La Pasta Apple Pie Rubicone è una pasta aromatizzante concentrata per gelato artigianale al gusto torta di mele: dolce, fruttata e delicatamente speziata, con note di mela cotta e pasticceria.

Aggiunta alla base bianca dà un gelato cremoso e avvolgente che ricorda il dolce da forno. Essendo vegan e senza latte e derivati, si può usare anche nelle basi ad acqua.

Ideale per: gelato torta di mele, gusti alla cannella e coppe autunnali.

Caratteristiche: vegan, senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Uso: aggiungere la pasta alla base, mescolare bene e mantecare.

Dosaggio: 30 g per kg di miscela.