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Creme e Farciture Professionali per Pasticceria

Creme e farciture

Creme e farciture professionali per pasticceria, ideali per torte, crostate, cornetti, monoporzioni, biscotti e dessert.

La gamma comprende soluzioni pronte o da lavorare, disponibili in diversi gusti e consistenze per farcitura, copertura e decorazione. Alcune referenze sono indicate per applicazioni senza cottura, altre per impieghi specifici.

Scegli in base alla ricetta, alla lavorabilità e alla resa. Controlla ingredienti, allergeni, modalità d’uso, conservazione e compatibilità con la cottura nella singola scheda.

Sottocategorie

  • DISPENSER CREMOSETTE LEAGEL 454802 | Confezione: scatola da 1 pz.; Tipo di prodotto: accessori gelateria | Dispenser Cremosette
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    DISPENSER CREMOSETTE LEAGEL

    Leagel

    355,450 €/PZ

    Dispenser Cremosette in acciaio inox per erogare le creme Cremosette in modo rapido e pulito. Ideale per laboratori di pasticceria, bar e banconi colazione.

  • CREMOSETTE CARAMELLO AL BURRO SALATO LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA 241801 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: s
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    CREMOSETTE CARAMELLO AL BURRO SALATO LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER...

    Leagel

    9,096 €/KG

    Cremosette caramello al burro salato, crema per farcitura, per pasticceria: caramello al burro salato con note di burro e sapidità. Senza glutine. Ideale per crostate al caramello, croissant e bavaresi.

  • CREMOSETTE GIANDUIA LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA 240801 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5,5
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    CREMOSETTE GIANDUIA LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA

    Leagel

    8,204 €/KG

    Cremosette gianduia, crema per farcitura: crema spalmabile per pasticceria al gusto gianduia, l'incontro di nocciola e cacao. Senza glutine. Ideale per croissant, crostate e torte farcite.

  • CREMOSETTE PISTACCHIO LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA 241001 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5,
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    CREMOSETTE PISTACCHIO LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA

    Leagel

    12,664 €/KG

    Cremosette pistacchio, crema per farcitura: crema spalmabile per pasticceria al gusto pistacchio dal colore verde e dal gusto intenso. Senza glutine. Ideale per croissant al pistacchio, torte e monoporzioni.

  • CREMOSETTE NOCCIOLA LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA 241101 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5,5
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    CREMOSETTE NOCCIOLA LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA

    Leagel

    8,471 €/KG

    Cremosette nocciola, crema per farcitura: crema spalmabile per pasticceria al gusto nocciola dal gusto tostato. Senza glutine. Ideale per brioche, crêpe e semifreddi alla nocciola.

  • CREMOSETTE CIOCCOLATO BIANCO LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA 240901 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiell
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    CREMOSETTE CIOCCOLATO BIANCO LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA

    Leagel

    7,936 €/KG

    Cremosette cioccolato bianco, crema per farcitura, per pasticceria al gusto cioccolato bianco, delicata e vellutata. Senza glutine. Ideale per crostate ai frutti rossi, monoporzioni e semifreddi.

  • CREMOSETTE MANDORLA LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA 241201 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5,5
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    CREMOSETTE MANDORLA LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA

    Leagel

    8,962 €/KG

    Cremosette mandorla, crema per farcitura: crema spalmabile per pasticceria al gusto mandorla dal gusto delicato. Senza glutine. Ideale per crostate, frangipane e monoporzioni.

  • CREMOSETTE CIOCCOLATO FONDENTE LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA 241301 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchie
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    CREMOSETTE CIOCCOLATO FONDENTE LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA

    Leagel

    9,898 €/KG

    Cremosette cioccolato fondente, crema per farcitura, per pasticceria al gusto cioccolato fondente dal gusto pieno. Senza glutine. Ideale per torte al cioccolato, bignè e glassature.

  • CREMOSETTE NOCCIOLA E CACAO LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA 241701 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello
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    CREMOSETTE NOCCIOLA E CACAO LEAGEL - 5,5 KG - CREMA PER FARCITURA

    Leagel

    8,204 €/KG

    Cremosette nocciola e cacao, crema per farcitura, per pasticceria al gusto nocciola e cacao, golosa e spalmabile. Senza glutine. Ideale per croissant, crostate e farciture da colazione.

  • FARCITURA CRÈME CARAMEL LEAGEL - 1,5 KG - PER PASTICCERIA E BAR 340230 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da
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    FARCITURA CRÈME CARAMEL LEAGEL - 1,5 KG - PER PASTICCERIA E BAR

    Leagel

    9,807 €/KG

    Farcitura crème caramel per pasticceria e bar: crema al caramello pronta per farcire cornetti, croissant e sfoglie al momento. Ideale per vetrina colazioni del bar, cornetti e sfoglie.

  • PREPARATO CREMA GOLOSA A FREDDO - CREMA PASTICCERA LEAGEL - 2 KG 162301 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2
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    PREPARATO CREMA GOLOSA A FREDDO - CREMA PASTICCERA LEAGEL - 2 KG

    Leagel

    12,395 €/KG

    Preparato crema golosa a freddo per crema pasticcera senza cottura, resistente in forno e al congelamento. Senza glutine. Ideale per farcire bignè, crostate, cornetti e torte.