Topping Gelato al Mango Con la polpa dei più pregiati manghi provenienti dall'India, della qualità Alfonso.

Delipaste Zabaione e Marsala Fabbri1905 è una pasta da utilizzare per aromatizzare le varie preparazioni di pasticceria e gelateria. Tuorli d'uovo pastorizzati con vino Marsala in una crema densa e vellutata per realizzare un ottimo gelato allo zabaione o farciture di pasticceria. Con 39% di vino Marsala e 20% di tuorlo d'uovo.

Caravella Gran Caramello è una crema con il 7% di caramello, per la farcitura croissant, farcitura cake e rollè, preparazione semifreddi, aromatizzazione, copertura profiteroles

Stracciatella Crok Amaretto Martini Gelato è una stracciatella fondente con inclusioni di amaretto.

Base pronta al sapore esotico di mango maturo, gusto delicato e cremoso. Vegan, Gluten Free e Palm Oil Free.

Variegato dal gusto intenso di gianduia scuro, con ricca nota di nocciola e cioccolato, con croccanti inclusioni di biscottini gluten free, ideale per gelati e dessert cremosi.

Variegato al mirtillo rosso dal gusto intenso e fruttato, perfetto per arricchire gelati e dessert con note fresche e vivaci.

Salsa cremosa al latte e caramello “dulce de leche”, dal gusto dolce e avvolgente. Prodotto Gluten Free.

Variegato Lime Fabbri 1905 è un variegato gusto aspro, con il 15% di succo di limone e il 13% di scorza, perfetto per variegare e ricettare il gelati.

Latte in polvere completo L Plus ELENKA è un sostituto del latte intero, ottimizzando la resa finale delle preparazioni in gelateria e pasticceria.

Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto di esotico di Macedonia ai frutti tropicali.

PataSnack un variegato unico nel suo genere con una piacevole nota salata ed un gusto sorprendente. Ottenuto dall’utilizzo di chips di patate e crema di pistacchi.

Crema per variegare al gusto di cocco e mandorla per proporre in vetrina il gusto del famoso cioccolatino. Con inclusioni di cocco rapé e pezzetti di wafer che donano un tocco crunchy.

Variegato al gusto di maracuja, con polpa e semi del frutto.

Salsa Topping KitKat® Professionale, a base di latte e cacao e arricchita con una croccante granella di wafer.

Nero Perugina 1,2 kg ready base è una base pronta per ottenere il gelato al cioccolato fondente Nero Perugina.

Esplora un'esplosione di gusto con la Base Gelato Nesquik di Nestlé, perfetta per creare un gelato irresistibilmente cremoso arricchito dal sapore iconico di Nesquik.

La crema spalmabile KitKat® 3kg, con il 3,7% di cacao e il 2,9% di pasta di cacao, è pronta all'uso, ottima per farcire croissant, crepes, pancakes, praline e barrette di cioccolato e per le lavorazioni in pasticceria.

La Crema Spalmabile Baci® Perugina® ha un gusto unico e avvolgente, ispirato all’iconico cioccolatino Baci Perugina e valorizzato dalla presenza di nocciola in pasta e in granella. per farcire croissant, crepes, pancakes, praline e barrette di cioccolato, ottima anche in pasticceria.

Pasta Cocco Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Gusto dolce, cremoso e tropicale di cocco.

Squeezita bianca e nocciola è la crema spalmabile al cioccolato bianco e nocciola made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci. con il 15% di nocciola..

Salsa fluida al delizioso gusto di fragola con pezzi di frutta.

Salsa fluida al delizioso gusto di amarena con frutta in pezzi.

Naturèa Frutti di Bosco è una purea di frutta al 100%, perfetta se abbinata alle paste frutta o in sostituzione della frutta fresca.

READY SPECULOOS è un prodotto completo in polvere per gelato artigianale al gusto speculoos. Formula anche per gelato soft.

Variegato tiramisù, il gusto del mascarpone unito all'inimitabile aroma del caffè espresso italiano. danno vita al dolce più conosciuto nel mondo.

Pasta pralina nera, uno squisito incontro tra il gelato al cioccolato e quello alla nocciola.

Pasta Vaniglia Aromapasta, di colore giallo con all'interno le bacche di vaniglia macinate e con un nota classica di vaniglia crema.

Variegato Banofi, una gustosa crema con pepite di mou e banana essiccata in pezzi.

Variegato pralina nera, uno squisito incontro tra il gelato al cioccolato e quello alla nocciola.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione e per preparare il gusto Biscotto Nero. Locandina e segnagusto inclusi.

Variegato per gelato alla crema di cioccolato fondente con granella di biscotti e di cioccolato fondente.

Variegato per gelato con arancio candito dal fresco.

Pasta per gelato a base di cacao.

Pasta per gelato al gusto del famoso cioccolatino. Cioccolato bianco e cocco.

Golden Cioc è un prodotto pronto in brik UHT per preparare una densa e vellutata cioccolata in tazza, basta riscaldarla, ed è pronta per essere servita. Con il 25% di cioccolata.

Pasta pura di nocciole, tostatura spinta.

Pasta pura di arachidi.

Pasta Frutti di Bosco Coloranti Naturali Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Gusto autentico e solo coloranti naturali.

Pasta bacio bianco, cioccolato bianco e nocciole.

Pasta a base di uova, aomatizzata agli agrumi.

Base completa allo yogurt, utilizzabile sia per gelato che per soft e crema fredda.

Pasta per realizzare il classico gelato Malaga senza uvetta.

Base per macchine soft gusto Black Hawaii. Gusto cacao e acqua di cocco. Colore nero intenso conferito dal carbone vegetale. Effetto detox.

Senza derivati animali, base pronta per Gelato Artigianale vegano. Lavorazione sia a caldo che a freddo.

Copertura al gusto di cioccolato fondente.