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NUVOLE 100 SENZA GRASSI VEGETALI MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Base gelato nuvole 100 senza grassi vegetali: base magra per gelato artigianale cremoso al gusto latte e panna. Senza glutine, senza grassi idrogenati.
CONFEZIONE
Sacchetti da 2 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Nuvole 100 Senza Grassi Vegetali Martini è una base magra in polvere, senza grassi vegetali, per un gelato artigianale al gusto latte e panna dall'ottima cremosità.
La cremosità nasce dall'equilibrio dei vari zuccheri e garantisce un'ottima spatolabilità e tenuta in vetrina.
Ideale per: fiordilatte leggero e gusti crema.
Caratteristiche: senza glutine, senza grassi idrogenati.
Uso: miscelare base e zucchero, aggiungere al latte, pastorizzare e mantecare.
Dosaggio: 100 g di base e 200-230 g di zucchero per 1 litro di latte.
Lavorazione: a caldo.
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Base gelato nuvole 100 senza grassi vegetali: base magra per gelato artigianale cremoso al gusto latte e panna. Senza glutine, senza grassi idrogenati.
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