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CIOCCOLATO BOX NERO LEAGEL - 1,8 KG - BASE GELATO
Base cioccolato box nero per gelato artigianale al cioccolato fondente nero intenso, da preparare con sola acqua. Senza glutine. Ideale per gelato al fondente, coppe e abbinamenti con arancia.
Cioccolato Box Nero Leagel è un preparato pronto per gelato artigianale al cioccolato fondente nero intenso.
Si lavora a caldo e dà un cioccolato fondente nero, intenso e corposo; ottimo anche da variegare con creme alla nocciola o all'arancia.
Ideale per: gelato al fondente, coppe e abbinamenti con arancia.
Caratteristiche: si aggiunge solo acqua, adatta anche alla variegatura, grassi vegetali di cocco e animali da panna in polvere, senza glutine.
Uso: sciogliere in acqua a 80 °C, lasciare riposare qualche minuto e mantecare.
Dosaggio: 820 g di prodotto per 1 litro di acqua.
Lavorazione: a caldo, a 80 °C.
VIDEO RICETTA
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Base cioccolato box nero per gelato artigianale al cioccolato fondente nero intenso, da preparare con sola acqua. Senza glutine. Ideale per gelato al fondente, coppe e abbinamenti con arancia.
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