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Gelato di Sicilia: ingredienti e gusti tradizionali | Gelq.it

Gelato di Sicilia

Ingredienti per il gelato siciliano, selezionati per portare in gelateria e pasticceria i gusti peculiari dell’isola e le sue tradizioni artigianali.

Scopri prodotti ispirati a cassata, zuppa inglese, gelsomino, ricotta, mandorla di Avola, pistacchio siciliano e di Bronte, cioccolato di Modica, limone, limoncello, arancia sanguinella e mandarino, insieme a basi per granita siciliana e altre specialità regionali.

Dai gusti tradizionali alle creazioni siciliane più originali

La raccolta comprende basi, paste aromatizzanti, variegati, concentrati di frutta e croccanti per preparare gelati, granite, creme e dessert. Confronta origine, intensità aromatica, composizione, dosaggio e utilizzo previsto.

Utilizza i filtri per confrontare marchi, tipologie, formati e prezzi. Se cerchi una provenienza specifica o una certificazione DOP o IGP, verifica sempre le indicazioni nella scheda del singolo prodotto.

Sottocategorie

  • AGROLINA CIACULLI - SUCCO DI LIMONE CONCENTRATO + BONIFICATORE ELENKA - 1,3 KG 1283 | Confezione: kit bottiglia da 1,3 kg + boni
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    AGROLINA CIACULLI - SUCCO DI LIMONE CONCENTRATO + BONIFICATORE...

    Elenka

    31,923 €/KG

    Agrolina Ciaculli Elenka: kit con succo di limone concentrato e bonificatore all’olio essenziale, alternativa naturale al limone fresco per gelato, granite e bibite.

  • ESTRATTO FINISSIMO DI ZUPPA INGLESE ELENKA - 1,3 KG 1281 | Confezione: bottiglia da 1,3 kg; Tipo di prodotto: paste classiche |
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    ESTRATTO FINISSIMO DI ZUPPA INGLESE ELENKA - 1,3 KG

    Elenka

    35,000 €/KG

    Estratto Finissimo di Zuppa Inglese Elenka: prodotto iconico con note speziate di rhum, cannella, chiodi di garofano e vaniglia. Elevata resa aromatica anche a basso dosaggio. Non alcolico.

  • RINFORZO CAFFÈ ELENKA - 1,3 KG 1280 | Confezione: bottiglia da 1,3 kg; Tipo di prodotto: paste classiche | Rinforzo Caffè Elenka
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    RINFORZO CAFFÈ ELENKA - 1,3 KG

    Elenka

    32,692 €/KG

    Rinforzo Caffè Elenka: concentrato liquido di estratti di caffè selezionati per intensificare il gusto caffè e realizzare il gelato al cappuccino. Gusto intenso anche a basso dosaggio.

  • PASTA CANNELLA ELENKA - 1 KG - PER GELATO 1231 | Confezione: lattina da 1 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche, prodotti pasti
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    PASTA CANNELLA ELENKA - 1 KG - PER GELATO

    Elenka

    30,500 €/KG

    Pasta Cannella Elenka: pasta gelato alla cannella, ideale per il gelato e per i dolci in pasticceria.

  • PASTA NOCCIOLA MONTALBANO PURA ELENKA - 5,5 KG - PER GELATO 1247 | Confezione: secchiello da 5,5 kg.; Tipo di prodotto: paste no
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    PASTA NOCCIOLA MONTALBANO PURA ELENKA - 5,5 KG - PER GELATO

    Elenka

    20,891 €/KG

    Pasta Nocciola Montalbano Pura Elenka: pasta pura di nocciole siciliane, senza aromi, ideale anche per l’alta pasticceria.

  • CONCA D'ORO MACEDONIA ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 1244 | Confezione: busta da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Conca
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    CONCA D'ORO MACEDONIA ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Macedonia Elenka: base completa per gelati, sorbetti e granite al gusto di macedonia ai frutti tropicali.

  • ROSALIA KIT GELATO TRADIZIONALE PALERMO ELENKA 1233 | Confezione: kit completo; Tipo di prodotto: kit gelato completi | Rosalia
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    ROSALIA KIT GELATO TRADIZIONALE PALERMO ELENKA

    Elenka

    11,550 €/KG

    Rosalia Kit Gelato Elenka: il gusto della tradizione palermitana con note di gelsomino, rosa e cannella e crumble ai frutti rossi.

  • CONCA D'ORO CBL - COCCO BANANA LIME ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 1246 | Confezione: busta da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e
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    CONCA D'ORO CBL - COCCO BANANA LIME ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro CBL Elenka: base completa per gelati, sorbetti e granite al gusto esotico di cocco, banana e lime.

  • PASTA ROSE DI RIVIERA ELENKA - 1 KG - PER GELATO 1232 | Confezione: barattolo da 1 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Past
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    PASTA ROSE DI RIVIERA ELENKA - 1 KG - PER GELATO

    Elenka

    37,500 €/KG

    Pasta Rose di Riviera Elenka: pasta gelato con tutta la fragranza delle rose, per un gusto delicato, fresco ed elegante.

  • PASTA BANANA - FRUTTO SOMALO ELENKA - 1 KG - PER GELATO 196 | Tipo di prodotto: paste frutta | Pasta Banana - Frutto Somalo Elen
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    PASTA BANANA - FRUTTO SOMALO ELENKA - 1 KG - PER GELATO

    Elenka

    13,330 €/KG

    Pasta Banana - Frutto Somalo Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Gusto dolce e cremoso di banana.

  • PASTA PISTACCHIO PURO 100% ELENKA - 1 KG - PER GELATO 151 | Confezione: lattina da 1 kg.; Tipo di prodotto: paste pistacchio | P
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    PASTA PISTACCHIO PURO 100% ELENKA - 1 KG - PER GELATO

    Elenka

    56,500 €/KG

    Pasta Pistacchio Puro 100% Elenka: pregiata pasta pura di pistacchi per un gelato dal gusto intenso.

  • PASTA GIANDUIA MESSINA ELENKA - 3 KG - PER GELATO 1185 | Confezione: lattine da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Pasta
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    PASTA GIANDUIA MESSINA ELENKA - 3 KG - PER GELATO

    Elenka

    15,967 €/KG

    Pasta Gianduia Messina Elenka: pasta al gianduia dal gusto intenso e persistente e dal carattere tipicamente siciliano.

  • CONCA D'ORO COCCO ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 1189 | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Conca
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    CONCA D'ORO COCCO ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Cocco Elenka: base completa con pezzi di frutta per gelati, sorbetti e granite al cocco.

  • CONCA D'ORO LIME ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 1188 | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Conca
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    CONCA D'ORO LIME ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Lime Elenka: base completa con pezzi di frutta per gelati, sorbetti e granite al lime.

  • CONCA D'ORO MANGO ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 1187 | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Conca
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    CONCA D'ORO MANGO ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Mango Elenka: base completa con pezzi di frutta per gelati, sorbetti e granite al mango.

  • CONCA D'ORO FRUTTI DI BOSCO ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 1186 | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neut
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    CONCA D'ORO FRUTTI DI BOSCO ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Frutti di Bosco Elenka: base completa con pezzi di frutta per gelati, sorbetti e granite ai frutti di bosco.

  • PASTA CASSATA SICILIANA CON CANDITI ELENKA - 1 KG - PER GELATO 737N1 | Confezione: barattolo da 1 kg.; Tipo di prodotto: paste c
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    PASTA CASSATA SICILIANA CON CANDITI ELENKA - 1 KG - PER GELATO

    Elenka

    16,900 €/KG

    Pasta Cassata Siciliana con canditi Elenka 1 kg: pasta con ricotta e canditi per il vero gusto della cassata, nel pratico barattolo.

  • PESTO DI PISTACCHI ELENKA - 2,5 KG - PASTA PER GELATO 1120 | Confezione: lattina da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche |
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    PESTO DI PISTACCHI ELENKA - 2,5 KG - PASTA PER GELATO

    Elenka

    62,360 €/KG

    Pesto di Pistacchi Elenka: cattura tutta la fragranza del pistacchio crudo, perfetto per granite e gelati con basi neutre.

  • COPERTURA NERO MODICANO ELENKA - 3 KG - PER GELATO 0118 | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: coperture | Copertu
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    COPERTURA NERO MODICANO ELENKA - 3 KG - PER GELATO

    Elenka

    23,967 €/KG

    Copertura Nero Modicano Elenka: con cioccolato in granuli, arricchisce di gusto e croccantezza il gelato e i lievitati come torte e panettoni.

  • ANITA BASE NEUTRA GRANITA SICILIANA ELENKA - 1,6 KG 1140 | Confezione: buste da 1,6 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Anita
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    ANITA BASE NEUTRA GRANITA SICILIANA ELENKA - 1,6 KG

    Elenka

    5,938 €/KG

    Anita Base Neutra Granita Siciliana Elenka: base specifica per la vera granita siciliana, cremosa e stabile, pronta in pochi minuti.

  • NERO MODICANO ELENKA - 1,6 KG - BASE GELATO 0124 | Confezione: busta da 1,6 kg. | Base gelato Nero Modicano Elenka: base in polv
    Scelto da noi
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    NERO MODICANO ELENKA - 1,6 KG - BASE GELATO

    Elenka

    12,813 €/KG

    Base gelato Nero Modicano Elenka: base in polvere per il gelato al cioccolato di Modica, prebilanciata, da usare con acqua per esaltarne l’intensità o con latte per una consistenza più morbida.

  • PASTA CASSATA SICILIANA CON CANDITI ELENKA - 5 KG - PER GELATO 737N | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: paste c
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    PASTA CASSATA SICILIANA CON CANDITI ELENKA - 5 KG - PER GELATO

    Elenka

    14,580 €/KG

    Pasta Cassata Siciliana con canditi Elenka: pasta concentrata con ricotta liofilizzata e frutti canditi per l’autentico gusto della cassata.

  • PASTA PISTACCHIO OROVERDE ELENKA - 1 KG - PER GELATO 479 | Confezione: lattina da 1 kg.; Tipo di prodotto: paste pistacchio | Pa
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    PASTA PISTACCHIO OROVERDE ELENKA - 1 KG - PER GELATO

    Elenka

    88,500 €/KG

    Pasta Pistacchio Oroverde Elenka: la pregiatissima pasta pura di pistacchi dell’Etna per gelateria e pasticceria.

  • ESTRATTO FINISSIMO DI ZUPPA INGLESE ELENKA - 2,6 KG 303 | Confezione: bottiglia da 2,6 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche |
    Più venduto
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    ESTRATTO FINISSIMO DI ZUPPA INGLESE ELENKA - 2,6 KG

    Elenka

    32,500 €/KG

    Estratto Finissimo di Zuppa Inglese Elenka: prodotto iconico con note speziate di rhum, cannella, chiodi di garofano e vaniglia. Elevata resa aromatica anche a basso dosaggio. Non alcolico.

  • FANTA FRUTTA PISTACCHIO VARIEGATO ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO 753 | Confezione: secchiello da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: varieg
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    FANTA FRUTTA PISTACCHIO VARIEGATO ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO

    Elenka

    22,360 €/KG

    Variegato Fanta Frutta Pistacchio Elenka: crema per variegare e farcire di alta qualità con il 55% di pistacchi.

  • PASTA PINOLO PURA ELENKA - 1 KG - PER GELATO 216 | Confezione: lattina da 1 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Pasta Pinol
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    PASTA PINOLO PURA ELENKA - 1 KG - PER GELATO

    Elenka

    99,900 €/KG

    Pasta Pinolo Pura Elenka: pregiata pasta pura di pinoli siciliani, per un gelato dal gusto naturale e delicato.

  • PASTA PISTACCHIO TRINACRIA 100% ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO 835 | Confezione: secchiello da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: paste pi
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    PASTA PISTACCHIO TRINACRIA 100% ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO

    Elenka

    64,600 €/KG

    Pasta Pistacchio Trinacria 100% Elenka: pregiata pasta pura di pistacchi siciliani a tostatura dolce.

  • PASTA PISTACCHIO PURO 100% ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO 775 | Confezione: secchiello da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: paste pistacc
    • Prezzo scontato
    Scelto da noi
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    PASTA PISTACCHIO PURO 100% ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO

    Elenka

    -15% 46,208 €/KG

    Pasta Pistacchio Puro 100% Elenka: pregiata pasta pura di pistacchi per un gelato dal gusto intenso.

  • PASTA MANDORLA TOSTATA ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO 772 | Confezione: secchiello da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche |
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    PASTA MANDORLA TOSTATA ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO

    Elenka

    22,200 €/KG

    Pasta Mandorla Tostata Elenka: pasta pura di mandorle siciliane a tostatura decisa.

  • PASTA MANDORLA SICILIA ELENKA - 3 KG - PER GELATO 261 | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Pas
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    PASTA MANDORLA SICILIA ELENKA - 3 KG - PER GELATO

    Elenka

    14,300 €/KG

    Pasta Mandorla Sicilia Elenka: pasta morbida di mandorle siciliane tipo marzapane per gelato, granite e latte di mandorla.

  • PASTA KIWI ELENKA - 3 KG - PER GELATO 431 | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste frutta | Pasta Kiwi Elenka:
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    PASTA KIWI ELENKA - 3 KG - PER GELATO

    Elenka

    12,833 €/KG

    Pasta Kiwi Elenka: pasta concentrata per gelati e dessert dal gusto fresco e leggermente acidulo.

  • PASTA BANANA - FRUTTO SOMALO ELENKA - 3 KG - PER GELATO 406 | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste frutta |
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    PASTA BANANA - FRUTTO SOMALO ELENKA - 3 KG - PER GELATO

    Elenka

    14,500 €/KG

    Pasta Banana Frutto Somalo Elenka: pasta concentrata per gelati e dessert dal gusto dolce e cremoso di banana.

  • BONIFICATORE AGROLINA CIACULLI - OLIO ESSENZIALE DI LIMONE ELENKA - 1 KG 190 | Confezione: bottiglia da 1 kg.; Tipo di prodotto:
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    BONIFICATORE AGROLINA CIACULLI - OLIO ESSENZIALE DI LIMONE ELENKA -...

    Elenka

    65,900 €/KG

    Bonificatore Agrolina Ciaculli Elenka: olio essenziale di limone concentrato per completare il gusto del limone ottenuto con Agrolina Ciaculli.

  • PASTA MELONE ELENKA - 3 KG - PER GELATO 424 | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste frutta | Pasta Melone Ele
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    PASTA MELONE ELENKA - 3 KG - PER GELATO

    Elenka

    12,833 €/KG

    Pasta Melone Elenka: pasta concentrata per gelati e dessert dal gusto dolce e delicato di melone.

  • PASTA PESCA GIALLA SETTEMBRINA ELENKA - 3 KG - PER GELATO 418 | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste frutta
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    PASTA PESCA GIALLA SETTEMBRINA ELENKA - 3 KG - PER GELATO

    Elenka

    10,833 €/KG

    Pasta Pesca Gialla Settembrina Elenka: pasta concentrata per gelati e dessert dal gusto dolce e aromatico di pesca gialla.

  • ARANCIA SANGUINELLA SUCCO CONCENTRATO ARANCE ROSSE ELENKA - 2,7 KG 302 | Confezione: bottiglia da 2,7 kg.; Tipo di prodotto: pas
    • Prezzo scontato
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    ARANCIA SANGUINELLA SUCCO CONCENTRATO ARANCE ROSSE ELENKA - 2,7 KG

    Elenka

    -5% 19,670 €/KG

    Arancia Sanguinella Elenka: succo concentrato di arance rosse di Sicilia per bibite e granite dal gusto intenso.

  • PASTA ZABAIONE ELENKA - 3,5 KG - PER GELATO 425 | Confezione: vaso in vetro da 3,5 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Past
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    PASTA ZABAIONE ELENKA - 3,5 KG - PER GELATO

    Elenka

    14,143 €/KG

    Pasta Zabaione Elenka: pasta aromatizzante al gusto zabaione, con uova e vino Marsala.

  • AGROLINA CIACULLI - SUCCO CONCENTRATO DI LIMONE CON BONIFICATORE ELENKA - 2,75 KG 301 | Confezione: kit da 2,75 kg. in bottiglia
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    AGROLINA CIACULLI - SUCCO CONCENTRATO DI LIMONE CON BONIFICATORE...

    Elenka

    24,545 €/KG

    Agrolina Ciaculli Elenka: kit con succo di limone concentrato e bonificatore all’olio essenziale, alternativa naturale al limone fresco per gelato, granite e bibite.

  • PASTA TARTUFONE ELENKA - 3 KG - PER GELATO 436 | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Pasta Tart
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    PASTA TARTUFONE ELENKA - 3 KG - PER GELATO

    Elenka

    15,967 €/KG

    Pasta Tartufone Elenka: pasta a base di nocciole, mandorle e cacao.

  • RINFORZO CAFFÈ ELENKA - 2,6 KG 304 | Confezione: bottiglia da 2,6 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Rinforzo Caffè Elenka
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    RINFORZO CAFFÈ ELENKA - 2,6 KG

    Elenka

    30,577 €/KG

    Rinforzo Caffè Elenka: concentrato liquido di estratti di caffè selezionati per intensificare il gusto caffè e realizzare il gelato al cappuccino. Gusto intenso anche a basso dosaggio.

  • PASTA MENTA VERDE COLORANTI NATURALI ELENKA - 3 KG - PER GELATO 426N | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste
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    PASTA MENTA VERDE COLORANTI NATURALI ELENKA - 3 KG - PER GELATO

    Elenka

    12,833 €/KG

    Pasta Menta Verde Elenka con coloranti naturali: pasta alla menta, colore verde da coloranti naturali.

  • PASTA MENTA VERDE ELENKA - 3 KG - PER GELATO 426 | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Pasta Me
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    PASTA MENTA VERDE ELENKA - 3 KG - PER GELATO

    Elenka

    12,833 €/KG

    Pasta Menta Verde Elenka: pasta aromatizzante alla menta, colore verde, dal gusto fresco.

  • PASTA GELSOMINO ELENKA - 1 KG - PER GELATO 409 | Confezione: secchiello da 1 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Pasta Gels
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    PASTA GELSOMINO ELENKA - 1 KG - PER GELATO

    Elenka

    25,500 €/KG

    Pasta Gelsomino Elenka: specialità siciliana, pasta gelato alla fragranza dei petali di gelsomino.

  • PASTA DICS - BACIO ELENKA - 5,5 KG - PER GELATO 430 | Confezione: secchiello da 5,5 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Pas
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    PASTA DICS - BACIO ELENKA - 5,5 KG - PER GELATO

    Elenka

    19,364 €/KG

    Pasta Dics Bacio Elenka: pasta al gusto Bacio con cacao, nocciole e nocciole intere tostate.

  • PASTA CROCCANTINO AL SIRUM ELENKA - 3 KG - PER GELATO 427 | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche |
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    PASTA CROCCANTINO AL SIRUM ELENKA - 3 KG - PER GELATO

    Elenka

    18,833 €/KG

    Pasta Croccantino al Sirum Elenka: pasta al croccante di mandorla con aroma al rum.

  • PASTA CASSATA SICILIANA SENZA CANDITI ELENKA - 6 KG - PER GELATO 438 | Confezione: secchielli da 6 kg.; Tipo di prodotto: paste
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    PASTA CASSATA SICILIANA SENZA CANDITI ELENKA - 6 KG - PER GELATO

    Elenka

    29,083 €/KG

    Pasta Cassata Siciliana senza canditi Elenka: pasta al gusto cassata siciliana con ricotta, per gelato e semifreddi.

  • NEUTRO CREMOX 298 ELENKA - 1 KG - PREPARATO NEUTRO PER GELATO ARTIGIANALE 421 | Confezione: sacchetti da 1 kg.; Tipo di prodotto
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    NEUTRO CREMOX 298 ELENKA - 1 KG - PREPARATO NEUTRO PER GELATO...

    Elenka

    58,100 €/KG

    Neutro Cremox 298 Elenka: mix di addensanti ed emulsionanti per gelati alle creme.

  • CROCCANTE DI MANDORLA ELENKA - 2 KG 197 | Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Croccante di
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    CROCCANTE DI MANDORLA ELENKA - 2 KG

    Elenka

    21,750 €/KG

    Croccante di Mandorla Elenka: granella di mandorle siciliane caramellate per gelato, torte e spumoni.

  • CONCA D'ORO LIMONE 100 ELENKA - 1 KG - BASE GELATO 321 | Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Conca
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    CONCA D'ORO LIMONE 100 ELENKA - 1 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,900 €/KG

    Conca d’Oro Limone 100 Elenka: base completa per gelato e granita al limone.

  • CONCA D'ORO ANANAS 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 264 | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | C
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    CONCA D'ORO ANANAS 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Ananas Elenka: base completa per gelati, sorbetti e granite all’ananas.

  • CONCA D'ORO ANGURIA 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 265 | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri |
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    CONCA D'ORO ANGURIA 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Anguria Elenka: base completa per gelati, sorbetti e granite all’anguria.

  • CONCA D'ORO FRAGOLA 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 162 | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri |
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    CONCA D'ORO FRAGOLA 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Fragola Elenka: base completa per gelati, sorbetti e granite alla fragola.

  • CONCA D'ORO LIMONCELLO 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 344 | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri
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    CONCA D'ORO LIMONCELLO 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Limoncello Elenka: base completa per il gelato al limoncello, il famoso liquore sorrentino.

  • CONCA D'ORO LIMONE 50 ELENKA - 1 KG - BASE GELATO 358 | Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Conca
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    CONCA D'ORO LIMONE 50 ELENKA - 1 KG - BASE GELATO

    Elenka

    12,500 €/KG

    Conca d’Oro Limone 50 Elenka: base completa per gelato e granita al limone.

  • CONCA D'ORO LIMONE 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 313 | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | C
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    CONCA D'ORO LIMONE 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Limone Elenka: base completa per gelati, sorbetti e granite al limone.

  • CONCA D'ORO MELONE 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 263 | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | C
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    CONCA D'ORO MELONE 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Melone Elenka: base completa per gelati, sorbetti e granite al melone.

  • CONCA D'ORO PESCA 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO 262 | Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Co
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    CONCA D'ORO PESCA 500 ELENKA - 1,5 KG - BASE GELATO

    Elenka

    9,667 €/KG

    Conca d’Oro Pesca Elenka: base completa per gelati, sorbetti e granite alla pesca.

  • LIMONE CON SCORZE VARIEGATO LEAGEL - 2 KG - PER GELATO 334605 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 2 kg.; T
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    LIMONE CON SCORZE VARIEGATO LEAGEL - 2 KG - PER GELATO

    Leagel

    13,110 €/KG

    Limone con scorze variegato per gelato artigianale, con oli essenziali di limoni di Sicilia e scorza candita, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

  • ZUPPA INGLESE 30 CONCENTRATA LEAGEL - 3 KG - PASTA PER GELATO 313101 | Confezione: bottiglia da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste c
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    ZUPPA INGLESE 30 CONCENTRATA LEAGEL - 3 KG - PASTA PER GELATO

    Leagel

    21,313 €/KG

    Zuppa inglese 30, aromatizzante concentrato per gelato artigianale che dona al gelato il caratteristico sapore della zuppa inglese. Senza glutine. Ideale per gelato zuppa inglese, coppe con amarena e semifreddi.

  • PASTA PURA DI PISTACCHIO 100% PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP - LINEA GOLD LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO 214905 | Certificazioni:
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    PASTA PURA DI PISTACCHIO 100% PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP -...

    Leagel

    102,194 €/KG

    Pasta pura 100% pistacchio di Bronte DOP per gelato artigianale d'eccellenza. Certificata vegana, senza glutine. Ideale per semifreddi, creme, praline di alta pasticceria.

  • PASTA MANDORLA DI AVOLA - LINEA GOLD LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO 213305 | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: sec
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    PASTA MANDORLA DI AVOLA - LINEA GOLD LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO

    Leagel

    38,257 €/KG

    Pasta mandorla di Avola: pasta pura di mandorle d'Avola della Val di Noto, dolce e chiara, per gelato artigianale alla mandorla e pasticceria siciliana. Vegana, senza glutine.

  • PASTA CASSATA AGLI AGRUMI LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO 310905 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 3,5 kg.
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    PASTA CASSATA AGLI AGRUMI LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO

    Leagel

    14,491 €/KG

    Pasta cassata agli agrumi: pasta a base di canditi e agrumi per il gelato artigianale al gusto della cassata siciliana. Senza glutine. Ideale per gelato cassata, ricotta e canditi.

  • PASTA CASSATA RUBICONE - 6 KG - PER GELATO F017 | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; C
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    PASTA CASSATA RUBICONE - 6 KG - PER GELATO

    Rubicone

    13,167 €/KG

    Pasta cassata per gelato artigianale al gusto della tradizionale cassata siciliana, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher. Ideale per gelati crema.

  • PASTA MANDARINO LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO 321505 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 3,5 kg.; Tipo di
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    PASTA MANDARINO LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO

    Leagel

    13,823 €/KG

    Pasta mandarino dal gusto agrumato, dolce e profumato del mandarino, per gelato artigianale e sorbetto. Senza glutine. Ideale per sorbetto al mandarino e coppe agli agrumi.

  • PASTA PISTACCHIO SICILIA NATURAL RUBICONE - 6 KG - PER GELATO F060 | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e
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    PASTA PISTACCHIO SICILIA NATURAL RUBICONE - 6 KG - PER GELATO

    Rubicone

    56,892 €/KG

    Pasta pistacchio Sicilia natural per gelato artigianale al gusto di pistacchio siciliano, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

  • PASTA ARANCIA SANGUINELLA RUBICONE - 6 KG - PER GELATO F241 | Certificazioni: kosher, senza glutine, senza latte e derivati, veg
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    PASTA ARANCIA SANGUINELLA RUBICONE - 6 KG - PER GELATO

    Rubicone

    12,140 €/KG

    Pasta arancia sanguinella per gelato artigianale al gusto intenso di arancia sanguinella, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher. Ideale per gelati e sorbetti alla frutta.

  • PASTA PISTACCHIO DEL REGNO TOSCHI - 3 KG - PER GELATO GTS083 | Confezione: latta da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste pistacchio |
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    PASTA PISTACCHIO DEL REGNO TOSCHI - 3 KG - PER GELATO

    Toschi

    103,333 €/KG

    Pasta pistacchio del regno: pistacchio di Bronte 100% con un pizzico di clorofilla per un verde brillante, per gelato artigianale d'eccellenza. Ideale per gelato al pistacchio d'eccellenza, semifreddi.

  • EASY ARANCELLO LEAGEL - 1,25 KG - BASE GELATO PRONTA 121201 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1,25 kg.; Tipo
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    EASY ARANCELLO LEAGEL - 1,25 KG - BASE GELATO PRONTA

    Leagel

    11,144 €/KG

    Base pronta easy arancello per gelato artigianale: preparato completo in polvere per gelato e sorbetto al gusto di arancia dal profumo di liquore all'arancia, pronto con solo acqua. Senza glutine.

  • PESTO DI MANDORLE DI AVOLA - LINEA GOLD LEAGEL - 3,5 KG - PASTA PER GELATO 214605 | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confez
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    PESTO DI MANDORLE DI AVOLA - LINEA GOLD LEAGEL - 3,5 KG - PASTA PER...

    Leagel

    38,257 €/KG

    Pesto di mandorle di Avola per gelato artigianale, vegano: pasta grezza di mandorle d'Avola lavorate per pestatura, per un gelato dalla consistenza materica, senza glutine.

  • PESTO DI PISTACCHI - LINEA GOLD LEAGEL - 3,5 KG - PASTA PER GELATO 212605 | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: se
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    PESTO DI PISTACCHI - LINEA GOLD LEAGEL - 3,5 KG - PASTA PER GELATO

    Leagel

    65,143 €/KG

    Pesto di pistacchi per gelato artigianale, vegano: pasta grezza pura di pistacchi siciliani, macinata artigianalmente, dalla texture materica. Per gelato e pasticceria. Senza glutine.

  • EASY LEMONELLO LEAGEL - 1,25 KG - BASE GELATO PRONTA 121801 | Confezione: busta da 1,25 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | B
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    EASY LEMONELLO LEAGEL - 1,25 KG - BASE GELATO PRONTA

    Leagel

    11,144 €/KG

    Base pronta easy lemonello per gelato artigianale: preparato completo in polvere per gelato e sorbetto al gusto di limone dal profumo del limoncello, pronto con solo acqua. Senza glutine.

  • EASY RICOTTA LEAGEL - 1,2 KG - BASE GELATO PRONTA 122401 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1,2 kg.; Tipo di
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    EASY RICOTTA LEAGEL - 1,2 KG - BASE GELATO PRONTA

    Leagel

    12,975 €/KG

    Base pronta easy ricotta per gelato artigianale: preparato pronto per ricotta dal gusto delicato: si prepara aggiungendo solo latte. Senza glutine. Ideale per gelato alla ricotta con canditi, cassata gelato e cannolo.