Cremini
I Cremini sono creme ideate per essere lavorate a strati alternati con il gelato. La loro caratteristica è rimanere morbide a temperature inferiori ai -14°.
Sottocategorie
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CREMINO SALTY CREAM 5 KG. - RUBICONE
Rubicone
11,798 €/KGCremino al gusto di caramello leggermente salato con fiocchi di caramello croccanti.
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QUELLA TIRAMISU' 6 KG. - MEC3
MEC3
12,083 €/KGQuella® Tiramisù MEC3 è la crema spalmabile al gusto di Tiramisù, perfetta per proporre il dolce più famoso del mondo in vesti mai viste. Il peccato di gola per eccellenza, come i tuoi clienti non l’hanno mai assaggiato.
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QUELLA DARK 6 KG. - MEC3
MEC3
12,750 €/KGQuella® Dark MEC3 è una crema spalmabile dal gusto distintivo e impreziosito con le note intense del monorigine Santo Domingo.
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QUELLA PISTACCHIO 6 KG. - MEC3
MEC3
29,083 €/KGQuella® Pistacchio MEC3 è una crema spalmabile versatile e dal sapore corposo. Ideale per cremini dal gusto sofisticato è capace di soddisfare tutti gli amanti del pistacchio. Provala anche come golosa farcitura nelle tue ricette classiche e fantasiose.
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QUELLA CHE 6 KG. SENZA OLIO DI PALMA - MEC3
MEC3
9,917 €/KGQuella® Che MEC3 tutta la golosità della Quella nella versione con olio di girasole!
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QUELLA WHITE 6 KG. - MEC3
MEC3
9,983 €/KGQuella® White MEC3 è la prima crema al gusto di cioccolato bianco per la gelateria.
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QUELLA 6 KG. - MEC3
MEC3
9,650 €/KGQuella® MEC3 l’unica e originale crema al gusto di nocciole e cacao estremamente versatile in gelateria.
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PINO PINGUINO CARAMELLO PREGEL 3 KG. - CREMINO GELATO
PreGel
13,460 €/KGCremino dal gusto ricco di caramello, consistenza morbida e avvolgente, perfetto per farciture e creazioni. Gluten Free.
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PINO PINGUINO LIMONE PREGEL 3 KG. - CREMINO GELATO
PreGel
13,780 €/KGCremino al gusto fresco e agrumato di limone, morbido e vellutato, ideale per strati e decorazioni. Gluten Free.
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PINO PINGUINO BIANCO PREGEL 3 KG. - CREMINO GELATO
PreGel
12,297 €/KGCremino al cioccolato bianco, morbido e avvolgente, ideale per strati, decorazioni e farciture. Prodotto Gluten Free.
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PINO PINGUINO CLASSICO PREGEL 3 KG. - CREMINO GELATO
PreGel
13,887 €/KGCrema morbida al cioccolato e nocciola, dal gusto avvolgente e consistenza vellutata. Prodotto Gluten Free.
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PINO PINGUINO PEANUT PREGEL 3 KG. - CREMINO GELATO
PreGel
12,720 €/KGCremino all’arachide dal gusto intenso con granella croccante, perfetto per strati, farciture e decorazioni. Vegan & Gluten Free.
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PINO PINGUINO PISTACCHIO PREGEL 3 KG. - CREMINO GELATO
PreGel
32,963 €/KGCrema morbida al pistacchio dal gusto intenso e vellutato, ideale per cremini gelato, farciture e decorazioni. Gluten Free.
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PINO PINGUINO DA VASCHETTA PREGEL 3 KG. - CREMINO GELATO
PreGel
13,250 €/KGCrema morbida al cioccolato e nocciola da vaschetta, da porzionare direttamente sul cono. Gluten Free.
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CREMINO PISTACCHIO KATAIFI 5 KG. - DUBAI CHOCOLATE RUBICONE
Rubicone
18,150 €/KGCremino al pistacchio con pasta kataifi goloso e croccante per ricreare in gelateria l’iconico Dubai Chocolate.
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BRUNELLA CROK FROLLINO VEG 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
15,180 €/KGBrunella crok frollino VEG è crema morbida alla gianduia con inclusioni di biscotto gluten free.
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BRUNELLA CARAMELLO SALATO 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
9,100 €/KGBrunella caramello salato è una crema al caramello salato, morbida e spatolabile alla temperatura del gelato.
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BRUNELLA CROK ROYAL 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
29,980 €/KGBrunella Crok Royal Crema morbida al cioccolato bianco con inclusioni di pinoli e biscotto senza glutine.
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BRUNELLA CROK PECAN FUSION 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
14,700 €/KGLa nuovissima Brunella CROK Pecan Fusion è una fusione di gusto e texture che sorprende a ogni assaggio!
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BRUNELLA CROK BERRY FUSION 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
14,700 €/KGLa nuovissima Brunella CROK Berry Fusion è una crema morbida al cioccolato fondente, con inclusioni di frutti di bosco e granella di cacao.!
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BRUNELLA CROK PISTACCHIO DUBAI 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-20% 20,720 €/KGBrunella Crok Dubai è una crema morbida al pistacchio con inclusioni di pasta Kataifi, per realizzare un cremino gelato al gusto della famosa barretta Dubai Chocolate.
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BRUNELLA CROK CONQUISTADOR
Martini Gelato
12,700 €/KGBrunella Crok Conquistador è una crema alla nocciola con granella di wafer e nocciola.
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BRUNELLA CROK SUEÑO 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
11,380 €/KGBrunella Crok SUEÑO è una crema morbida al gusto di latte e nocciola con golose inclusione di wafer.
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BRUNELLA CROK COCOWAFELLO
Martini Gelato
12,500 €/KGBrunella Crok Cocowafello è una crema al cioccolato bianco e mandorla con golose inclusione cocco rapè, wafer e mandorle tostate.