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ARIBA FONDENTE 35-37 - 60% CACAO - CIOCCOLATO IN GOCCE MASTER MARTINI - 5 KG
Cioccolato fondente di copertura dal profumo deciso di cacao, con il 60% di cacao. Ideale per corpi cavi, tavolette, ripieni e mousse. Intensità di gusto 4,5/5.
CONFEZIONE
Busta da 5 KG
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Ariba Fondente 35-37 - 60% Cacao - Cioccolato in Gocce Master Martini è un cioccolato fondente di copertura con il 60% di cacao e il 35/37% di materia grassa, dal gusto rotondo e completo.
Il profumo deciso di cacao accompagna un'astringenza intensa e una nota acida.
Ideale per: corpi cavi, tavolette, ripieni e mousse.
Abbinamenti consigliati: lampone, frutto della passione e nocciola.
Caratteristiche: 60% di cacao, 35/37% di materia grassa, intensità di gusto 4,5/5.
Uso: fondere e temperare secondo la curva del cioccolato.
Dosaggio: secondo la ricetta.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Recensioni
Cioccolato fondente di copertura dal profumo deciso di cacao, con il 60% di cacao. Ideale per corpi cavi, tavolette, ripieni e mousse. Intensità di gusto 4,5/5.
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