Stracciatella Superior Bianca Martini Gelato è una copertura per gelato artigianale dal gusto delicato di cioccolato bianco, con il 65% di cioccolato.

Le scaglie bianche risaltano su gusti scuri come cioccolato, caffè e frutti di bosco, e danno un tocco elegante a coppe e torte gelato.

Ideale per: stracciatella bianca, gusti al cioccolato e torte gelato.

Abbinamenti consigliati: cioccolato, caffè e frutti di bosco.

Caratteristiche: senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Uso: sciogliere e versare a filo sul gelato a fine mantecazione o in vaschetta.

Dosaggio: a piacere, versata a filo sul gelato.