La Pasta Brownies Rubicone è una pasta aromatizzante concentrata per gelato artigianale al gusto di brownie, il celebre dolce al cioccolato, dal profilo intenso, ricco e avvolgente, con note di cacao e torta appena sfornata.

Il brownie, il dolce al cioccolato americano, dà un gelato intenso e ricco; si completa con pezzi di brownie o noci.

Ideale per: gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

Caratteristiche: senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Uso: aggiungere la pasta alla base, mescolare bene e mantecare.

Dosaggio: 65 g per kg di miscela.