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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • TOPPING AMARENA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da
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    TOPPING AMARENA

    Rubicone

    8,550 €/KG

    Salsa fluida al gusto di Amarena. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • READY MELONE BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: s
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    READY MELONE BASE PRONTA

    Rubicone

    10,325 €/KG

    Prodotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Melone. Formula anche per Soft Gelato.

  • PESCA GIALLA READY SOFT BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati; Confezion
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    PESCA GIALLA READY SOFT BASE PRONTA

    Rubicone

    10,325 €/KG

    Prodotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Pesca gialla. Formula anche per Soft Gelato.

  • READY SOIARISO 500 VEGAN BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; C
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    READY SOIARISO 500 VEGAN BASE PRONTA

    Rubicone

    14,772 €/KG

    READY SOIARISO 500 VEGAN BASE PRONTA è una miscela completa alla soia per un Gelato al gusto di Fiordilatte e Vaniglia

  • COPERTURA BLACK HAWAII | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 4 secchielli da
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    COPERTURA BLACK HAWAII

    Rubicone

    9,625 €/KG

    Copertura per gelato su stecco al gusto di Black Hawaii, sapore di Cioccolato fondente e cocco, con granella di cocco rapè.

  • COPERTURA CIOCCOLATO AL LATTE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 4 secchi
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    COPERTURA CIOCCOLATO AL LATTE

    Rubicone

    10,550 €/KG

    Copertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato al latte.

  • COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 4 secchiel
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    COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO

    Rubicone

    10,220 €/KG

    Copertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato Bianco.

  • COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 4 secchi
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    COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE

    Rubicone

    9,553 €/KG

    Copertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato fondente.

  • COPERTURA FRAGOLA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 4 secchielli da 1,5
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    COPERTURA FRAGOLA

    Rubicone

    10,220 €/KG

    Copertura per gelato su stecco al gusto di Fragola.

  • COPERTURA NOCCIOLA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 4 secchielli da 1,5
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    COPERTURA NOCCIOLA

    Rubicone

    11,043 €/KG

    Copertura per gelato su stecco al gusto di Nocciola.

  • COPERTURA PISTACCHIO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 4 secchielli da 1
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    COPERTURA PISTACCHIO

    Rubicone

    10,220 €/KG

    Copertura per gelato su stecco al gusto di Pistacchio.

  • COPERTURA RED VELVET | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 4 secchielli da 1
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    COPERTURA RED VELVET

    Rubicone

    11,623 €/KG

    Copertura per gelato su stecco dall'intenso colore rosso scuro e al gusto di torta Red Velvet.

  • FROZEN SOFT YOGURT LOW FAT 1,8 KG. - RUBICONE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: busta da 1,
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    FROZEN SOFT YOGURT LOW FAT 1,8 KG. - RUBICONE

    Rubicone

    12,133 €/KG

    SOFTYOGURT LOW FAT è una miscela per realizzare il tradizionale Frozen Yogurt dalla spiccata acidità, con solo il 2% di grassi.

  • TOPPING CAFFÈ | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 6 flaconi da 1 kg
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    TOPPING CAFFÈ

    Rubicone

    8,550 €/KG

    Salsa fluida al gusto Caffè. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • FROZEN SOFT YOGURT VEGAN - 1,8 Kg. | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Con
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    FROZEN SOFT YOGURT VEGAN - 1,8 Kg.

    Rubicone

    12,261 €/KG

    Prodotto completo in polvere per Frozen Yogurt vegan, senza derivati animali.

  • MANDORLE PRALINATE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola
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    MANDORLE PRALINATE

    Rubicone

    36,319 €/KG

    Mandorle intere pralinate. Da utilizzare come croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.

  • GRANELLA DI PISTACCHIO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: sca
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    GRANELLA DI PISTACCHIO

    Rubicone

    50,810 €/KG

    Granella di Pistacchio. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.

  • GRANELLA CROCCANTE FINE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: sc
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    GRANELLA CROCCANTE FINE

    Rubicone

    16,435 €/KG

    Granella di mandorle pralinate. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.

  • TOPPING TOFFEE FUDGE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 6 flaconi da 1 kg
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    TOPPING TOFFEE FUDGE

    Rubicone

    8,550 €/KG

    Salsa fluida al gusto di caramello Toffee. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • TOPPING TOFFEE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 6 flaconi da 1 kg.; Tip
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    TOPPING TOFFEE

    Rubicone

    10,965 €/KG

    Salsa fluida al gusto di Toffee. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • TOPPING MENTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da 6
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    TOPPING MENTA

    Rubicone

    8,550 €/KG

    Salsa fluida al gusto di Menta. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • TOPPING MANGO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da 6
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    TOPPING MANGO

    Rubicone

    8,550 €/KG

    Salsa fluida al gusto di Mango. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • TOPPING KIWI CN | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da
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    TOPPING KIWI CN

    Rubicone

    8,550 €/KG

    Salsa fluida al gusto di Kiwi. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • TOPPING FRUTTI DI BOSCO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: sc
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    TOPPING FRUTTI DI BOSCO

    Rubicone

    8,550 €/KG

    Salsa fluida al gusto di Frutti di Bosco. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • TOPPING FRAGOLA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da
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    TOPPING FRAGOLA

    Rubicone

    8,550 €/KG

    Salsa fluida al gusto di Fragola. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • TOPPING CIOCCOLATO AL LATTE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 6 flaconi
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    TOPPING CIOCCOLATO AL LATTE

    Rubicone

    11,035 €/KG

    Salsa fluida al gusto di Cioccolato al latte. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • TOPPING CIOCCOLATO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola
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    TOPPING CIOCCOLATO

    Rubicone

    8,550 €/KG

    Salsa fluida al gusto di Cioccolato. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • TOPPING AZZURRO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da
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    TOPPING AZZURRO

    Rubicone

    8,550 €/KG

    Salsa fluida al gusto di vaniglia e caratterizzata dal un brillante colore blu. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • TOPPING CARAMELLO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola
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    TOPPING CARAMELLO

    Rubicone

    8,550 €/KG

    Salsa fluida al gusto Caramello. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.

  • VARIEGATO BROWNIES | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo di pro
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    VARIEGATO BROWNIES

    Rubicone

    14,663 €/KG
    VARIEGATO BROWNIES esalta il gusto del cioccolato fondente, in una composizione super golosa e dal colore intensamente scuro, con una cascata di pezzetti di Brownies.
  • CREMINO ARACHIDE 5 KG. - RUBICONE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg.; Ti
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    CREMINO ARACHIDE 5 KG. - RUBICONE

    Rubicone

    13,942 €/KG

    CREMINO ARACHIDE è una morbida crema al gusto di Arachide. Cremosa e spatolabile fino a -20°C.

  • BASE GRAN CIOCCOLATO VEGETAL | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezion
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    BASE GRAN CIOCCOLATO VEGETAL

    Rubicone

    12,422 €/KG

    Prodotto completo in polvere per Gelato Artigianale. Gusto Cioccolato fondente.

  • VARIEGATO FRAGOLINE DI BOSCO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezion
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    VARIEGATO FRAGOLINE DI BOSCO

    Rubicone

    12,140 €/KG

    VARIEGATO FRAGOLINE DI BOSCO è una salsa al gusto di Fragoline di Bosco con una moltitudine di Fragoline di Bosco.

  • VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione:
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    VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO

    Rubicone

    12,140 €/KG

    VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO è una salsa al gusto di Frutti di Bosco ricco di pezzetti di Frutti di Bosco.

  • VARIEGATO MARACUJA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola
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    VARIEGATO MARACUJA

    Rubicone

    14,068 €/KG

    VARIEGATO MARACUJA è una salsa al gusto di Maracuja con semi.

  • VARIEGATO PISTACCHIO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3
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    VARIEGATO PISTACCHIO

    Rubicone

    20,747 €/KG

    VARIEGATO PISTACCHIO è una Variegato al gusto pistacchio con granella.

  • VARIEGATO PRALI | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.;
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    VARIEGATO PRALI

    Rubicone

    12,140 €/KG

    Variegato al gusto cacao e nocciola con arachidi intere.

  • VARIEGATO RUBILELLO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatol
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    VARIEGATO RUBILELLO

    Rubicone

    15,252 €/KG
    VARIEGATO RUBILELLO è una salsa al gusto di Cioccolato Bianco e Cocco, ricca in granella di Nocciole e Cocco rapè.
  • VARIEGATO RUBIROCK | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola
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    VARIEGATO RUBIROCK

    Rubicone

    13,763 €/KG

    VARIEGATO RUBIROCK è una crema al gusto di Gianduia (cioccolato e nocciola) e ricco di granella di Nocciola e pezzetti di cialde croccanti.

  • CREMINO ARANCIO 10 KG. - RUBICONE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 s
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    CREMINO ARANCIO 10 KG. - RUBICONE

    Rubicone

    10,604 €/KG

    CREMINO ARANCIO è una morbida crema al gusto di Arancia. Cremosa e spatolabile fino a -20°C.

  • BLACK HAWAII READY BASE 1,45 KG - RUBICONE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati; Co
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    BLACK HAWAII READY BASE 1,45 KG - RUBICONE

    Rubicone

    12,069 €/KG

    Black Hawaii è la rinomata base per preparare il gelato al carbone vegetale, al gusto cocco e fave di cacao. La formula è adatta per il gelato soft.

  • READY ANGURIA BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione:
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    READY ANGURIA BASE PRONTA

    Rubicone

    10,325 €/KG

    READY ANGURIA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di anguria.

  • VARIEGATO MOU CREAM | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3
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    VARIEGATO MOU CREAM

    Rubicone

    12,140 €/KG

    VARIEGATO MOU CREAM è una pasta fluida al gusto di Crema di latte.

  • READY BANANA BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, vegan; Confezione: scatola da 7,5 kg. - 6 bu
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    READY BANANA BASE PRONTA

    Rubicone

    10,325 €/KG

    READY BANANA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di banana.

  • READY CIOCCOLATO BIANCO BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10,8 kg. -
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    READY CIOCCOLATO BIANCO BASE PRONTA

    Rubicone

    11,239 €/KG

    READY CIOCCOLATO BIANCO è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di cioccolato bianco.

  • READY COCCO BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 7,2 kg. - 6 buste da 1
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    READY COCCO BASE PRONTA

    Rubicone

    10,325 €/KG

    READY COCCO è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di cocco.

  • READY FIORDILATTE BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 10 bust
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    READY FIORDILATTE BASE PRONTA

    Rubicone

    9,051 €/KG

    PRONTO FIORDILATTE è una miscela completa per creare un ottimo Gelato al gusto Fiordilatte.

  • READY FRAGOLA BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola
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    READY FRAGOLA BASE PRONTA

    Rubicone

    10,325 €/KG

    READY FRAGOLA miscela completa per creare un ottimo Gelato gusto Fragola. Senza derivati del Latte.

  • BASE PRONTO LIME | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, vegan; Confezione: scatola da 7,5 kg. - 6 buste da 1
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    BASE PRONTO LIME

    Rubicone

    10,325 €/KG

    Prodotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Lime. Formula anche per Soft Gelato.

  • READY LIMONCELLO BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezion
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    READY LIMONCELLO BASE PRONTA

    Rubicone

    10,325 €/KG

    Prodotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Limoncello. Formula anche per Soft Gelato.

  • READY LIMONE BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: s
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    READY LIMONE BASE PRONTA

    Rubicone

    10,325 €/KG

    Prodotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Limone. Formula anche per gelato soft.

  • READY MANGO BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, vegan; Confezione: scatola da 7,5 kg. - 6 bus
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    READY MANGO BASE PRONTA

    Rubicone

    10,325 €/KG

    READY MANGO è un prodotto completo in polvere per Gelato Soft e Gelato Tradizionale al gusto di Mango

  • VARIEGATO FICHI CARAMELLATI | Rubicone | Certificazioni: kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scato
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    VARIEGATO FICHI CARAMELLATI

    Rubicone

    14,202 €/KG

    VARIEGATO FICHI CARAMELLATI è una crema con di Fichi Caramellati a pezzi.

  • ACQUA DI COCCO READY SOFT- 1,5 Kg. | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Con
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    ACQUA DI COCCO READY SOFT- 1,5 Kg.

    Rubicone

    14,413 €/KG

    Base versatile per gelati al cocco. Cerificata Vegan OK. Perfetta per gelato soft.

  • VARIEGATO CREMA CATALANA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: s
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    VARIEGATO CREMA CATALANA

    Rubicone

    10,603 €/KG
    VARIEGATO CREMA CATALANA è una salsa fluida al gusto del disco croccante che rifinisce la sommità di ogni Crema Catalana.
  • CREMINO RED VELVET E GRANELLA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.;
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    CREMINO RED VELVET E GRANELLA

    Rubicone

    11,012 €/KG

    Crema vellutata al gusto di crema di burro tipico della torta Red Velvet arricchito di granella di Pan di Spagna che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • CREMINO CHOCO NUT | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 k
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    CREMINO CHOCO NUT

    Rubicone

    9,280 €/KG

    Crema vellutata al gusto di nocciola e cacao che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • CREMINO CARAMELLO CON ARACHIDI | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secc
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    CREMINO CARAMELLO CON ARACHIDI

    Rubicone

    11,082 €/KG

    Crema vellutata al gusto di Caramello arricchita di Arachidi che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • CREMINO CHOCO DARK | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5
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    CREMINO CHOCO DARK

    Rubicone

    12,125 €/KG

    Crema vellutata al gusto di cioccolato fondente che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • CREMINO CHOCO WHITE 5 KG. - RUBICONE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg.;
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    CREMINO CHOCO WHITE 5 KG. - RUBICONE

    Rubicone

    12,124 €/KG

    Crema vellutata al gusto di cioccolato bianco che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • CREMINO LIMONE E MERINGA 5 KG. - RUBICONE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher; Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di p
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    CREMINO LIMONE E MERINGA 5 KG. - RUBICONE

    Rubicone

    11,012 €/KG

    Crema vellutata al gusto di Limone arricchita con Meringhe che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • CREMINO NOCCIOLA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg
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    CREMINO NOCCIOLA

    Rubicone

    14,006 €/KG

    CREMINO NOCCIOLA è una crema vellutata al gusto di Nocciola che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • CREMINO PISTACCHIO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5
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    CREMINO PISTACCHIO

    Rubicone

    18,034 €/KG

    Crema vellutata al gusto di pistacchio che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • CREMINO PISTACCHIO CON GRANELLA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 sec
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    CREMINO PISTACCHIO CON GRANELLA

    Rubicone

    22,266 €/KG

    Crema vellutata al gusto di pistacchio arricchito con croccante granella di pistacchio che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • AMARENA FRUTTOPIU | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola
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    AMARENA FRUTTOPIU

    Rubicone

    9,233 €/KG
    AMARENA FRUTTOPIU è un prodotto formato da Ciliegie semi candite in bagno di sciroppo al tipico gusto di Amarena.
  • VARIEGATO COFFEE CRISP | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da
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    VARIEGATO COFFEE CRISP

    Rubicone

    13,660 €/KG
    VARIEGATO COFFEE CRISP è una pasta fluida al Cioccolato scuro al gusto di Caffe con granella di vero Caffe macinato.
  • VARIEGATO AMARENA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola
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    VARIEGATO AMARENA

    Rubicone

    9,123 €/KG

    VARIEGATO AMARENA è una salsa densa al gusto di Amarena con Amarena in pezzi.

  • VARIEGATO AMARENA BOERO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli d
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    VARIEGATO AMARENA BOERO

    Rubicone

    13,033 €/KG

    VARIEGATO AMARENA BOERO è una salsa al gusto di Amarena con Amarene intere e spezzettate.

  • VARIEGATO ARANCIA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola
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    VARIEGATO ARANCIA

    Rubicone

    12,140 €/KG

    VARIEGATO ARANCIA è una salsa al gusto di Arancia con pezzetti di scorza di Arancia à la Julienne.

  • VARIEGATO BIGNOLATA GIANDUIA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; T
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    VARIEGATO BIGNOLATA GIANDUIA

    Rubicone

    11,763 €/KG

    VARIEGATO BIGNOLATA GIANDUIA è una pasta fluida alla Gianduia con Bignè.

  • VARIEGATO BISCUIT | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo di prod
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    VARIEGATO BISCUIT

    Rubicone

    12,900 €/KG
    VAREIGATO BISCUIT è una salsa fluida al gusto di Cioccolato con una cascata di Granella di Biscotti.
  • VARIEGATO CARAMELLATO P.C. | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione:
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    VARIEGATO CARAMELLATO P.C.

    Rubicone

    7,712 €/KG

    VARIEGATO CARAMELLATO P.C. è una pasta fluida al gusto di Caramello. Ideale per panna cotta.

  • VARIEGATO CARAMELLO SALATO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tip
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    VARIEGATO CARAMELLO SALATO

    Rubicone

    12,767 €/KG
    VARIEGATO CARAMELLO SALATO è una pasta fluida al gusto di Caramello salato.
  • VARIEGATO CIOCCOTELLA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da
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    VARIEGATO CIOCCOTELLA

    Rubicone

    10,220 €/KG
    VARIEGATO CIOCCOTELLA è una pasta fluida al gusto di crema di Nocciola.
  • CREMINO BLACK HAWAII | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo di
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    CREMINO BLACK HAWAII

    Rubicone

    11,114 €/KG

    CREMINO BLACK HAWAII è una Crema al gusto di biscotto al Cioccolato e Cocco con pezzetti di biscotti e granella di cocco rapè.

  • COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 se
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    COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE

    Rubicone

    8,950 €/KG

    STRACCIATELLA FONDENTE è una copertura classica al raffinato gusto di Cioccolato Fondente.

  • INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vega
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    INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO

    Rubicone

    10,424 €/KG
    Emulsionante in pasta uso a freddo. Usare prima di mantecare.
  • GELOBASE NEUTRA 100 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg.;
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    GELOBASE NEUTRA 100

    Rubicone

    11,208 €/KG
    Formulata per esaltare tutte le note aromatiche dei singoli gusti.
  • BASE PURA LATTE 100 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza additivi, senza glutine; Confezione: scatola da 16 kg. - 4
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    BASE PURA LATTE 100

    Rubicone

    12,015 €/KG

    Base per ottenere un Gelato di alta qualità, totalmente naturale e senza additivi “E”.

  • BASE SPAGNA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 2 buste da 6 kg.; Tipo di
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    BASE SPAGNA

    Rubicone

    10,832 €/KG

    Volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e zucchero.

  • BASE VEGAN 200 CALDO FREDDO PLANT BASED - 4 KG. RUBICONE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte
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    BASE VEGAN 200 CALDO FREDDO PLANT BASED - 4 KG. RUBICONE

    Rubicone

    10,738 €/KG

    Senza derivati animali, base pronta per Gelato Artigianale vegano. Lavorazione sia a caldo che a freddo.

  • BASE FIORDILATTE 100 C/F | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 16 kg. - 8 buste da 2
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    BASE FIORDILATTE 100 C/F

    Rubicone

    11,208 €/KG

    Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.

  • BASE FIORDILATTE 50 C/F | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 16 kg. - 4 buste da 4
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    BASE FIORDILATTE 50 C/F

    Rubicone

    12,728 €/KG
    Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.
  • GELOBASE 100 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg.; Tipo d
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    GELOBASE 100

    Rubicone

    12,258 €/KG
    Contiene ingredienti nobili e funzionali. Gelato alto e cremoso.
  • GELOBASE 50 | Rubicone | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg.; Tipo di prodot
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    GELOBASE 50

    Rubicone

    12,854 €/KG
    Per ottenere un Gelato caldo al palato che esalti al massimo i gusti.
  • NEUTRO 5 AU | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da 12
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    NEUTRO 5 AU

    Rubicone

    22,212 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • INTEGRATORE LACTOCREAM/60 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 buste da
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    INTEGRATORE LACTOCREAM/60

    Rubicone

    8,676 €/KG
    Integratore di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, alternativa alla Panna.
  • BASE PURA FRUTTA 70 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza additivi, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Co
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    BASE PURA FRUTTA 70

    Rubicone

    11,936 €/KG
    Sorbetti 100% naturali, senza additivi “E”, con fibre vegetali.
  • NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione:
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    NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA

    Rubicone

    23,466 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • BASE VEGETALFRUIT 70 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scato
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    BASE VEGETALFRUIT 70

    Rubicone

    10,941 €/KG
    Per sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina.
  • CACAO AMARO 22/24 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola
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    CACAO AMARO 22/24

    Rubicone

    18,975 €/KG
    Selezione di cacao per gustosi gelati al cioccolato.
  • BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI

    Rubicone

    18,105 €/KG
    Base superiore per gelati al cioccolato, completa di burro di cacao.
  • INTEGRATORE DIGEL MIX 60 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: s
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    INTEGRATORE DIGEL MIX 60

    Rubicone

    4,836 €/KG
    Miscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento.
  • INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezi
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    INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50

    Rubicone

    10,024 €/KG

    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.

  • INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confe
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    INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50

    Rubicone

    10,933 €/KG
    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi Frutta.
  • BASE 120 COMPLET USA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scato
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    BASE 120 COMPLET USA

    Rubicone

    11,051 €/KG
    Aroma Fiordilatte, già completa di grassi e proteine vegetali.