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ICE MIX BASE ALCOLICO - GELATO APERITIVO LEAGEL - 1 KG - PER GELATO
Base ice mix per gelato alcolico artigianale e gelato aperitivo: risolve i problemi di struttura dei gusti con alcol, da prosecco a cocktail. Senza glutine.
Ice Mix Base Alcolico - Gelato Aperitivo Leagel, base per gelato artigianale, è pensata per i gelati alcolici: permette di usare qualsiasi componente alcolica nella ricetta risolvendo i problemi di struttura e consistenza tipici di questi gusti. Perfetta per portare l'atmosfera dell'aperitivo in gelateria.
La Base Ice Mix è tra gli ingredienti della ricetta Leagel Gelato Spritz; compare anche in Gelato Hugo.
Ideale per: gelato al prosecco, Hugo, Spritz e cocktail gelato.
Caratteristiche: grassi vegetali di cocco, senza glutine.
Uso: sciogliere in acqua calda, aggiungere il liquore e mantecare.
Dosaggio: es. 1000 g di Ice Mix + 1800 g di acqua + 1000 g di prosecco + 200 g di pasta Hugo.
Lavorazione: a caldo, a 50 °C.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Base ice mix per gelato alcolico artigianale e gelato aperitivo: risolve i problemi di struttura dei gusti con alcol, da prosecco a cocktail. Senza glutine.
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