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Elenco dei prodotti Elenka

Elenka con i propri prodotti per gelateria e pasticceria racconta una storia millenaria di tradizioni e di culture che si sono avvicendate nel Mediterraneo ed in Sicilia. Una grande eredità che Elenka porta con sé e che vuole condividere offrendo sia in gelateria che in pasticceria preparati di altissima qualità, dal gusto autentico e fedeli alle più antiche ricette, valorizzati da ingredienti che provengono da territori vocati all'eccellenza. Su Gelq.it è quindi a disposizione del gelatiere e perché no del pasticciere una linea completa di prodotti tra cui le specialità siciliane con la cassata, la pasta cassata, la pasta cannolo, la pasta mandorla di Sicilia il mandarino, i preparati per granite sorbetti per citarne alcuni.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka PASSATA DI ALBICOCCA. Prodotti per la tua pasticceria.
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    PASSATA DI ALBICOCCA

    Elenka

    -23% 2,308 €/KG
    Purea di albicocche per pasticceria.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka PREPARATO MIX PER BRIOCHE SICILIANA. Prodotti per la tua pasticceria.
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    PREPARATO MIX PER BRIOCHE SICILIANA

    Elenka

    2,878 €/KG
    Preparato da forno per realizzare la tipica brioche siciliana.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka CONFETTURA DI AMARENA. Prodotti per la tua pasticceria.
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    CONFETTURA DI AMARENA

    Elenka

    -23% 3,462 €/KG
    Confettura di amarena con il 35% di frutta.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka CONFETTURA DI FRAGOLA. Prodotti per la tua pasticceria.
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    CONFETTURA DI FRAGOLA

    Elenka

    -23% 3,462 €/KG
    Confettura di fragola con il 35% di frutta.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka CONFETTURA DI ALBICOCCA. Prodotti per la tua pasticceria.
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    CONFETTURA DI ALBICOCCA

    Elenka

    -23% 3,462 €/KG
    Confettura di albicocca con il 35% di frutta.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO. Prodotti per la tua pasticceria.
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    CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO

    Elenka

    -23% 3,462 €/KG
    Confettura di albicocca con il 35% di frutta. Specifica per cottura in forno.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka CREMA FARCITELLA MP. Prodotti per la tua gelateria e pasticceria.
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    CREMA FARCITELLA MP

    Elenka

    -23% 4,423 €/KG
    Crema da farcitura per pasticceria a base di cacao.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka CREMA FARCITELLA BIANCA. Prodotti per la tua gelateria e pasticceria.
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    CREMA FARCITELLA BIANCA

    Elenka

    -23% 4,616 €/KG
    Crema da farcitura per pasticceria a base di cioccolato bianco.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka PREPARATO MIX PER PAN DI SPAGNA. Prodotti per la tua pasticceria.
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    PREPARATO MIX PER PAN DI SPAGNA

    Elenka

    4,745 €/KG
    Preparato da forno per realizzare il pan di spagna.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka CREMA UNICA. Prodotti per la tua gelateria e pasticceria.
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    CREMA UNICA

    Elenka

    -23% 4,908 €/KG
    Crema da farcitura per pasticceria a base di cacao.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka LATTE IN POLVERE COMPLETO L. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    LATTE IN POLVERE COMPLETO L

    Elenka

    5,114 €/KG
    Sostitto del latte scremato.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka CREMA FARCITELLA GOLD. Prodotti per la tua gelateria e pasticceria.
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    CREMA FARCITELLA GOLD

    Elenka

    -23% 5,128 €/KG
    Crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%).
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786

    Elenka

    5,245 €/KG
    Integratore in pasta, con proteine vegetali conferisce morbidezza e pastosità durevoli al gelato.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka LATTE IN POLVERE COMPLETO L PLUS. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    LATTE IN POLVERE COMPLETO L PLUS

    Elenka

    5,709 €/KG
    Sostitto del latte intero.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka GLASSA AL MANDARINO. Prodotti per la tua pasticceria.
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    GLASSA AL MANDARINO

    Elenka

    5,946 €/KG
    Glassa a specchio al mandarino, colore arancione.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka GLASSA ALL'AMARENA. Prodotti per la tua pasticceria.
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    GLASSA ALL'AMARENA

    Elenka

    5,946 €/KG
    Glassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka GLASSA TOFFEE CARAMELLO. Prodotti per la tua pasticceria.
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    GLASSA TOFFEE CARAMELLO

    Elenka

    5,946 €/KG
    Glassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka CREMA MR.DARK. Prodotti per la tua gelateria e pasticceria.
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    CREMA MR.DARK

    Elenka

    -23% 6,255 €/KG
    Crema da farcitura per pasticceria a base di cacao.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka CREMA PASTICCERA. Prodotti per la tua gelateria e pasticceria.
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    CREMA PASTICCERA

    Elenka

    -23% 6,960 €/KG
    Base da lavorare con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera di lunga durata.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka BASE TOP MOUSSE. Prodotti per la tua pasticceria.
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    BASE TOP MOUSSE

    Elenka

    6,993 €/KG

    Base per realizzare mousse di grande struttura.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka LATTE IN POLVERE SCREMATO. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    LATTE IN POLVERE SCREMATO

    Elenka

    7,017 €/KG
    Latte scremato francese in polvere.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka GLASSA ORO. Prodotti per la tua pasticceria.
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    GLASSA ORO

    Elenka

    7,136 €/KG

    Glassa a specchio glitterata oro.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka GLASSA ARGENTO. Prodotti per la tua pasticceria.
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    GLASSA ARGENTO

    Elenka

    7,136 €/KG
    Glassa a specchio glitterata argento.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka VARIEGATO FANTA FRUTTA ARANCIO. Prodotti per la tua gelateria. Variegati Elenka.
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    VARIEGATO FANTA FRUTTA ARANCIO

    Elenka

    -20% 7,193 €/KG

    Crema per variegare a base di arance.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka VARIEGATO FANTA FRUTTA FICHI. Prodotti per la tua gelateria. Variegati Elenka.
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    VARIEGATO FANTA FRUTTA FICHI

    Elenka

    -20% 7,193 €/KG
    Crema per variegare a base di fichi.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka VARIEGATO FANTA FRUTTA FRAGOLA. Prodotti per la tua gelateria. Variegati Elenka.
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    VARIEGATO FANTA FRUTTA FRAGOLA

    Elenka

    -20% 7,193 €/KG
    Crema per variegare a base di fragole.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka VARIEGATO FANTA FRUTTA LIMONE. Prodotti per la tua gelateria. Variegati Elenka.
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    VARIEGATO FANTA FRUTTA LIMONE

    Elenka

    -20% 7,193 €/KG

    Crema per variegare a base di limoni.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka VARIEGATO FANTA FRUTTA PERA. Prodotti per la tua gelateria. Variegati Elenka.
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    VARIEGATO FANTA FRUTTA PERA

    Elenka

    -20% 7,193 €/KG
    Crema per variegare a base di pere.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka CREMA OTELLA FONDENTE. Prodotti per la tua gelateria. Creme Elenka.
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    CREMA OTELLA FONDENTE

    Elenka

    7,255 €/KG
    Crema scura al cacao per la preparazione del cremino in vaschetta.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING AMARENA. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING AMARENA

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire a base di amarena.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING CAFFÈ. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING CAFFÈ

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire a base di caffè.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING CARAMELLO. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING CARAMELLO

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire a base di caramello.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING FRAGOLA. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING FRAGOLA

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire a base di fragole.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING FRUTTI DI BOSCO. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING FRUTTI DI BOSCO

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire a base di frutti di bosco.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING FRUTTO SOMALO - BANANA. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING FRUTTO SOMALO - BANANA

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire a base di banane.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING KIWI. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING KIWI

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire a base di kiwi.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING LIMONCELLO. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING LIMONCELLO

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire a base di limoncello.

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    TOPPING PISTACCHIO

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire a base di pistacchi.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING SAMBUCA. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING SAMBUCA

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire al gusto sambuca.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING VANIGLIA. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING VANIGLIA

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire a base di vaniglia.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING WHISKY. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING WHISKY

    Elenka

    7,374 €/KG

    Crema per guarnire al gusto whisky.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka BASE PERSONALIZZATA. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    BASE PERSONALIZZATA

    Elenka

    7,374 €/KG
    Base bianca completa ad alta grammatura, per utilizzo a freddo. Dosaggio 500 gr. per litro di miscela.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka COPERTURA PANORMUS. Prodotti per la tua gelateria. Coperture Elenka.
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    COPERTURA PANORMUS

    Elenka

    7,374 €/KG
    Copertura tradizionale al cioccolato fondente per realizzare la stracciatella.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka PRONTO CREMA PASTICCERA. Prodotti per la tua gelateria e pasticceria.
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    PRONTO CREMA PASTICCERA

    Elenka

    -23% 7,418 €/KG
    Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka VARIEGATO FANTA FRUTTA FRUTTI BOSCO. Prodotti per la tua gelateria. Variegati Elenka.
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    VARIEGATO FANTA FRUTTA FRUTTI BOSCO

    Elenka

    -20% 7,498 €/KG
    Crema per variegare preparata a base di frutti di bosco.
  • Acquista online su Gelq.it | CREMA FARCITELLA AL PISTACCHIO di Elenka. Prodotti per la tua gelateria.
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    CREMA FARCITELLA AL PISTACCHIO

    Elenka

    -23% 7,510 €/KG
    Crema da farcitura per pasticceria a base di cioccolato bianco e pistacchi.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka TOPPING SEA SALT - CARAMELLO SALATO. Prodotti per la tua gelateria. Topping Elenka.
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    TOPPING SEA SALT - CARAMELLO SALATO

    Elenka

    7,730 €/KG

    Crema per guarnire a base di caramello salato.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka BASE STECCO - GELATO SU STECCO. Prodotti per la tua pasticceria.
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    BASE STECCO - GELATO SU STECCO

    Elenka

    7,730 €/KG

    Base bianca da lavorarare in planetaria, per la preparazione dsegli stecchi gelato.