NutsDried seleziona ingredienti di frutta secca per gelateria e pasticceria, scelti per offrire gusto riconoscibile e versatilità nelle lavorazioni artigianali. Paste pure, granelle e specialità pralinata permettono di valorizzare gelati, semifreddi, dessert, farciture e finiture croccanti.

Tra le proposte disponibili su Gelq.it trovi la pasta pura di noce pecan 100%, ideale per caratterizzare il gelato e le creme, e la granella di noce pecan pralinata, pensata per variegature, topping e decorazioni. Due consistenze diverse per lavorare lo stesso ingrediente in modo creativo, dal gusto pieno della pasta alla nota croccante della granella.

Consulta ogni scheda per verificare origine, formato, ingredienti e modalità d’impiego e scegli il prodotto NutsDried più adatto alla tua ricetta professionale.