Crumble
Crumble professionali aggiungono gusto, consistenza e valore estetico a gelati, dessert e preparazioni di pasticceria.
Biscotti sbriciolati e inclusioni croccanti per cheesecake, torte gelato, coppe e dessert.
Confronta tipologia, lavorazione, granulometria, formato, allergeni e modalità d’impiego.
Sottocategorie
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CRUMBLÈ CAFFÈ FABBRI - 1,5 KG - PER GELATO
Fabbri
41,860 €/KGCRUMBLE' Caffè è il crumble dal gusto intenso e aromatico di caffè, con note tostate che esaltano ogni preparazione. Per arricchire preparazioni tradizionali o proposte innovative.
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CRUMBLÈ BISCOTTO NERO FABBRI - 1,5 KG - PER GELATO
Fabbri
41,860 €/KGCRUMBLE' Biscotto Nero Fabbri: l’inconfondibile sapore del celebre biscotto al cacao diventa un crumble squisitamente croccante e fedele all’originale, per preparazioni uniche in vetrina.
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CRUMBLÈ AMARENA FABBRI - 1,5 KG - PER GELATO
Fabbri
45,347 €/KGCRUMBLE' Amarena Fabbri è una novità assoluta nel panorama dei crumble: il gusto unico e inconfondibile dell'Amarena Fabbri ora in versione crunchy.
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CRUMBLE DRY ARACHIDE RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,047 €/KGCrumble di biscotti al gusto arachide per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine. Pronto all'uso.
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CRUMBLE DRY NOCCIOLA RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,047 €/KGCrumble di biscotti alla nocciola per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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CRUMBLE DRY MANGO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al mango per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Kosher. Pronto all'uso.
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CRUMBOLÈ CACAO GLUTEN FREE - CRUMBLE PREGEL - 3,5 KG - PER GELATO
PreGel
24,186 €/KGCrumble al cacao per gelato artigianale in versione senza glutine, in linea con i trend di mercato: croccante, per gelati, dessert e pasticceria. Senza glutine.
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CRUMBOLÈ CLASSICO - CRUMBLE GLUTEN FREE PREGEL - 3,5 KG - PER GELATO
PreGel
27,194 €/KGCrumble al biscotto per gelato artigianale, sempre fragrante e pronto all'uso grazie a una speciale ricetta: per decorare gelati, dessert e pasticceria. Senza glutine.
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CRUMBOLÈ OTTO CARAMEL - CRUMBLE PREGEL - 3,5 KG - PER GELATO
PreGel
23,406 €/KGCrumble al biscotto caramellato per gelato artigianale: croccante, versatile e pronto all'uso, con l'inconfondibile gusto del biscotto Lancillotto, per gelateria e beverage.
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CRUMBOLÈ PISTACCHIO GLUTEN FREE - CRUMBLE PREGEL - 3,5 KG - PER GELATO
PreGel
32,991 €/KGCrumble al pistacchio per gelato artigianale con granella di pistacchi tostati: croccante e pronto all'uso, per gelati, semifreddi e dessert al cucchiaio. Senza glutine.
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CRUMBOLÈ PINO PINGUINO GLUTEN FREE - CRUMBLE PREGEL - 3,5 KG - PER...
PreGel
25,300 €/KGCrumble cacao e nocciola per gelato artigianale dal classico gusto cioccolato e nocciola: super croccante e pronto all'uso, per gelati, soft, pasticceria e bevande. Senza glutine.
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READY TO CRUMBLE AL COCCO MARTINI - 2,5 KG - PER GELATO
Martini Gelato
19,668 €/KGReady to crumble al cocco per gelato artigianale con farina di riso e polvere di cocco per decorare il gelato. Vegan, senza glutine, certificazione Halal. Ideale per gusti esotici, coppe estive e gelato soft.
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READY TO CRUMBLE GRAN MIX SEMI E CANDITI MARTINI - 2,5 KG - PER GELATO
Martini Gelato
19,668 €/KGReady to crumble gran mix semi e canditi: crumble al cacao per gelato artigianale con semi tostati, arancia e albicocca candite. Vegan, senza glutine, certificazione Halal. Ideale per gusti originali, yogurt e cioccolato.
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BISCOFF CRUMBLE DI BISCOTTO CARAMELLATO LOTUS - 0,75 KG - PER GELATO
Lotus Biscoff
16,667 €/KGLotus Biscoff Crumble – Confezione da 750 g Il gusto originale dei biscotti Lotus in formato sbriciolato, pronto all’uso per le tue creazioni professionali. Dona croccantezza e carattere alle tue creazioni con il crumble Lotus Biscoff: un tocco di gusto che fa la differenza.
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READY TO CRUMBLE LIMONE MARTINI - 2,5 KG - PER GELATO
Martini Gelato
19,668 €/KGFrolla sbriciolata ready to crumble limone per gelato artigianale con farina di riso al limone per decorare il gelato. Vegan, senza glutine, certificazione Halal. Ideale per crostata al limone, yogurt e semifreddi.
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READY TO CRUMBLE AI FRUTTI ROSSI MARTINI - 2,5 KG - PER GELATO
Martini Gelato
19,668 €/KGFrolla sbriciolata ready to crumble ai frutti rossi, con farina di riso, per il gelato artigianale. Vegan, senza glutine, certificazione Halal. Ideale per yogurt, cheesecake e monoporzioni.
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READY TO CRUMBLE CLASSICO MARTINI - 2,5 KG - PER GELATO
Martini Gelato
19,668 €/KGFrolla sbriciolata ready to crumble classico con farina di riso alla vaniglia per il gelato artigianale. Vegan, senza glutine, certificazione Halal. Ideale per ogni gusto, semifreddi e coppe.
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READY TO CRUMBLE CACAO MARTINI - 2,5 KG - PER GELATO
Martini Gelato
19,668 €/KGReady to crumble cacao per gelato artigianale: frolla sbriciolata con farina di riso al cacao per decorare il gelato. Vegan, senza glutine, certificazione Halal. Ideale per decorazione di vaschette, torte gelato e coppe.
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READY TO CRUMBLE CARAMELLO MARTINI - 2,5 KG - PER GELATO
Martini Gelato
19,668 €/KGReady to crumble caramello: frolla sbriciolata con farina di riso al caramello per il gelato artigianale. Vegan, senza glutine, certificazione Halal. Ideale per gusti al caramello, gelato soft e coppe.
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READY TO CRUMBLE PISTACCHIO MARTINI - 2,5 KG - PER GELATO
Martini Gelato
20,924 €/KGFrolla sbriciolata ready to crumble pistacchio con farina di riso al pistacchio, per decorare il gelato artigianale. Senza glutine, certificazione Halal. Ideale per decorazione di vaschette, semifreddi e coppe soft.
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CRUMBLE DRY TEA MATCHA RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al tè matcha per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE CREMOSO MANGO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al mango per gelato artigianale e pasticceria; nella versione cremosa è miscelato ai cremini della stessa linea. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE SPEGOLOOSO SPECULOOS NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGIl crumble speculoos gluten free è croccante e profumato, con note di cannella e spezie che ricordano i celebri biscotti belgi. Ideale per arricchire dolci, gelati o creare basi per cheesecake. -
CRUMBLE LIQUIRIZIA NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGIl crumble alla liquirizia gluten free ha una consistenza croccante e un intenso aroma speziato. Perfetto per arricchire dessert, yogurt o gelati con un tocco raffinato e senza glutine. -
CRUMBLE ZENZERO NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGIl crumble allo zenzero gluten free è croccante e leggermente piccante, con un aroma agrumato e speziato. Perfetto per aggiungere carattere a dessert, gelati o yogurt. -
CRUMBLE AL PISTACCHIO SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
20,880 €/KGCroccante crumble senza glutine a base di pistacchio per creare strati di cheesecake e torte gelato. -
CRUMBLE ALLA NOCCIOLA SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
20,880 €/KGCroccante crumble senza glutine a base di nocciola per creare strati di cheesecake e torte gelato.
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CRUMBLE LIMONE SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGCroccante crumble senza glutine al gusto di limone per creare strati di cheesecake e torte gelato.
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CRUMBLE AI FRUTTI DI BOSCO SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
20,880 €/KGCroccante crumble senza glutine al gusto di frutti di bosco per creare strati di cheesecake e torte gelato. -
CRUMBLE AL CARAMELLO SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGCroccante crumble senza glutine al gusto di caramello per creare strati di cheesecake e torte gelato. -
CRUMBLE AL CACAO SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGCroccante crumble senza glutine al gusto di cacao per creare strati di cheesecake e torte gelato. -
CRUMBLE CLASSICO AL BURRO SENZA GLUTINE NUTMAN - 1 KG - PER GELATO
Nutman
18,700 €/KGCroccante crumble senza glutine al burro per creare strati di cheesecake e torte gelato.
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CRUMBLE DRY PISTACCHIO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al pistacchio per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY MIRTILLO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al mirtillo per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY LAMPONE RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al lampone per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY YOGURT RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti allo yogurt per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY CAFFÈ RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al caffè per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY CHOCO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al cioccolato per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY SPECULOOS RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti speculoos per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso.
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CRUMBLE DRY LIMONE RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al limone per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY CARAMELLO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble dry caramello per gelato artigianale e pasticceria, senza zuccheri aggiunti. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso.
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CRUMBLE DRY CHOCO WHITE RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al burro per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE CREMOSO TEA MATCHA RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al tè matcha per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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CRUMBLE CREMOSO SPECULOOS RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
16,075 €/KGCrumble di biscotti speculoos per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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CRUMBLE CREMOSO MIRTILLO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al mirtillo per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO SALATO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble cremoso al caramello salato: crumble di biscotti al caramello salato per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE CREMOSO YOGURT RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti allo yogurt per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato in vaschetta, coppe, fondi di torte gelato e monoporzioni.
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FANTA CRUMBLE SALATO ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO
Elenka
7,472 €/KGFanta Crumble Salato Elenka: crumble croccante e salato con delicato retrogusto di limone, per un contrasto dolce-sapido nel gelato e creazioni anche salate.
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CRUMBLE CREMOSO AL LIMONE RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al limone per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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CRUMBLE CREMOSO AL CAFFÈ RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al caffè per gelato artigianale e pasticceria; nella versione cremosa è miscelato ai cremini della stessa linea. Senza glutine, certificazione Halal. Pronto all'uso.
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CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble cremoso al caramello per gelato artigianale e pasticceria, croccante e goloso. Senza glutine, certificazione Halal. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato, coppe e fondi di torte gelato.
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CRUMBLE CREMOSO AL PISTACCHIO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,909 €/KGCrumble di biscotti al pistacchio per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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CRUMBLE CREMOSO AL LAMPONE RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al lampone per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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GRANELLONE DI NOCI PECAN PRALINATE LEAGEL - 2 KG
Leagel
27,600 €/KGGranellone di noci pecan pralinate dal gusto burroso, per gelato e pasticceria. Senza glutine. Ideale per decorazione di vaschette e coppe, variegature croccanti, fondi e intermezzi di torte gelato.
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CRUMBLE FRUTTI ROSSI - SENZA GLUTINE LEAGEL - 2,5 KG - PER GELATO
Leagel
22,292 €/KGCrumble frutti rossi senza glutine con fragola, mora, lampone, mirtillo e ribes nero disidratati, per gelato artigianale, pasticceria e caffetteria. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni.
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CRUMBLE PISTACCHIO - SENZA GLUTINE LEAGEL - 2,5 KG - PER GELATO
Leagel
22,740 €/KGCrumble pistacchio senza glutine con granella di pistacchi e un delicato aroma agrumato, per gelato artigianale, pasticceria e caffetteria. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni.
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FANTA CRUMBLE SPECULOOS ELENKA - 3 KG - PER GELATO
Elenka
12,500 €/KGFanta Crumble Speculoos Elenka: crumble croccante alla cannella e zenzero per variegare il gelato e creare strati e fondi per torte.
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CRUMBLE CACAO - SENZA GLUTINE LEAGEL - 2,5 KG - PER GELATO
Leagel
21,848 €/KGCrumble cacao: friabile e intenso, per gelato artigianale, pasticceria e caffetteria. Senza glutine. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni. Pronto all'uso.
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CRUMBLE CARAMELLO - SENZA GLUTINE LEAGEL - 2,5 KG - PER GELATO
Leagel
21,848 €/KGCrumble caramello: friabile e goloso, per gelato artigianale, pasticceria e caffetteria. Senza glutine. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni. Pronto all'uso.
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CRUMBLE CLASSICO AL BURRO - SENZA GLUTINE LEAGEL - 2,5 KG - PER GELATO
Leagel
21,848 €/KGCrumble classico al burro senza glutine, friabile e fragrante, per gelato artigianale, pasticceria e caffetteria. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni.
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CRUMBLE CREMOSO WHITE GLUTEN FREE RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
16,075 €/KGCrumble di biscotti al burro per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato in vaschetta, coppe, fondi di torte gelato e monoporzioni.
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CRUMBLE CREMOSO CHOCO GLUTEN FREE RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
16,075 €/KGCrumble di biscotti al cioccolato per gelato artigianale e pasticceria, senza zuccheri aggiunti. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso.
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FANTA CRUMBLE ROSSO SENZA GLUTINE ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO
Elenka
8,360 €/KGFanta Crumble Rosso Senza Glutine Elenka: crumble croccante con frutti rossi e zucchero di canna, senza glutine.
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FANTA CRUMBLE PISTACCHIO SENZA GLUTINE ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO
Elenka
16,360 €/KGFanta Crumble Pistacchio Senza Glutine Elenka: crumble croccante al pistacchio, senza glutine, per variegare il gelato e creare fondi per torte.
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FANTA CRUMBLE CIOCCOLATO SENZA GLUTINE ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO
Elenka
12,200 €/KGFanta Crumble Cioccolato Senza Glutine Elenka: crumble croccante al cioccolato, senza glutine, per variegare il gelato e creare fondi per torte.
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FANTA CRUMBLE SENZA GLUTINE ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO
Elenka
11,848 €/KGFanta Crumble Senza Glutine Elenka: crumble croccante e versatile, senza glutine, per variegare il gelato e creare fondi per torte.
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FANTA CRUMBLE CANNOLO ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO
Elenka
9,572 €/KGFanta Crumble Cannolo Elenka: il gusto del cannolo siciliano in un crumble croccante e versatile per gelateria e pasticceria.
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FANTA CRUMBLE ROSSO ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO
Elenka
7,800 €/KGFanta Crumble Rosso Elenka: crumble croccante per variegare con frutti rossi e zucchero di canna.
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FANTA CRUMBLE AL CIOCCOLATO ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO
Elenka
11,560 €/KGFanta Crumble al Cioccolato Elenka: crumble croccante con granella di cioccolato e zucchero di canna per variegare il gelato e creare fondi per torte.
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FANTA CRUMBLE AL PISTACCHIO ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO
Elenka
15,960 €/KGFanta Crumble al Pistacchio Elenka: crumble croccante al pistacchio e zucchero di canna per variegare il gelato e creare strati e fondi per torte.
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FANTA CRUMBLE CLASSICO ELENKA - 2,5 KG - PER GELATO
Elenka
7,800 €/KGFanta Crumble Classico Elenka: crumble croccante a base di biscotto con un delicato retrogusto di limone, per variegare il gelato e creare strati e fondi per torte e semifreddi.