La Pasta Crunchy Donut Rubicone è una pasta aromatizzante concentrata per gelato artigianale al gusto donut, famosa ciambellina americana, dal profilo dolce, fragrante e goloso, con note di impasto da forno e glassa.

Il gusto della ciambella americana, fragrante e zuccherata, si completa con glassa colorata e zuccherini per un gusto pop.

Ideale per: gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

Caratteristiche: vegan, senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.

Uso: aggiungere la pasta alla base, mescolare bene e mantecare.

Dosaggio: 30 g per kg di miscela.