Ricopertura Pinguini Fondente Martini Gelato è una copertura dal gusto intenso di cioccolato fondente, per ricoprire il gelato artigianale.

Crea uno strato croccante e lucido su stecchi, conetti e monoporzioni, per il classico gelato pinguino e per i dessert da passeggio.

Ideale per: stecchi, coni ricoperti e monoporzioni.

Abbinamenti consigliati: fior di latte, crema e nocciola.

Caratteristiche: senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Uso: sciogliere e immergere il gelato ben freddo, lasciando rapprendere la copertura.

Dosaggio: a piacere, per immersione o colata.