Cioccolati e coperture

Per preparare i migliori gelati al cioccolato, per ricoprire le tue creazioni come i gelato stecco o i semifreddi. In gelateria e pasticceria servono coperture eccellenti e di qualità dal gusto intenso, coperture morbide, lucenti o che fanno crack. Gelq.it seleziona per te i migliori cioccolati, cacao, masse di cacao e coperture per gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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CORIANDOLINA CIOCCOLATO FONDENTE PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
16,640 €/KGCopertura ricca e intensa di cioccolato fondente, per un contrasto deciso con il gelato. -
CORIANDOLINA CIOCCOLATTE PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
16,430 €/KGLa classica copertura al latte: cremosa, piacevole e amata da tutti i palati. -
CORIANDOLINA LIMONE PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
15,580 €/KGCopertura dal gusto fresco e leggermente acidulo di limone, con tonalità gialla delicata. -
CORIANDOLINA FRAGOLA PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
15,477 €/KGCopertura croccante dal colore rosa e sapore fragola intenso, ideale per gelati decorati e monoporzioni. -
CORIANDOLINA CIOCCOBIANCO PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
16,430 €/KGCopertura croccante al cioccolato bianco, dolce e avvolgente, senza glutine né olio di palma. -
ARABESCHI MONTE NERO PREGEL 3 KG. - VARIEGATO BISCOTTO NERO PER GELATO
PreGel
15,370 €/KGVariegato al cacao extra dark dal colore intenso e dal gusto deciso con granella di biscotti, ideale per rifinire gelati e monoporzioni.
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CORIANDOLINA PISTACCHIO PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
30,103 €/KGCopertura verde naturale dal gusto pistacchio naturale, perfetta per stecchi e semifreddi. -
CORIANDOLINA NOCCIOLA PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
17,807 €/KGCopertura croccante dal gusto intenso di nocciola, ideale per ricoprire gelati con risultato dorato e avvolgente. -
GRAN STRACCIATELLA REALE GVR PREGEL 3 KG.
PreGel
19,717 €/KGIl classico sapore del migliore cioccolato fondente, in una pasta ricca e corposa da cospargere sul gelato per creare intramontabile gusto Stracciatella. senza grassi vegetali idrogenati.
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CORIANDOLINA OTTO CARAMEL BISCOTTO PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
15,580 €/KGCopertura speziata in stile biscotto con note di cannella, noce moscata, chiodi di garofano e zenzero. Vegan.
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CORIANDOLINA CARAMELLO SALATO PREGEL 3 KG. - COPERTURA PER GELATO
PreGel
17,913 €/KGCopertura croccante al caramello salato, perfetta per glassare gelati e stecchi, con bilanciato contrasto dolce-salato.
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GRAN STRACCIATELLA REALE PREGEL 5 KG.
PreGel
13,038 €/KGCopertura al cioccolato fondente per creare stracciatella croccante e dal gusto intenso nei gelati artigianali.
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COPERTURA 25% CACAO GRAN CENTRAMERICA FONDENTE 5 Kg - MARTINI GELATO
Martini Gelato
9,900 €/KGCopertura Fondente in Gocce Gran Centramerica – 25% Cacao è una copertura fondente di qualità superiore, un compound di cioccolato dal in pratico formato a gocce, ideale per le esigenze professionali di gelateria e pasticceria, dal gusto di cioccolato fondente, intenso, superiore ed unico.
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VARIEGATO SNACKOLOSI AMARENA FABBRI CROCCANTE 3,8 KG
Fabbri
-10% 27,732 €/KGVariegato SnackolosI Amarena Fabbri è crema anidra al latte, con burro di cacao, al gusto unico ed inimitabile di Amarena Fabbri.
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VARIEGATO SNACKOLOSI BROWNIE 4,2 KG - FABBRI
Fabbri
-10% 28,255 €/KGVariegato Snackolosi Brownie è una una inconfondibile variegatura dalla consistenza tutta da scoprire e ricca di ricca di golose inclusioni di cacao.
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VARIEGATO SNACKOLOSI CHOCO COCCO 4 KG - FABBRI
Fabbri
-10% 20,930 €/KGVariegato Snackolosi Choco Cocco è una golosa crema golosa crema di cioccolato al latte e cocco, con croccanti inclusioni di cocco rapè. Con il 25% di polpa e latte di cocco.
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VARIEGATO SNACKOLOSI OVETTO 4 KG - FABBRI
Fabbri
-10% 18,943 €/KGVariegato Snackolosi Ovetto è una crema anidra dal colore e dal gusto tipico del cioccolato al latte più amato. Cremoso e spatolabile, a contatto con il gelato si addensa conferendo masticabilità per una maggiore persistenza ed esaltazione del gusto.
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COPERTURA CHOCO KATAIFI 4 X 1,5 KG. - DUBAI CHOCOLATE RUBICONE
Rubicone
-10% 10,212 €/KGCopertura per gelati a base di cioccolato con kataifi croccante. Per creare un gelato su stecco al gusto Cioccolato Dubai.
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COPERTURA PISTACCHIO KATAIFI 4 X 1,5 KG. - DUBAI CHOCOLATE RUBICONE
Rubicone
-10% 12,103 €/KGCopertura per gelati a base di pistacchio con kataifi croccante. Per creare un gelato su stecco al gusto Cioccolato Dubai. -
CIOCCOLATO DISCHI CENTROAMERICA FONDENTE DARK 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
6,900 €/KGCioccolato dischi gran centroamerica fondente dark , per copertura cake, copertura biscotteria.
- 16% cacao
Il surrogato Master Martini risponde a tutte le esigenze di gusto e di applicazione del professionista della pasticceria.
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CIOCCOLATO DISCHI GRAN CENTROAMERICA NEO LATTE 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
8,300 €/KGCioccolato dischi gran centroamerica neo latte, il surrogato Master Martini risponde a tutte le esigenze di gusto e di applicazione del professionista della pasticceria.
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CIOCCOLATO DISCHI GRAN CENTROAMERICA NEO FONDENTE 5 KG - MARTINI...
Martini Gelato
7,580 €/KGCioccolato dischi gran centroamerica neo fondente, il surrogato Master Martini risponde a tutte le esigenze di gusto e di applicazione del professionista della pasticceria.
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STICKAWAY CRUNCHY AL LAMPONE 1,2 KG - COPERTURA PER GELATO
Leagel
17,317 €/KGStickaway Crunchy al Lampone, copertura cioccolato e lampone, una stracciatella alla frutta per gelati di altà qualità.
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STICKAWAY CRUNCHY AL MANGO 1,2 KG - COPERTURA PER GELATO
Leagel
17,317 €/KGStickaway Crunchy al Mango, copertura cioccolato e lampone, una stracciatella alla frutta per gelati di altà qualità. .