Pesto di pistacchi per gelato artigianale, vegano: pasta grezza pura di pistacchi siciliani, macinata artigianalmente, dalla texture materica. Per gelato e pasticceria. Senza glutine.

Base soft lea pan softeis fiordilatte per gelato artigianale: base per gelato soft al fiordilatte con grassi di cocco: cremosa e stabile con la sola aggiunta di latte. Senza glutine.

Base frozen yogurt: base in polvere per frozen yogurt alla macchina soft: cremoso e ricco di gusto con la sola aggiunta di latte. Senza glutine. Ideale per frozen yogurt con topping, frutta fresca e granelle.

Base soft yogo softeis per gelato artigianale: base per gelato soft allo yogurt con fruttosio, fresca e cremosa con la sola aggiunta di latte. Ideale per soft allo yogurt con frutta e granelle.

Base cioccolato box maxilatte per gelato artigianale al cioccolato al latte cremoso, da preparare con sola acqua. Senza glutine. Ideale per gelato al cioccolato al latte, bacio e stracciatella.

Base cioccolato box nero per gelato artigianale al cioccolato fondente nero intenso, da preparare con sola acqua. Senza glutine. Ideale per gelato al fondente, coppe e abbinamenti con arancia.

Base pronta easy tropicale per gelato artigianale: preparato completo in polvere per gelato e sorbetto al gusto di mix di frutti tropicali dolce ed esotico, pronto con solo acqua. Senza glutine.

Base pronta easy pompelmo rosa per gelato artigianale: preparato completo in polvere per gelato e sorbetto al gusto di pompelmo rosa agrumato e leggermente amaro, pronto con solo acqua. Senza glutine.

Base pronta easy pesca per gelato artigianale: preparato completo in polvere per gelato e sorbetto al gusto di pesca dolce e succosa, pronto con solo acqua. Senza glutine.

Base pronta Fruity & Veggy pera e zenzero: sorbetto vegano alla pera con la nota piccante dello zenzero, 100% vegetale, senza glutine. Ideale per sorbetti digestivi, abbinamenti con cioccolato e formaggi.

Base pronta easy melone per gelato artigianale: preparato completo in polvere per gelato e sorbetto al gusto di melone dolce e profumato, pronto con solo acqua. Senza glutine.

Base pronta easy mela verde per gelato artigianale: preparato completo in polvere per gelato e sorbetto al gusto di mela verde fresca e acidula, pronto con solo acqua. Senza glutine.

Base natura 100 GMS per gelato artigianale: base latte moderna con gomma di tara e xantano, senza grassi né aromi, per un gelato dall'etichetta pulita. Senza glutine.

Base panna love per gelato artigianale, con grassi del latte e aroma intenso di panna, a caldo o a freddo, per stracciatella e variegati. Senza glutine. Ideale per fior di panna.

Base royal 50 C/F per gelato artigianale: base latte senza grassi con aroma di latte e panna, a basso dosaggio, lavorabile a caldo o a freddo. Senza glutine. Ideale per gusti crema, cioccolato e frutta secca.

Base gio' 50 per gelato artigianale: base latte senza grassi a basso dosaggio, semplice da ricettare, ideale con le paste grasse. Dolcezza ben percepibile. Senza glutine.

Base lea pan 100 mix per gelato artigianale, con aroma di latte e vaniglia delicata e grassi di cocco, per gelati al latte morbidi. Senza glutine. Ideale per crema alla vaniglia, fiordilatte e gusti crema.

Base lea pan 100 a freddo per gelato artigianale: base latte Lea Pan a dosaggio pieno lavorabile a freddo, con aroma di latte e panna. Senza glutine. Ideale per fiordilatte, crema e cioccolato senza pastorizzazione.

Base lea pan 50 a freddo per gelato artigianale: aroma di latte e panna, basso dosaggio, si lavora senza pastorizzare. Senza glutine.

Base lea pan 50 per gelato artigianale: base latte a basso dosaggio con aroma di latte e panna e grassi di cocco, da pastorizzare. Versatile per crema e cioccolato. Senza glutine.

Base classic 100 per gelato artigianale: base latte senza grassi all'aroma panna, ideale con le paste grasse. Semplice da ricettare, per gelati al latte equilibrati. Senza glutine.

Base latte gelato master school per gelato artigianale: base senza grassi né aromi, adatta alle paste grasse, per un gelato di eccezionale struttura. Senza glutine.

Base tuttapanna 50 C/F per gelato artigianale: base latte con grassi di cocco e panna in polvere per gusti crema di notevole struttura, a caldo o a freddo. Senza glutine. Ideale per gusti crema, panna e fiordilatte.

Base la numero uno per gelato artigianale: base latte stabilizzata con grassi vegetali, dal delicato aroma di latte e vaniglia. Semplice da ricettare. Senza glutine.

Base eccelsa per gelato artigianale: base latte di ultima generazione per un gelato soffice, cremoso e caldo al palato, con overrun elevato. Senza glutine. Ideale per fiordilatte premium e gusti crema di alta gamma.

Base complet per gelato artigianale: base latte completa con aroma di latte: si aggiunge solo il latte per un gelato equilibrato e costante. Senza glutine. Ideale per fiordilatte veloce e gusti crema in grandi quantità.

Base superior 100 per gelato artigianale: base latte per gelato cremoso e corposo, lavorabile a caldo e a freddo, con aromi naturali di panna, latte e vaniglia delicata. Senza glutine. Con grassi vegetali di cocco.

Base cuor di panna 50 plus a freddo per gelato artigianale: base latte con aroma di panna e latte ancora più intenso, per stracciatella e variegati. Senza glutine. Ideale per stracciatella, fior di panna e gelati variegati.

Base cuor di panna 50 a freddo per gelato artigianale, con aroma intenso di latte e panna e panna in polvere, per gelato di grande struttura. Senza glutine. Ideale per gelato alla panna.

Base lea pan 150 per gelato artigianale: base latte Lea Pan più completa, con aroma di latte e panna, per un gelato rotondo e ben strutturato. Senza glutine. Ideale per fiordilatte e gusti crema in laboratorio.

Base classic 50 per gelato artigianale: base latte senza grassi a basso dosaggio, ideale con le paste grasse. Semplice da ricettare, dolcezza ben percepibile. Senza glutine.

Base stickaway per gelato su stecco: base specifica per gelati su stecco, da lavorare a freddo in planetaria con latte e panna, da ricoprire con le coperture Stickaway. Senza glutine.

Base ice mix per gelato alcolico artigianale e gelato aperitivo: risolve i problemi di struttura dei gusti con alcol, da prosecco a cocktail. Senza glutine.

Base lea pan 250 C/F per gelato artigianale: base latte quasi completa con panna in polvere e grassi di cocco, lavorabile a caldo o a freddo, overrun elevato. Senza glutine.

Neutro cl 10, preparato neutro per gelato artigianale, per basi latte da pastorizzare, per migliorare struttura e stabilità del gelato al latte. Senza glutine. Ideale per basi latte personalizzate.

Panna mont, base per mousse, semifreddi e decorazioni a sac à poche, da montare con il latte. Senza glutine. Ideale per semifreddi, mousse, gelato caldo in planetaria e decorazioni.

Miglioratore a base di olio d'oliva con leggero gusto di vaniglia, per dare struttura ai gelati vegani. Vegano, senza glutine. Ideale per gelati vegani, sorbetti e basi soia e riso.

Integratore protein plus per gelato artigianale: pure proteine del latte per dare corpo e struttura al gelato. Senza glutine. Ideale per basi latte da rinforzare e gelati proteici.

Miglioratore per creme e frutta: preparato a base di mono e digliceridi che migliora cremosità, struttura e tenuta in vetrina di gelati crema e frutta. Senza glutine. Ideale per gusti crema e frutta più cremosi.

Integratore lea fin: emulsionante in pasta per gelato artigianale alla frutta, che dona alla miscela un notevole overrun. Senza glutine.

Neutro gelato master school, preparato neutro per gelato artigianale, con addensanti naturali (guar, carrube, carragenina) per un gelato dall'etichetta breve e pulita. Senza glutine.

Neutro frutta 5 a freddo, preparato neutro per gelato artigianale, per basi frutta che integra la miscela con fibre vegetali. Lavora a caldo o a freddo. Senza glutine. Ideale per basi frutta e sorbetti personalizzati.

Neutro latte 5 a caldo, preparato neutro per gelato artigianale che emulsiona la miscela e la integra con proteine del latte. Lavorazione a caldo. Senza glutine.

Neutro lea cal 10 a freddo, preparato neutro per gelato artigianale: neutro per basi latte che emulsiona e integra con proteine del latte senza pastorizzare. Ideale per basi latte personalizzate lavorate a freddo.

Base panna 100 per gelato artigianale: base latte già completa di panna in polvere, semplice da ricettare, per un gelato all'aroma di latte e panna ben strutturato. Senza glutine.

Neutro N1 10G a caldo, preparato neutro per basi latte di gelato artigianale, che emulsiona la miscela e la integra con proteine del latte. Lavorazione a caldo. Senza glutine.

Fruitube base per ghiaccioli di frutta, dolcificata con fruttosio e ricca di fibre: si unisce a frutta fresca, purea o surgelata. Vegana, senza glutine.

Base limone 50 per gelato artigianale: base frutta per gelato e sorbetto al limone corposo e spatolabile, dal gusto fresco e genuino. Lavora a caldo e a freddo. Senza glutine.

Base frutta 50 gelato master school per gelato artigianale: base senza additivi e completamente naturale, per un gelato cremoso che mantiene il colore vivo della frutta. Vegana, senza glutine.

Base specialfrutta per gelato artigianale: base frutta neutra con grassi di cocco che esalta il sapore naturale della frutta. A caldo o a freddo, anche per sorbetti. Senza glutine.

Base lea frutt 100 per gelato artigianale: base frutta neutra a dosaggio pieno con grassi vegetali, per gelati alla frutta di grande struttura. Senza glutine. Ideale per gelati alla frutta cremosi e sorbetti strutturati.

Base lea frutt 50 per gelato artigianale: base frutta all'aroma di limone con grassi vegetali e proteine del latte, per gelati alla frutta corposi e spatolabili. Senza glutine.

Base vegan per gelato artigianale certificato VeganOk, da usare con le paste vegane per un'intera vetrina vegan, senza glutine. Ideale per gelati e semifreddi vegani di crema e di frutta.

Base panna 50 C/F per gelato artigianale, con panna in polvere e aroma intenso di panna, lavorabile a caldo o a freddo. Senza glutine. Ideale per gelato alla panna e gelati variegati.

Base ArtiKa 100 per gelato artigianale: base latte all'aroma di panna per gelato cremoso con overrun elevato, semplice da ricettare e adatta anche ai variegati. Senza glutine.