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BASE SEMIFREDDO MARTINI GELATO - 2 KG
Base semifreddo per semifreddi e dessert da conservare a temperature negative. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per semifreddi, torte gelato e monoporzioni.
CONFEZIONE
Sacchetto da 2 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Base Semifreddo Martini Gelato è un mix bilanciato in polvere per realizzare semifreddi e dessert da conservare a temperature negative.
Si monta in planetaria con latte freddo e panna e si aromatizza con paste e Brunelle per torte gelato e monoporzioni.
Ideale per: semifreddi, torte gelato e monoporzioni.
Caratteristiche: senza glutine, senza grassi idrogenati.
Uso: montare in planetaria il mix con latte freddo e panna, aromatizzare e abbattere.
Dosaggio: 700 g di latte freddo + 300 g di panna + 500 g di prodotto.
Lavorazione: a freddo.
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Base semifreddo per semifreddi e dessert da conservare a temperature negative. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per semifreddi, torte gelato e monoporzioni.
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