PASTA MALAGA RUBICONE - 6 KG - PER GELATO

Pasta Malaga per gelato artigianale al gusto malaga, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

PRODUTTORE

CONFEZIONE

Scatola da 6 Kg. - 2 secchielli da 3 Kg.

PREZZO IVA ESCLUSA

79,00 € (13,167 €/KG)

IVA Esclusa

DESCRIZIONE E CONSIGLI

La Pasta Malaga Rubicone è una pasta aromatizzante concentrata per gelato artigianale al gusto malaga, dal profilo caldo, vinoso e fruttato, con una dolcezza avvolgente e una piacevole nota aromatica.

Uvetta, Marsala e rum danno il classico gelato malaga, caldo e vinoso; a 100 g per kg il gusto è pieno.

Ideale per: gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

Caratteristiche: vegan, senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.

Uso: aggiungere la pasta alla base, mescolare bene e mantecare.

Dosaggio: 100 g per kg di miscela.

CERTIFICAZIONI