latte e glutine.
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VARIEGATO GRAN TORINO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
13,590 €/KGVariegato Gran Torino Nutman: gusto di cioccolato al latte con granella grossa di nocciole salate. Senza glutine.
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CREMA ZAZÀ ZABAGLIONE PER PASTICCERIA NUTMAN - 3 KG
Nutman
10,853 €/KGLo zabaglione per la pasticcerIa, crema pronta all'uso. -
PASTA PAN DI SPAGNA NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
12,130 €/KGPasta Pan Di Spagna Nutman: gusto dolce, soffice e fragrante, ispirato al pan di Spagna.
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JO-JOGY NUTMAN - 9,6 KG - BASE GELATO PRONTO YOGURT
Nutman
12,677 €/KGPreparato in polvere pronto all'uso per un ottimo gelato allo Yogurt. Da miscelare con latte. -
PASTA GIANDUIOTTO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
17,783 €/KGPasta Gianduiotto Nutman: gusto cremoso e tostato, con note armoniose di nocciola e cacao.
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BASE VEG NUTMAN - 10 KG - BASE GELATO - VEGAN
Nutman
10,944 €/KGBase adatta alla produzione di gelati vegani senza derivati di origine animale e senza olio di palma.
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RISO SOFFIATO CARAMELLATO NUTMAN - 1 KG
Nutman
12,720 €/KGCroccante riso soffiato caramellato da decorazione. -
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BISCOTTI AL CACAO SENZA OLIO DI PALMA NUTMAN - 1 KG
Nutman
16,420 €/KGFrollini al cacao da decorazione. -
WAFER VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
13,087 €/KGVariegato Wafer Varicream Nutman: crema al cioccolato e nocciola con croccante granella di wafer.
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SUPERPEANUT VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
11,310 €/KGVariegato Superpeanut Nutman: crema al cioccolato e nocciola con arachidi salate, intensa e croccante. Senza glutine.
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PISTACCHIO VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
20,520 €/KGVariegato Pistacchio Varicream Nutman: pistacchio dal gusto intenso, tostato e cremoso. Senza glutine.
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VARIEGATO CREMINO E CROCCANTE NUTMAN - 3 KG
Nutman
14,043 €/KGCremino Croccante Varicream Nutman: gusto di latte e nocciola con croccanti granelli di nocciola. Senza glutine.
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CIOCCOLATO CROCCANTE VARIEGATO NUTMAN - 3 KG - PER GELATO
Nutman
14,137 €/KGVariegato Cioccolato Croccante Nutman: gusto di cioccolato e nocciola con croccanti granelli di nocciola. Senza glutine.
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CREMINO TORINO CIOCCOLATO FONDENTE NUTMAN - 3 KG - CREMINO VARIEGATO
Nutman
11,627 €/KGCremino Torino Cioccolato Fondente Nutman: gusto deciso di cioccolato fondente, intenso e poco dolce. Vegan, senza latte e glutine.
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NUT CIOCK NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
13,250 €/KGCrema vegetale al gusto di cacao, utilizzo prevalentemente a freddo.
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NUT BLANC NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
11,967 €/KGCrema vegetale al gusto di latte, utilizzo prevalentemente a freddo.
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CREMA LANGAROLA NUTMAN - 13 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
11,765 €/KGCrema vegetale al gusto di gianduia, ricca di nocciole, utilizzabile sia a freddo che a caldo. -
CREMA CUOR DI NOCCIOLA NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
13,223 €/KGCrema a base ni nocciole ottima nella farcitura di crepes e nella produzione di gelato utilizzabile preferibilmente a freddo.
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PISTACCHIOCREAM NUTMAN - 3 KG - CREMA PER FARCITURA
Nutman
15,960 €/KGCrema spalmabile al pistacchio per farcitura. Con il 15% di pistacchi.
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CREMINO TORINO HAVANA CAFFÈ NUTMAN - 3 KG - CREMINO VARIEGATO
Nutman
14,043 €/KGVariegato Havana Caffè Nutman: gusto intenso di cioccolato e caffè, tostato e avvolgente. Senza glutine.
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CREMINO TORINO FLUIDO NUTMAN - 3 KG - CREMINO VARIEGATO
Nutman
11,400 €/KGCremino Fluido Nutman: gusto morbido e cremoso di latte e nocciola, delicato e avvolgente. Senza glutine.
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GLASSA SPECCHIO MIROIR CIOCCOLATO FONDENTE NUTMAN - 3 KG
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10,853 €/KGGlassatura a base di cioccolato fondente. -
GLASSATURA A SPECCHIO PLUS NEUTRA NUTMAN - 8 KG
Nutman
11,993 €/KGGlassatura a base di gelatina neutra. -
GLASSA SPECCHIO MIROIR VERDE NUTMAN - 3 KG
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10,033 €/KGGlassatura a base di gelatina al gusto pistacchio. -
GLASSA SPECCHIO MIROIR GIALLO NUTMAN - 3 KG
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9,577 €/KGGlassatura a base di gelatina al gusto limone. -
ROTTAME DI MARRONI NUTMAN - 3,5 KG
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46,969 €/KGOttimi marroni canditi che si prestano a tutte le lavorazioni di pasticceria.
