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Confetture pasticceria
Confetture e semilavorati di alta qualità per la farcitura e la decorazione di dolci. Confetture pensate per non perdere le proprie caratteristiche organolettiche alle alte temperature.
Sottocategorie
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CONFITURE EXTRA FRUTTI DI BOSCO 62% NUTMAN 3 KG.
Nutman
13,590 €/KGConfettura extra di frutti di bosco con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria. -
CONFETTURA EXTRA ALBICOCCA 62% NUTMAN 3 KG.
Nutman
11,400 €/KGConfettura extra di Albicocca con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria. -
CONFETTURA DI ARANCIA E ZENZERO PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9Kg.
Seng
22,920 €/PZConfettura di arancia e zenzero per la farcitura di brioches e croissant.
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CONFETTURA DI FRUTTI DI BOSCO PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9 Kg.
Seng
29,240 €/PZConfettura di frutti di bosco per la farcitura di brioches e croissant.
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CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCHE PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9 Kg.
Seng
22,920 €/PZMarmellata di albicocche per la farcitura di brioches e croissant.
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JAMFRUIT ALBICOCCA NUTMAN - CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURE
Nutman
9,941 €/KGConfettura all'albicocca ottima per la preparazione di crostate. -
FARCITURA DI ALBICOCCA 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
10,080 €/KGFarcitura Albicocca Leagel: farcitura con il 25% di albicocca per brioche, crêpe, waffle e dolci da forno.
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FARCITURA DI FRAGOLA 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
10,300 €/KGFarcitura Fragola Leagel: farcitura con il 25% di fragole per brioche, crêpe, waffle e dolci da forno.
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FARCITURA FRUTTI DI BOSCO 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
10,793 €/KGFarcitura Frutti di Bosco Leagel: farcitura con il 25% di mirtilli, lamponi e fragole per brioche, crêpe, waffle e dolci da forno.
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CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.
Elenka
4,658 €/KGConfettura di Albicocca tipo forno Elenka: confettura con il 35% di frutta, specifica per la cottura in forno.
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CONFETTURA DI FRAGOLA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG.
Elenka
4,300 €/KGConfettura di Fragola Elenka per farcitura: confettura con il 35% di frutta selezionata.
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PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG
Elenka
3,179 €/KGPassata di Albicocca Elenka per farcitura: purea di albicocche selezionate per pasticceria, ottima anche ad alte temperature.
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CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.
Elenka
4,658 €/KGConfettura di Albicocca Elenka per farcitura: confettura con il 35% di frutta selezionata.