Variegatura professionale al gusto di cioccolato al latte, ideale per gelato artigianale, semifreddi e dessert. La sua consistenza cremosa e il sapore delicato la rendono perfetta come variegatura, farcitura e decorazione per creazioni di gelateria e pasticceria.

Variegatura professionale all'amarena con inclusioni croccanti, ideale per gelato artigianale, semifreddi e dessert. Il gusto intenso dell'amarena e la texture crunchy regalano un'esperienza unica, con un'eccellente resa sia nel sapore che nell'aspetto.

Morettina Pepita Pernigotti è Crema spalmabile al gusto gianduia con il 20% di croccanti nocciole intere tostate inserite calde. La crema spalmabile che nasconde un tesoro.

Morettina Pistacchio Pernigotti è una Crema spalmabile con pasta di pistacchi selezionati. Il nettare dei golosi, con il 20% di pistacchi di altissima qualità per un gusto intenso ed avvolgente.

Morettina Chiara Pernigotti: la morbida crema spalmabile al gusto di nocciole e mandorle.

Morettina Classic Pernigotti è la morbida crema spalmabile al gusto di nocciole e cacao. Inimitabile crema gianduia della tradizione con ingredienti premium e materie prime nobili.

Morettina Bianca Pernigotti, il delicato gusto del cioccolato bianco in una sofisticata crema spalmabile.

Morettina Pepita Pistacchio Pernigotti è una crema spalmabile al pistacchio con il 15% di pistacchi interi salati che la rendono extra croccante, vellutata e golosa, dal colore verde.

Brunella Crok Bora Bora Martini Gelato è una crema morbida al gusto cocco con inclusioni di pasta kataifi, senza glutine.

Brunella Cherry Kiss è unafantastica crema morbida al gusto di amarena.

Quella Mango & Passion Crunchy kg MEC3: una morbida crema al gusto di mango e passion fruit arricchita da granella croccante degli stessi frutti.

Quella Coffee&Crystals MEC3: una morbida crema al caffè arricchita da cristalli e granella di caffè croccante, dal gusto intenso e persistente.

Quella Nocciola MEC3: una crema dal sapore rotondo e avvolgente, capace di esaltare ogni accostamento e creazione in gelateria.

Quella Peanut MEC3: una golosa crema all’arachide ideale per creare ricette e abbinamenti ricchi di gusto.

Pasta fluida al gusto di amarena arricchita con inclusioni croccanti. Per ricreare il famoso coroccantino all'amarena. Pronta da versare in vaschetta e gelare tale e quale oppure da utilizzare per la variegatura del Gelato.

Cremino al gusto di caramello leggermente salato con fiocchi di caramello croccanti.

Quella® Che MEC3 tutta la golosità della Quella nella versione con olio di girasole!

Quella® White MEC3 è la prima crema al gusto di cioccolato bianco per la gelateria.

Quella® MEC3 l’unica e originale crema al gusto di nocciole e cacao estremamente versatile in gelateria.

Quella® Pistacchio MEC3 è una crema spalmabile versatile e dal sapore corposo. Ideale per cremini dal gusto sofisticato è capace di soddisfare tutti gli amanti del pistacchio. Provala anche come golosa farcitura nelle tue ricette classiche e fantasiose.

Quella® Dark MEC3 è una crema spalmabile dal gusto distintivo e impreziosito con le note intense del monorigine Santo Domingo.

Quella® Tiramisù MEC3 è la crema spalmabile al gusto di Tiramisù, perfetta per proporre il dolce più famoso del mondo in vesti mai viste. Il peccato di gola per eccellenza, come i tuoi clienti non l’hanno mai assaggiato.

Cremino dal gusto ricco di caramello, consistenza morbida e avvolgente, perfetto per farciture e creazioni. Gluten Free.

Cremino al gusto fresco e agrumato di limone, morbido e vellutato, ideale per strati e decorazioni. Gluten Free.

Cremino al cioccolato bianco, morbido e avvolgente, ideale per strati, decorazioni e farciture. Prodotto Gluten Free.

Crema morbida al cioccolato e nocciola, dal gusto avvolgente e consistenza vellutata. Prodotto Gluten Free.

Cremino all’arachide dal gusto intenso con granella croccante, perfetto per strati, farciture e decorazioni. Vegan & Gluten Free.

Crema morbida al pistacchio dal gusto intenso e vellutato, ideale per cremini gelato, farciture e decorazioni. Gluten Free.

Crema morbida al cioccolato e nocciola da vaschetta, da porzionare direttamente sul cono. Gluten Free.

Cremino al pistacchio con pasta kataifi goloso e croccante per ricreare in gelateria l’iconico Dubai Chocolate.

Brunella crok frollino VEG è crema morbida alla gianduia con inclusioni di biscotto gluten free.

Brunella caramello salato è una crema al caramello salato, morbida e spatolabile alla temperatura del gelato.

Brunella Crok Royal Crema morbida al cioccolato bianco con inclusioni di pinoli e biscotto senza glutine.

La nuovissima Brunella CROK Pecan Fusion è una fusione di gusto e texture che sorprende a ogni assaggio!

La nuovissima Brunella CROK Berry Fusion è una crema morbida al cioccolato fondente, con inclusioni di frutti di bosco e granella di cacao.!

Brunella Crok Dubai è una crema morbida al pistacchio con inclusioni di pasta Kataifi, per realizzare un cremino gelato al gusto della famosa barretta Dubai Chocolate.

Brunella Crok Conquistador è una crema alla nocciola con granella di wafer e nocciola.

Brunella Crok SUEÑO è una crema morbida al gusto di latte e nocciola con golose inclusione di wafer.

Brunella Crok Cocowafello è una crema al cioccolato bianco e mandorla con golose inclusione cocco rapè, wafer e mandorle tostate.

Loveria Pistacchio, stesso gusto di sempre ma senza ingredienti di origine animale. Versione 100% vegetale Vegan Ok!

L’originale crema per gelateria al gusto di cacao e nocciola da oggi in versione 100% vegetale e Vegan Ok! Perfetta per cremini golosi e senza derivati animali

Loveria Crunchy al gusto di Arancia: arancia e cioccolato bianco si fondono in una nuova ed inedita variante di Loveria dalle suggestioni mediterranee.

Loveria Crunchy al gusto di Limone: limone e cioccolato bianco si fondono in una nuova ed inedita variante di Loveria dalle suggestioni mediterranee.

Cremino per gelato artigianale al cioccolato gianduja. Prodotto Vegan.

Cremino per gelato artigianale al cioccolato bianco. Prodotto Vegan.

Cremino per gelato a base di cioccolato e nocciole arricchito da una granella crunchy.

Crema al gusto di banana con granella di biscotto gluten free. Resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Crema vellutata al gusto di noce pecan con l'aggiunta di croccante granella di noci pecan che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Crema vellutata al gusto di yogurt che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Crema vellutata al gusto di creme brulee che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Loveria Crunchy – Pecan è la rivoluzione di gusto e texture che mancava in vetrina, l’ideale per cremini gelato moderni e al passo con i più ricercati trend di gusto.

Crema Otella al Caramello per la preprazione del cremino, di ganache e di mousse e per i sempre più numerosi amanti di questo gusto.

Brunella Crok ai cereali è una gustosissima crema al gusto di nocciola arricchita da croccantissimi fiocchi di cereali. 

Crema vellutata al gusto di tiramisù che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Golosissima crema per gelateria artigianale dal sapore ricco e dalla texture insolita. Con rapè di cocco e panna in polvere.

Brunella Nocciocrem con il 6% di nocciole dall'ottimo rapporto qualità prezzo.

Crema per variegatura al caramello e arachidi. Il perfetto equilibrio che lascia il segno.

Crema per variegatura con il 20% di arachidi, un sapore intenso e genuino.

Crema vellutata al gusto di Mirtillo che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Crema vellutata al gusto di Lampone che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Crema vellutata al gusto di cocco che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Loveria Mandorla è la crema per gelateria dalla speciale finitura grezza.

L’amatissima Loveria Fondente in un’inedita versione Crunchy.

Crema morbida al pistacchio per realizzare il cremini gelato e gustose monoporzioni.

Crema morbida al latte per realizzare il cremini gelato e gustose monoporzioni.

Crema per variegare al gusto di gianduia che si mantiene fluida anche in vetrina a -14°C. Ideale anche tale e quale in vaschetta.

100% vegan, senza rinunciare al gusto! Con il 13,5% di nocciole e 13% di cacao

Più nocciole, più gusto…per un sapore ancora più avvolgente! Con il 12% di nocciole.

Crema dal gusto armonico di latte e nocciola, morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 18% di nocciole.

Il gusto di questa crema scura è un perfetto mix di cacao e nocciola, arricchito da inclusioni di frollino al cacao. Per un effetto crunch irresistibile! Senza glutine.

Brunella Crok Frollino Vanigilia è una crema alla nocciola con inclusioni di biscotto alla vaniglia.

Brunella al gusto pistacchio arricchita da granella di pistacchio tostata. Con il 38% di pistacchio. Gluten-free.

Brunella al gusto di cioccolato al latte, deliziosamente croccante grazie all’inclusione di riso soffiato. Gluten-free.

Crema al gusto di cioccolato fondente, arricchita da inclusioni di biscotto nero al cacao. Una golosa Brunella extra dark e dalla croccantezza irresistibile! Senza glutine.

Crema al gusto caramello, arricchita da pezzi di biscotto alla cannella. Per portare anche in gelateria il famoso biscotto belga. Senza glutine.

Crema alla nocciola morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 9% di nocciole.

Crema al pistacchio morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 20% di pistacchio.

Crema dal gusto bilanciato di latte e cacao, morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 12% di latte e l’8% di cacao.

Crema al gusto di cioccolato fondente morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 12% di cacao.

Crema alla nocciola morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 10% di nocciola.

Crema morbida al gusto di cioccolato bianco e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 14% di latte e burro di cacao.

Crema vellutata al Cioccolato con granella di nocciole che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Crema vellutata al gusto di nocciola e cioccolato bianco che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Crema vellutata al gusto di Cioccolato Ruby che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Erogatore a pompa in acciaio. Per un dosaggio preciso e pulito. Per Loveria in barattoli da 1,2 Kg.

Crema al caramello versatile per guarnizioni di dolci e gelati.

Crema alla nocciola versatile per guarnizioni di dolci e gelati.

Erogatore a pompa in plastica. Per un dosaggio preciso e pulito.

Erogatore a pompa in acciaio. Per un dosaggio preciso e pulito.

Crema al cioccolato fondente versatile per guarnizioni di dolci e gelati. Certificata VeganOK.

Crema al pistacchio versatile per guarnizioni di dolci e gelati.

Crema alla nocciola versatile per guarnizioni di dolci e gelati.

Crema al cioccolato bianco versatile per guarnizioni di dolci e gelati.

Fantafrutta pistacchio è una crema per variegatura e farcitura di alta qualità con il 55% di pistacchi.

Crema al gianduia da utilizzare per variegare il gelato.

Crema alla mandorla per la preparazione del cremino in vaschetta.

Crema alla mandorla con l'aggiunta di croccanti mandorle caramellate per la preparazione del cremino in vaschetta.

Crema chiara alla nocciola per la preparazione del cremino in vaschetta.

Crema al cioccolato bianco per la preparazione del cremino in vaschetta.