Cheesecake Plus in Polvere Rubicone è un aromatizzante per gelato artigianale dall'intenso gusto di cheesecake.

Il gusto della cheesecake americana si ottiene con 40 g per kg: si completa con un variegato ai frutti rossi e una granella di biscotto, come la torta originale.

Ideale per: aromatizzare la miscela base in gelateria e pasticceria.

Abbinamenti consigliati: variegati ai frutti rossi e granella di biscotto.

Caratteristiche: senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Uso: aggiungere alla miscela base secondo la dose indicata e mantecare.

Dosaggio: 40 g per kg di miscela.