ICE MIX BASE ALCOLICO - GELATO APERITIVO LEAGEL - 1 KG - PER GELATO

Base ice mix per gelato alcolico artigianale e gelato aperitivo: risolve i problemi di struttura dei gusti con alcol, da prosecco a cocktail. Senza glutine.

PRODUTTORE
CONFEZIONE
Busta da 1 Kg.
PREZZO IVA ESCLUSA
12,04 € (12,040 €/KG)
IVA Esclusa

DESCRIZIONE E CONSIGLI

Ice Mix Base Alcolico - Gelato Aperitivo Leagel, base per gelato artigianale, è pensata per i gelati alcolici: permette di usare qualsiasi componente alcolica nella ricetta risolvendo i problemi di struttura e consistenza tipici di questi gusti. Perfetta per portare l'atmosfera dell'aperitivo in gelateria.

La Base Ice Mix è tra gli ingredienti della ricetta Leagel Gelato Spritz; compare anche in Gelato Hugo.

Ideale per: gelato al prosecco, Hugo, Spritz e cocktail gelato.

Caratteristiche: grassi vegetali di cocco, senza glutine.

Uso: sciogliere in acqua calda, aggiungere il liquore e mantecare.

Dosaggio: es. 1000 g di Ice Mix + 1800 g di acqua + 1000 g di prosecco + 200 g di pasta Hugo.

Lavorazione: a caldo, a 50 °C.

CERTIFICAZIONI
  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

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