STICKAWAY CIOCCOLATO AL LATTE LEAGEL - 1,2 KG - PER GELATO SU STECCO
Stickaway cioccolato al latte, per gelato artigianale su stecco, con il 65% di cioccolato al latte e burro di cacao, per stecchi e stracciatella. Senza grassi idrogenati, senza glutine.
CONFEZIONE
Secchiello da 1,2 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Stickaway Cioccolato al Latte Leagel è una copertura croccante con il 65% di cioccolato al latte e burro di cacao, pensata per gelati su stecco, stracciatella e per ricoprire semifreddi e monoporzioni.
Il guscio è sottile e croccante, dal gusto dolce.
Ideale per: stecchi classici, gelato Dubai Chocolate e stracciatella.
Caratteristiche: 65% cioccolato al latte, senza grassi idrogenati, senza coloranti artificiali, senza glutine.
Uso: sciogliere a bagnomaria a circa 30 °C e usare a piacere.
Dosaggio: a piacere, per immersione dello stecco.
VIDEO RICETTA
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