La Granella di Pistacchio Rubicone è una granella di pistacchio sgusciato per guarnire e decorare i gelati alle creme, al cioccolato e le monoporzioni, vegan e senza latte e derivati.

Il verde del pistacchio sgusciato rende riconoscibili vaschette e torte: si usa su gelati al pistacchio, al cioccolato e sulle monoporzioni.

Ideale per: decorare vaschette di gelato, coppe e torte, in gelateria e pasticceria.

Caratteristiche: croccante, vegan, senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Uso: cospargere sul gelato finito o incorporare come inclusione croccante.

Dosaggio: a piacere sul gelato finito.