Copertura Stracciatella Martini Gelato è una copertura per gelato artigianale al gusto di cioccolato con il 15% di cacao, per la classica stracciatella.

Versata sul fiordilatte si rompe in scaglie croccanti distribuite in tutta la vaschetta; è la copertura di tutti i giorni, pratica ed economica.

Ideale per: stracciatella, decorazione e gusti variegati.

Abbinamenti consigliati: fior di latte, menta e crema.

Caratteristiche: senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Uso: sciogliere e versare a filo sul gelato a fine mantecazione o in vaschetta.

Dosaggio: a piacere, versata a filo sul gelato.