Crema pasticcera pronta all'uso, per farcitura di cornetti brioches frolle.

Crema spalmabile al gusto cacao. Senza olio di palma.

Per la produzione del gelato al pistacchio. Solo pistacchi del Mediterraneo puri al 100%. Colore verde conferito da colore naturale.

L’iconico biscottino caramellato all’inconfondibile profumo di cannella finalmente anche senza glutine.

La tradizionale bevanda dalle antiche origini indiane a base di the e latte speziato in versione gelato. Kit completo per la produzione di gelato al latte aromatizzato con the nero indiano.

L’intramontabile abbinamento tra liquirizia e limone per una freschezza travolgente.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Dudù il Dattero. Espositore e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Apfel Strudel. Espositore e segnagusto inclusi.

Croccante crumble senza glutine a base di nocciola per creare strati di cheesecake e torte gelato.

Croccante crumble senza glutine al gusto di limone per creare strati di cheesecake e torte gelato.

Croccante crumble senza glutine al burro per creare strati di cheesecake e torte gelato.

Salsa fluida alla vaniglia colore blu con alga spirulina, di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

Salsa fluida al mango di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

Salsa fluida all'amarena di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

Copertura anidra al gusto cioccolato bianco e frutti rossi con inclusioni di frutti rossi liofilizzati (amarene, ribes, fragole). Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna.

Base pensata per la produzione di gelato vegano, senza derivati del latte né ingredienti di origine animale, e senza zucchero.

Crema per variegare al gusto di cocco e mandorla per proporre in vetrina il gusto del famoso cioccolatino. Con inclusioni di cocco rapé e pezzetti di wafer che donano un tocco crunchy.

Variegato al gusto di maracuja, con polpa e semi del frutto.

Per la produzione del gelato al gusto di dattero, il carnoso superfrutto rinomato per le sue proprietà benefiche oltre che per il suo potere energizzante. Colore ambrato, sapore dolce con delicate note caramellate. Liscio, senza pezzi. Perfetto sia con base acqua che con base latte, per un risultato più avvolgente e goloso.

Per la produzione del gelato alla vaniglia. Con Vaniglia Bourbon del Madagascar in elevate percentuali. Senza aromi.

Cremino per gelato artigianale al cioccolato gianduja. Prodotto Vegan.

Cremino per gelato artigianale al cioccolato bianco. Prodotto Vegan.

Granella di pistacchio sgusciato, calibro grosso, da decorazione.

Granella di classico biscotto di frolla al burro da decorazione.

Pasta concentrata a base di Maracuja frutto della passione, ricco di semi di Maracuja.

Crema per variegatura a base di mango con cubetti di Mango candito.

Crema al pistacchio per farcitura. 15% di pistacchi senza olio di palma.

Crema al cioccolato bianco per farcitura. Senza olio di palma.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Perla delle Langhe, nocciola TGT del Piemonte. Segnagusto ed espositore inclusi.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto gelato Biscotto. Segnagusto e locandina inclusi.

Base completa per un ottimo gelato al fiordilatte, da utilizzare solo con l’aggiunta di acqua.

Pasta aromatizzante per creare un gelato al gusto di Pan di Spagna.

Base adatta alla produzione di gelati vegani senza derivati di origine animale e senza olio di palma.

Crema latte nocciola con mini cereali soffiati.

Crema vegetale al gusto di cacao, utilizzo prevalentemente a freddo.

Crema vegetale al gusto di latte, utilizzo prevalentemente a freddo.

Crema a base ni nocciole ottima nella farcitura di crepes e nella produzione di gelato utilizzabile preferibilmente a freddo.

Pasta per pralineria con nocciole in elevata percentuale (40%) e burro di cacao. Ideale per realizzare il famoso cioccolatino torinese.

Crema spalmabile al pistacchio per farcitura. Con il 15% di pistacchi.