NEUTRO FRUTTA 5 A FREDDO LEAGEL - 2 KG - PREPARATO NEUTRO PER GELATO ARTIGIANALE 130701 | Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di pr
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NEUTRO FRUTTA 5 A FREDDO LEAGEL - 2 KG - PREPARATO NEUTRO PER GELATO ARTIGIANALE

Neutro frutta 5 a freddo, preparato neutro per gelato artigianale, per basi frutta che integra la miscela con fibre vegetali. Lavora a caldo o a freddo. Senza glutine. Ideale per basi frutta e sorbetti personalizzati.

PRODUTTORE
CONFEZIONE
Busta da 2 Kg.
PREZZO IVA ESCLUSA
46,19 € (23,095 €/KG)
IVA Esclusa

DESCRIZIONE E CONSIGLI

Neutro Frutta 5 a Freddo Leagel, un preparato neutro per gelato artigianale, è il neutro per chi costruisce da sé la base frutta: emulsiona la miscela e la integra con fibre vegetali.

A 5 g per kg, anche a freddo, dà sorbetti più cremosi a chi prepara da sé la propria miscela.

Ideale per: basi frutta e sorbetti personalizzati.

Caratteristiche: aroma limone, senza grassi, senza glutine.

Uso: aggiungerlo alla miscela con lo zucchero e mantecare.

Dosaggio: 5 g per kg di miscela.

Lavorazione: a caldo, a 85 °C o a freddo.

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

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NEUTRO FRUTTA 5 A FREDDO LEAGEL - 2 KG - PREPARATO NEUTRO PER GELATO ARTIGIANALE

Neutro frutta 5 a freddo, preparato neutro per gelato artigianale, per basi frutta che integra la miscela con fibre vegetali. Lavora a caldo o a freddo. Senza glutine. Ideale per basi frutta e sorbetti personalizzati.

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