Centramerica Fondente Copertura Dischi 16% Cacao Master Martini è un surrogato al gusto di cioccolato fondente in dischi con il 16% di cacao, per le coperture di pasticceria.

Unisce gusto deciso, colore naturale e stabilità in lavorazione: una formula essenziale per coprire cake e biscotteria con una resa sempre uguale.

Ideale per: copertura di cake e biscotteria.

Abbinamenti consigliati: coperture bianche, frutta secca e decorazioni.

Caratteristiche: 16% di cacao, colore naturale, stabile in lavorazione.

Uso: sciogliere e usare per ricoprire cake e biscotti.

Dosaggio: secondo la ricetta, per copertura o in impasto.