Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Il catalogo Gelq.it riunisce prodotti professionali per gelateria, pasticceria e bar: ingredienti, semilavorati, decorazioni, packaging e attrezzature selezionati dai migliori produttori.
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Sottocategorie
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CROCCANTE DI MANDORLA NUTMAN - 1 KG
Nutman
20,98 €Tradizionale croccante di mandorla da decorazione. -
PRONTO PESCA NUTMAN - 12,5 KG - BASE GELATO
Nutman
175,56 €Base per gelato pronta all'uso al gusto pesca. -
PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP NUTMAN - 5 KG - PER GELATO
Nutman
177,84 €Pasta Nocciola Piemonte IGP Nutman: pura nocciola Piemonte IGP a tostatura media, per un gelato artigianale dal gusto intenso.
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PASTA VANIGLIA BIANCA C.P. CON BACCHE ELENKA - 6 KG - PER GELATO
Elenka
156,06 €Pasta Vaniglia Bianca C.P. Elenka: pasta alla vaniglia bianca con bacche di vaniglia in pezzi.
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DOMOCLASS 12 BASSA QUADRATA DOMOGEL - SCATOLA TERMICA ASPORTO TORTE...
Domogel
-5% 185,65 €Scatola termica quadrata in polistirolo per l'asporto di torte gelato e monoporzioni. Misure cm. 26,5 x 26,5 x h 9,0
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TROPIC 350 G DOMOGEL - VASCHETTA ASPORTO GELATO
Domogel
-5% 41,76 €Vaschetta da asporto gelato, forma classica, capacità 350 gr. - pellicola termosaldata - veline incluse.
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TROPIC 750 G DOMOGEL - VASCHETTA ASPORTO GELATO
Domogel
-5% 56,99 €Vaschetta da asporto gelato, forma classica, capacità 750 gr. - pellicola termosaldata - veline incluse.
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TROPIC 1000 G DOMOGEL - VASCHETTA ASPORTO GELATO
Domogel
-5% 64,22 €Vaschetta da asporto gelato, forma classica, capacità 1000 gr. - pellicola termosaldata - veline incluse.
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DOMOCLASS 14 QUADRATA DOMOGEL - SCATOLA TERMICA ASPORTO TORTE GELATO
Domogel
-5% 143,96 €Scatola termica quadrata in polistirolo per l'asporto di torte gelato e monoporzioni. Misure cm. 30,0 x 30,0 x h 13,0
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DOMOCLASS 12 ALTA QUADRATA DOMOGEL - SCATOLA TERMICA ASPORTO TORTE...
Domogel
-5% 183,98 €Scatola termica quadrata in polistirolo per l'asporto di torte gelato e monoporzioni. Misure cm. 26,5 x 26,5 x h 11,0
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DOMOCLASS 10 BASSA QUADRATA DOMOGEL - SCATOLA TERMICA ASPORTO TORTE...
Domogel
-5% 131,73 €Scatola termica quadrata in polistirolo per l'asporto di torte gelato e monoporzioni. Misure cm. 24,0 x 24,0 x h 8,0
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DOMOCLASS 10 ALTA QUADRATA DOMOGEL - SCATOLA TERMICA ASPORTO TORTE...
Domogel
-5% 110,06 €Scatola termica quadrata in polistirolo per l'asporto di torte gelato e monoporzioni. Misure cm. 24,0 x 24,0 x h 11,0
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DOMOCLASS 6 ALTA QUADRATA DOMOGEL - SCATOLA TERMICA ASPORTO TORTE...
Domogel
-5% 97,27 €Scatola termica quadrata in polistirolo per l'asporto di torte gelato e monoporzioni. Misure cm.19,5 x 19,5 x h 11,0
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DOMOCLASS 8 BASSA QUADRATA DOMOGEL - SCATOLA TERMICA ASPORTO TORTE...
Domogel
-5% 115,06 €Scatola termica quadrata in polistirolo per l'asporto di torte gelato e monoporzioni. Misure cm. 21,5 x 21,5 x h 8,0
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DOMOCLASS 8 ALTA QUADRATA DOMOGEL - SCATOLA TERMICA ASPORTO TORTE...
Domogel
-5% 97,27 €Scatola termica quadrata in polistirolo per l'asporto di torte gelato e monoporzioni. Misure cm. 21,5 x 21,5 x h 11,0
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DOMOCLASS 6 BASSA QUADRATA DOMOGEL - SCATOLA TERMICA ASPORTO TORTE...
Domogel
-5% 106,17 €Scatola termica quadrata in polistirolo per l'asporto di torte gelato e monoporzioni. Misure cm. 19,5 x 19,5 x h 8,0
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DOMOCLASS 4 ALTA QUADRATA DOMOGEL - SCATOLA TERMICA ASPORTO TORTE...
Domogel
-5% 77,26 €Scatola termica quadrata in polistirolo per l'asporto di torte gelato e monoporzioni. Misure cm. 17,0 x 17,0 x h 11,0
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DOMOCLASS 4 BASSA QUADRATA DOMOGEL - SCATOLA TERMICA ASPORTO TORTE...
Domogel
-5% 86,16 €Scatola termica quadrata in polistirolo per l'asporto di torte gelato e monoporzioni. Misure cm. 17,0 x 17,0 x h 8,0
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PRONTABASE 500 C/F RUBICONE - 2 KG - BASE GELATO
Rubicone
-10% 15,14 €Base gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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AUGUSTO 185 RUBICONE - 14,8 KG - BASE GELATO
Rubicone
143,37 €Base gelato augusto: base latte per gelato artigianale di alta qualità, con grande struttura e cremosità garantita nel tempo. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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PASTA PISTACCHIO PURO GREEN DIAMANTE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
199,21 €Pasta pistacchio puro green con colorante naturale per gelato artigianale verde. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PASTA PISTACCHIO PURO DIAMANTE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
196,79 €Pasta pistacchio puro: pasta 100% pistacchio senza aromi né coloranti per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PASTA PISTACCHIO VERDE DIAMANTE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
161,82 €Pasta pistacchio verde con clorofilla per gelato artigianale dal verde deciso. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PESTO DI PISTACCHI DIAMANTE GREZZO MARTINI GELATO - 3 KG - PASTA...
Martini Gelato
174,28 €Pesto di pistacchi grezzo per gelato artigianale dalla struttura granulosa. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PASTA NOCCIOLA INTENSA DIAMANTE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
111,97 €Pasta nocciola intensa: pasta di nocciole italiane a tostatura medio-alta per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PASTA NOCCIOLA CORTESE DIAMANTE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
105,83 €Pasta nocciola cortese: pasta di nocciole 100% italiane a tostatura leggera per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PESTO DI NOCCIOLA DIAMANTE GREZZO MARTINI GELATO - 3 KG - PASTA GELATO
Martini Gelato
108,44 €Pesto di nocciola grezzo per gelato artigianale dalla struttura granulosa. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PASTA NOCCIOLA ROBUSTA DIAMANTE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
110,86 €Pasta nocciola robusta: pasta nocciola 100% italiana a tostatura forte per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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BRUNELLA GIANDUIA TOP VEGAN MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
58,28 €Cremino variegato gianduia top vegan: crema gianduia con più nocciole per variegare il gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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BRUNELLA NOCCIOLA TOP MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
54,33 €Cremino variegato nocciola top: crema con più nocciole per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per cremini alla nocciola, nocciola variegata e torte gelato.
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BRUNELLA CROK FROLLINO CACAO MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
69,21 €Cremino variegato Brunella CROK frollino cacao per gelato artigianale: crema al cacao e nocciola con frollino al cacao. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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BRUNELLA LATTE E NOCCIOLE MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
47,74 €Brunella latte e nocciole: cremino variegato dal gusto armonico di latte e nocciola per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per fiordilatte variegato, gusti al biscotto e semifreddi.
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BRUNELLA NOCCIOLA BISCOTTO VANIGLIA MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO...
Martini Gelato
66,88 €Cremino variegato nocciola biscotto vaniglia per gelato artigianale: crema alla nocciola con biscotto alla vaniglia per variegare il gelato. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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BRUNELLA CROK PISTACCHIO MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
135,39 €Cremino variegato pistacchio per gelato artigianale: crema al pistacchio con granella di pistacchio tostata per variegare il gelato. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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BRUNELLA CROK CRISPIES MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
39,53 €Cremino variegato Brunella CROK crispies per gelato artigianale: crema al gusto cioccolato al latte con riso soffiato per variegare il gelato. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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BRUNELLA CROK BISCOTTO NERO MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
58,98 €Cremino variegato Brunella CROK biscotto nero per gelato artigianale: crema al cioccolato fondente con biscotto nero al cacao per variegare il gelato. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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BRUNELLA CROK SPECULOOS MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
68,51 €Cremino variegato Brunella CROK speculoos per gelato artigianale: crema al gusto caramello con biscotto alla cannella per variegare il gelato. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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BRUNELLA GIANDUIA MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
46,96 €Cremino variegato Brunella gianduia: crema alla nocciola al gusto gianduia per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati.
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BRUNELLA PISTACCHIO MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
101,45 €Cremino variegato pistacchio: crema al pistacchio liscia per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per cremini al pistacchio, coni farciti e praline.
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BRUNELLA LATTE E CACAO MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
39,84 €Brunella latte e cacao: cremino variegato al gusto latte e cacao per il gelato artigianale. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per gusti al cioccolato al latte, coni farciti e torte gelato.
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BRUNELLA FONDENTE MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
43,17 €Cremino variegato Brunella fondente: crema al gusto cioccolato fondente per variegare il gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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BRUNELLA NOCCIOLA MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
38,80 €Cremino variegato nocciola: crema alla nocciola per variegare il gelato artigianale, morbida e spatolabile in vetrina. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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BRUNELLA BIANCA MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Martini Gelato
31,60 €Cremino variegato Brunella bianca: crema al gusto cioccolato bianco per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati.
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STRACCIATELLA SUPERIOR FONDENTE PIÙ MARTINI GELATO - 5 KG
Martini Gelato
57,97 €Stracciatella fondente più: copertura fondente più scura e intensa per stracciatella, con il 64% di cioccolato. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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STRACCIATELLA AL LATTE MARTINI GELATO - 5 KG
Martini Gelato
-15% 35,84 €Stracciatella al latte al gusto cioccolato al latte per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Kosher.
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PASTA GIANDUIA MARTINI - 5 KG - PER GELATO
Martini Gelato
124,93 €Pasta gianduia con il 55% di nocciole per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato al gianduia, cremini e coppe.
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RICOPERTURA PINGUINI FRAGOLA MARTINI GELATO - 3 KG
Martini Gelato
36,83 €Ricopertura pinguini fragola al gusto fragola, rosa vivace, per stecchi e coni. Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per stecchi colorati, coni e finger food.
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RICOPERTURA PINGUINI LIMONE MARTINI GELATO - 3 KG
Martini Gelato
36,83 €Ricopertura pinguini limone al gusto limone, giallo vivace, per stecchi e coni. Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per stecchi estivi, coni e finger food.
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RICOPERTURA PINGUINI PISTACCHIO MARTINI GELATO - 3 KG
Martini Gelato
36,83 €Ricopertura pinguini pistacchio dal colore verde, per stecchi e coni. Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per stecchi al pistacchio, coni e finger food.
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STRACCIATELLA SUPERIOR BIANCA MARTINI GELATO - 5 KG
Martini Gelato
56,03 €Stracciatella bianca con il 65% di cioccolato. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per stracciatella bianca, gusti al cioccolato e torte gelato.
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STRACCIATELLA SUPERIOR FONDENTE MARTINI GELATO - 5 KG
Martini Gelato
56,03 €Stracciatella fondente con il 64% di cioccolato fondente per stracciatella artigianale. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher. Ideale per gusti variegati al cioccolato, decorazione.
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RICOPERTURA PINGUINI FONDENTE MARTINI GELATO - 5 KG
Martini Gelato
51,69 €Ricopertura pinguini fondente per stecchi, coni e monoporzioni. Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per stecchi, coni ricoperti e monoporzioni.
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STRACCIATELLA FLUIDA MARTINI GELATO - 5 KG
Martini Gelato
48,75 €Stracciatella fluida, copertura formulata per limitare la separazione. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per stracciatella, produzioni quotidiane e decorazione.
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PASTA GIANDUIA AMARA MARTINI - 5 KG - PER GELATO
Martini Gelato
153,76 €Pasta gianduia amara con il 75% di nocciole e poco zucchero per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher. Ideale per gianduia fondente, semifreddi e farciture.
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COPERTURA STRACCIATELLA MARTINI GELATO - 5 KG - PER GELATO
Martini Gelato
-10% 37,94 €Copertura stracciatella al gusto cioccolato, con il 15% di cacao, per la stracciatella artigianale. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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BIANCA G.A. BASE LIQUIDA PASTORIZZATA - BAG IN A BOX 5,6 KG MARTINI...
Martini Gelato
20,77 €Bianca g.a. base liquida pastorizzata per gelato artigianale con latte e panna, solo grassi del latte. Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per fiordilatte naturale e gusti crema.
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FROZEN YOGURT SOFT BASE LIQUIDA - BAG IN A BOX 5,45 KG MARTINI GELATO
Martini Gelato
21,78 €Frozen yogurt soft base liquida per gelato soft allo yogurt. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per frozen yogurt, gelato soft e coppe.
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FRUTTA BASE LIQUIDA MARTINI - BAG IN A BOX 5 L - PER GELATO
Martini Gelato
14,80 €Frutta base liquida per sorbetti artigianali, cui aggiungere frutta e acqua. Halal e Kosher. Ideale per sorbetti di stagione e produzioni ad alto volume.
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BIANCO BASE LIQUIDA MARTINI - BAG IN A BOX 5 L - PER GELATO E SOFT
Martini Gelato
18,76 €Bianco base liquida per fiordilatte artigianale e gelato soft, per grandi produzioni. Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per produzioni ad alto volume e gelato soft.
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GOLDEN CIOC - CIOCCOLATA CALDA PRONTA IN BRIK MARTINI GELATO - 1,1 KG
Martini Gelato
6,32 €Golden Cioc, cioccolata in tazza pronta UHT, densa e vellutata. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per cioccolata in tazza, offerta invernale e bar.
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SORB'OLÈ CAFFÈ BASE LIQUIDA MARTINI GELATO - BRIK 1 L - PER GRANITORE
Martini Gelato
4,90 €Sorb'olè caffè base liquida per crema fredda al caffè nel granitore. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per bar, gelaterie e caffetterie con granitore.
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BIANCO BASE LIQUIDA PRONTA MARTINI - BRIK 1 L - PER GELATO E SOFT
Martini Gelato
3,75 €Bianco base liquida pronta per gelato artigianale e soft: fiordilatte bianco con nota di vaniglia. Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati.
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FRUTTA BASE LIQUIDA PRONTA MARTINI - BRIK 1 L - PER GELATO
Martini Gelato
2,96 €Frutta base liquida pronta per sorbetti artigianali alla frutta fresca. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per sorbetti alla frutta fresca e menu vegani.
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CACAO BASE LIQUIDA PRONTA MARTINI - BRIK 1 L - PER GELATO E SOFT
Martini Gelato
5,21 €Cacao base liquida pronta per gelato artigianale al cioccolato e gelato soft. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato al cioccolato e gelato soft.
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NEUTRO 5 ARTIGIANALE MARTINI - 0,8 KG - PREPARATO NEUTRO PER GELATO...
Martini Gelato
23,76 €Neutro 5 artigianale, preparato neutro: pura farina di semi di carruba per struttura e consistenza del gelato. Vegan, Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.
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KIT AYMARA FONDENTE MARTINI - 17 KG - PER GELATO AL CIOCCOLATO
Martini Gelato
239,00 €Kit Aymara fondente per gelato artigianale al cioccolato fondente, con dischi 72%. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per cioccolato fondente premium e menu vegani.
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FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
40,92 €Frutti di bosco variegato per gelato artigianale: variegatura con il 50% di frutti di bosco. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.
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PERA PRESTIGE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
-15% 36,13 €Pera variegato per gelato artigianale: variegatura con pere candite e purea di pere. Vegan, senza glutine, Kosher, con il 30% di pere candite, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.
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AMARENA PRESTIGE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
39,53 €Amarena variegato: variegatura per gelato artigianale con amarene candite e succo di amarena. Vegan, senza glutine, con il 33% di amarene candite, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.
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PESCA PRESTIGE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
-15% 29,25 €Pesca variegato per gelato artigianale: variegatura con il 50% di pesca in polpa e pezzi. Vegan, senza glutine, Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per crema alla pesca, yogurt e coppe estive.
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FRAGOLA PRESTIGE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
33,39 €Fragola variegato per gelato artigianale: variegatura con il 55% di fragole in polpa e pezzi. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.
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DULCE LECHE PRESTIGE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
38,73 €Dulce leche variegato: variegatura dulce de leche per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusti al caramello, farciture e torte.
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PASTA BISCOTTO PRESTIGE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
34,04 €Pasta biscotto per gelato artigianale al gusto frollino con note vanigliate. Senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PASTA BANANA PRESTIGE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
39,80 €Pasta banana per gelato artigianale con il 75% di banana. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato alla banana, gusti per bambini e coppe esotiche.
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PASTA FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
50,78 €Pasta frutti di bosco per gelato artigianale con l'80% di frutti di bosco. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PASTA CARAMELLO MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
31,99 €Pasta caramello per gelato artigianale con il 50% di caramello e aromi naturali. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PASTA COCCO PRESTIGE MARTINI - 2,7 KG - PER GELATO
Martini Gelato
29,63 €Pasta cocco per gelato artigianale dalla texture granulosa. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher. Ideale per gelato al cocco, gusti tropicali e cremini.
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PASTA VANIGLIA BOURBON MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
48,17 €Pasta vaniglia Bourbon dal sapore intenso di vaniglia Bourbon per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PASTA CAFFÈ PRESTIGE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
52,08 €Pasta caffè per gelato artigianale con quasi il 40% di caffè solubile e macinato. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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PASTA MENTA BIANCA PRESTIGE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
39,06 €Pasta menta bianca al gusto intenso di menta, dal colore bianco, per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Kosher.
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PASTA MENTA PRESTIGE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
33,48 €Pasta menta dal gusto intenso di menta verde per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher. Ideale per menta e cioccolato, after eight e coppe.
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PASTA MANGO ALPHONSO PRESTIGE MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Martini Gelato
45,20 €Pasta mango Alphonso per gelato artigianale con il 60% di purea di mango Alphonso. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
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BIANCOLATTE 160 SENZA AROMI MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
20,46 €Base gelato biancolatte 160 senza aromi: base senza grassi vegetali per gelato artigianale naturale. Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per fiordilatte premium e gusti crema naturali.
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AYMARA TUTTO FONDENTE MARTINI - 1,9 KG - BASE GELATO CIOCCOLATO
Martini Gelato
28,27 €Base cioccolato tutto fondente per gelato artigianale: base completa per gelato al cioccolato fondente, senza latte e derivati. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal.
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AYMARA SANTO DOMINGO MARTINI - 1,8 KG - BASE GELATO CIOCCOLATO
Martini Gelato
23,44 €Base cioccolato Santo Domingo per gelato artigianale: base completa per gelato al cioccolato fondente monorigine Santo Domingo. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati.
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FRUTTA 50 CREM MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
34,56 €Base frutta 50 crem per gelato artigianale con grassi vegetali per sorbetti alla frutta cremosi e spatolabili. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati. Ideale per sorbetti cremosi e gusti frutta.
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NUVOLE 100 SENZA GRASSI VEGETALI MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
19,10 €Base gelato nuvole 100 senza grassi vegetali: base magra per gelato artigianale cremoso al gusto latte e panna. Senza glutine, senza grassi idrogenati.
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NATURE 150 MARTINI - 2 KG - BASE GELATO SENZA AROMI
Martini Gelato
31,62 €Base gelato nature 150: base senza emulsionanti né aromi, con soli ingredienti naturali, per gelato artigianale. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gusti crema naturali e paste pregiate.
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SUPERPANNA MARTINI - 2 KG - BASE GELATO CREMOSO
Martini Gelato
36,46 €Base gelato cremoso superpanna: base ricca di panna in polvere, senza grassi vegetali, per gelato artigianale cremoso. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per fiordilatte alla panna e vetrine a montagna.
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NATURE FRUTTA MARTINI - 2 KG - BASE GELATO NATURALE
Martini Gelato
26,16 €Base nature frutta per gelato artigianale, con soli ingredienti naturali, per sorbetti alla frutta. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.
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INTEGRATORE PROTEINA+ MARTINI - 2 KG - PER GELATO
Martini Gelato
20,46 €Integratore proteina+ per gelato artigianale, per gelati al latte più setosi. Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelati al latte e gusti crema.
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BIANCOLATTE 100 CALDO FREDDO MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
28,27 €Base gelato biancolatte 100 caldo freddo: base per gelato artigianale al gusto panna, con lavorazione a caldo o a freddo. Senza glutine, senza grassi idrogenati.
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TUTTO YOGURT MARTINI - 1 KG - BASE GELATO ALLO YOGURT
Martini Gelato
9,42 €Base tutto yogurt per gelato artigianale: mix ricco di yogurt per gelato allo yogurt con solo latte, lavorazione a freddo. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato allo yogurt e coppe alla frutta.
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SUPERLATTE 100 MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
25,42 €Base gelato superlatte 100: base con grassi vegetali raffinati per gelato artigianale dall'ottima spatolabilità. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gusti crema e servizio veloce.
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AYMARA TUTTO EXTRANERO MARTINI - 1,8 KG - BASE GELATO CIOCCOLATO
Martini Gelato
24,44 €Base cioccolato tutto extranero per gelato artigianale: base completa per gelato al cioccolato scuro e intenso, anche granita. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal.
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AYMARA TUTTO CIOCCOLATO BIANCO MARTINI - 1,6 KG - BASE GELATO...
Martini Gelato
21,03 €Base Aymara tutto cioccolato bianco: base completa ricca di cioccolato bianco per gelato artigianale cremoso. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati.
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BIANCOLATTE 150 MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
26,66 €Base gelato biancolatte 150: base prebilanciata ricca di latte per gelato artigianale estremamente cremoso. Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per fiordilatte cremoso e vetrine alte.
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BIANCOLATTE 100 SENZA AROMI MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
31,37 €Base gelato biancolatte 100 senza aromi: base dal naturale gusto di latte per gelato artigianale. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati.
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GRANLIMONE SORBETTO AL LIMONE MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
12,25 €Base granlimone sorbetto al limone: base completa per sorbetto artigianale al limone, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per sorbetto al limone, coppe e granite.
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BIANCOLATTE 250 MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
25,79 €Base gelato biancolatte 250: base ricca di latte e panna per gelato artigianale con sola acqua e zucchero. Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per fiordilatte e gusti crema senza latte fresco.
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BIANCOLATTE 100 MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
32,74 €Base gelato biancolatte 100: base ricca di latte con grassi vegetali raffinati per gelato artigianale setoso e stabile. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per fiordilatte e gusti crema quotidiani.
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FRUTTA 50 MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
25,05 €Base frutta 50 per sorbetti di frutta cremosissimi. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per sorbetti di frutta fresca e menu vegani.
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BIANCOLATTE 50 MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
29,88 €Base gelato biancolatte 50: base senza grassi per gelato artigianale al gusto latte e panna, da personalizzare. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati.
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CHEESECAKE TUTTO RICOTTA MARTINI - 1,2 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
52,08 €Base cheesecake tutto ricotta per gelato artigianale: base completa per gelato al gusto cheesecake con acqua e zucchero. Senza glutine, senza grassi idrogenati.
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AYMARA SANTO DOMINGO AL LATTE MARTINI - 1,8 KG - BASE GELATO...
Martini Gelato
25,44 €Base Aymara Santo Domingo al latte per gelato artigianale al cioccolato al latte con cacao 100% Santo Domingo. Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati.
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AYMARA TUTTO CACAO MARTINI - 1,8 KG - BASE GELATO CIOCCOLATO
Martini Gelato
22,77 €Base Aymara tutto cacao per gelato artigianale al cioccolato cremoso e spatolabile, senza latte in ricetta. Senza glutine, Halal e Kosher. Ideale per gelato al cioccolato, cremini e coppe.
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INTEGRATORE CREMOSO+ MARTINI - 2 KG - PER GELATO
Martini Gelato
20,58 €Integratore cremoso+ per gelato artigianale: migliorante per gelati alle creme e sorbetti, più cremosità e stabilità. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.
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NEUTRO 10 MARTINI - 1 KG - PREPARATO NEUTRO PER GELATO ARTIGIANALE
Martini Gelato
22,51 €Neutro 10, preparato neutro: miscela di emulsionanti e addensanti per dare struttura al gelato artigianale. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per miscele su misura e gusti crema.
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SOFT CIOCCOLATO MARTINI - 2 KG - BASE GELATO SOFT
Martini Gelato
24,43 €Base soft cioccolato per gelato soft al cioccolato, con sola acqua. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato soft al cioccolato e coni.
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YOGURT FROZEN MARTINI - 2 KG - BASE GELATO SOFT
Martini Gelato
22,94 €Base soft yogurt frozen per gelato artigianale: base completa per gelato soft allo yogurt con sola acqua, lavorazione a freddo. Ideale per frozen yogurt e gelato soft.
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SOFT VANIGLIA MARTINI - 2 KG - BASE GELATO SOFT
Martini Gelato
22,94 €Base soft vaniglia per gelato artigianale: base completa per gelato soft alla vaniglia con aromi naturali. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato soft alla vaniglia e coni.
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CACAO ROSSO 20/22 ARIBA MASTER MARTINI - 1 KG
Master Martini
20,58 €Cacao rosso 20/22 dal colore marrone rosso per impasti, creme e gelati. Vegan, Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per torte, biscotti, creme e gelati al cacao.
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CACAO 22/24 BRUNO ARIBA MASTER MARTINI - 1 KG
Master Martini
20,46 €Cacao 22/24 bruno dal colore marrone caldo per impasti, creme e gelati. Vegan, Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per impasti, creme, decorazione e gelati al cacao.
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FRUTTUP PESCA MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
13,72 €Base gelato pesca: base completa per gelato artigianale alla pesca, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.
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FRUTTUP FRUTTI DI BOSCO MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
16,74 €Base gelato frutti di bosco: base completa per gelato artigianale ai frutti di bosco, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.
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FRUTTUP POMPELMO ROSA MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
12,56 €Base gelato pompelmo rosa: base completa per gelato artigianale al pompelmo rosa, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.
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FRUTTUP FRAGOLA MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
16,28 €Base gelato fragola: base completa per gelato artigianale alla fragola, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.
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FRUTTUP LIME MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
12,40 €Base gelato lime: base completa per gelato artigianale al lime, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal. Ideale per sorbetto al lime, mojito e granite.
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FRUTTUP LIMONE MARTINI - 1,35 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
14,23 €Base limone per gelato artigianale: base completa per sorbetto artigianale al limone, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.
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FRUTTUP MANGO MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO
Martini Gelato
15,50 €Base gelato mango: base completa per gelato artigianale al mango, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.