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Basi gelato a caldo | Acquista online | Gelq.it

Basi gelato a caldo

Basi gelato a caldo per lavorazione con pastorizzatore , per la produzione di gelati alle creme. Le basi a caldo sono divise per grammatura di utilizzo. Gelq.it come fornitore di ingredienti per il gelato artigianale offre una ampia selezione di basi gelato a caldo dai migliori produttori italiani.

  • BASE NOVACREAM 250 - 5 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: sacchetti da 5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base gelato da la
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    BASE NOVACREAM 250 - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    8,732 €/KG
    Base gelato da lavorare con acqua zucchero e panna. Permette di ottenere un gelato dall'ottima struttura, con una cremosità durevole. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
  • BASE NOVACREAM 50 - 1 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: sacchetti da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base gelato a bass
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    BASE NOVACREAM 50 - 1 KG. ELENKA

    Elenka

    10,320 €/KG
    Base gelato a bassa grammatura che permette di ottenere un gelato dall'ottima struttura, con una cremosità durevole. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
  • BASE NOVACREAM 100 - 1 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: sacchetti da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base gelato 100 c
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    BASE NOVACREAM 100 - 1 KG. ELENKA

    Elenka

    7,200 €/KG
    Base gelato 100 che permette di ottenere un gelato dall'ottima struttura, con una cremosità durevole. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
  • NEUTRO LATTE EVOLUTION 10 | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri
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    NEUTRO LATTE EVOLUTION 10

    Leagel

    21,200 €/KG

    Preparato Neutro in polvere arricchito con fibre vegetali di ultima concezione che garantisce al gelato cremosità, struttura stabile e un ottimo overrun.

  • BASE UNICA SUGARFREE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza zucchero; Confezione: scatola da 9 kg. - 6 buste da 1,5 kg.
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    BASE UNICA SUGARFREE

    Nutman

    14,086 €/KG
    Base completa senza zucchero per un ottimo gelato al fiordilatte, da utilizzare solo con l’aggiunta di acqua.
  • BASE VEG - VEGAN | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, senza olio di palma, vegan; Confezione: scatola da 10
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    BASE VEG - VEGAN

    Nutman

    10,944 €/KG

    Base adatta alla produzione di gelati vegani senza derivati di origine animale e senza olio di palma.

  • NEUTRO REAL CREAM - NEUTRO CREME | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 8 kg. - 4 bust
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    NEUTRO REAL CREAM - NEUTRO CREME

    Nutman

    18,194 €/KG

    Preparato neutro per la relizzazione di gelati alle creme. Utilizzo a caldo e a freddo.

  • NEUTRO REAL FRUIT - NEUTRO FRUTTA | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 bu
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    NEUTRO REAL FRUIT - NEUTRO FRUTTA

    Nutman

    16,963 €/KG
    Preparato neutro per la relizzazione di gelati alla frutta. Utilizzo a caldo e a freddo.
  • BASE FIOR DI LATTE 100 SENZA AROMI | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 kg.; T
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    BASE FIOR DI LATTE 100 SENZA AROMI

    Nutman

    13,498 €/KG
    Base bianca senza aromi, dosaggio 100 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE FIOR DI LATTE 100 G.A. (BASE PER GELATO ALTO) | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 b
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    BASE FIOR DI LATTE 100 G.A. (BASE PER GELATO ALTO)

    Nutman

    14,045 €/KG
    Base bianca dosaggio 100 gr/l con alto ovrerrun. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE FIOR DI LATTE 200 DOPPIA PANNA DANESE | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da
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    BASE FIOR DI LATTE 200 DOPPIA PANNA DANESE

    Nutman

    13,589 €/KG
    Base bianca dosaggio 200 gr/l con intenso aroma di panna. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE FIOR DI LATTE 100 G.A. S.A.(BASE PER GELATO ALTO) | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. -
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    BASE FIOR DI LATTE 100 G.A. S.A.(BASE PER GELATO ALTO)

    Nutman

    13,862 €/KG
    Base bianca senza aromi dosaggio 100 gr/l con alto ovrerrun. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE DIAMANTE 200 DOPPIA PANNA DANESE | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 kg.
    • Prezzo scontato
    OUTLET
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    BASE DIAMANTE 200 DOPPIA PANNA DANESE

    Nutman

    -15% 11,589 €/KG
    Base bianca dosaggio 200 gr/l con intenso aroma di panna. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE FIOR DI LATTE 100 DOPPIA PANNA DANESE | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da
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    BASE FIOR DI LATTE 100 DOPPIA PANNA DANESE

    Nutman

    13,589 €/KG
    Base bianca dosaggio 100 gr/l con intenso aroma di panna. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE FIOR DI LATTE 50 SENZA AROMI | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 kg.; Ti
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    BASE FIOR DI LATTE 50 SENZA AROMI

    Nutman

    13,133 €/KG

    Base bianca senza aromi, dosaggio 50 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.

  • BASE FIOR DI LATTE 50 DOPPIA PANNA DANESE | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2
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    BASE FIOR DI LATTE 50 DOPPIA PANNA DANESE

    Nutman

    13,315 €/KG
    Base bianca dosaggio 50 gr/l con intenso aroma di panna. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE QUICK | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 kg.; Tipo di prodotto: basi e
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    BASE QUICK

    Nutman

    12,631 €/KG
    Base bianca dosaggio 100 gr/l di facile utilizzo. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE SUPREMA 100 | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 kg.; Tipo di prodotto: b
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    BASE SUPREMA 100

    Nutman

    13,361 €/KG
    Base bianca senza aromi, dosaggio 100 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE ECCELSA 50 | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 kg.; Tipo di prodotto: ba
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    BASE ECCELSA 50

    Nutman

    17,556 €/KG
    Base bianca senza aromi, dosaggio 50 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE COMPLETA 400 | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 12,8 kg. - 8 buste da 1,6 kg.; Tipo di prodot
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    BASE COMPLETA 400

    Nutman

    10,534 €/KG
    Base bianca completa, dosaggio 400 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE 250 LATTE DPD | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 kg.; Tipo di prodotto:
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    BASE 250 LATTE DPD

    Nutman

    13,543 €/KG

    Base bianca dosaggio 250 gr/l con intenso aroma di panna. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.

  • BASE REALE 150 | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 kg.; Tipo di prodotto: bas
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    BASE REALE 150

    Nutman

    16,097 €/KG
    Base bianca senza aromi, dosaggio 150 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
  • BASE AUGUSTO 185 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 14,8 kg. - 8 buste da 1,85 kg
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    BASE AUGUSTO 185

    Rubicone

    9,687 €/KG

    Qualità premium. Grande struttura, cremosità garantita nel tempo.

  • NEUTRO 5 PER GELATO ARTIGIANALE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e de
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    NEUTRO 5 PER GELATO ARTIGIANALE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    31,500 €/KG

    Farina di semi di carruba, per dare ottima struttura e consistenza al gelato.