Centramerica Bianco Copertura Dischi 8% Latte Master Martini è una copertura bianca in dischi con l'8% di latte, della linea Centramerica per la pasticceria.

Gusto deciso, colore naturale e stabilità in lavorazione: si scioglie facilmente e ricopre cake e biscotteria con una finitura regolare.

Ideale per: copertura di cake e biscotteria.

Abbinamenti consigliati: coperture fondenti, frutti rossi e decorazioni.

Caratteristiche: 8% di latte, colore naturale, stabile in lavorazione.

Uso: sciogliere e usare per ricoprire o decorare cake e biscotti.

Dosaggio: secondo la ricetta, per copertura o in impasto.