COPERTURA CARAMELLO SALTY FLAKES RUBICONE - 6 KG - PER GELATO SU STECCO
Copertura caramello salty flakes per gelato artigianale su stecco al caramello salato con fiocchi di sale, per stecchi e stracciatella. Certificazione Kosher.
Copertura Caramello Salty Flakes Rubicone è una copertura croccante per gelato artigianale al gusto caramello salato, arricchita con fiocchi di sale e granella di caramello per una croccantezza extra.
Si usa per ricoprire gelati su stecco, praline e monoporzioni, e come stracciatella sul gelato: il contrasto tra dolce e salato rende ogni morso più intenso.
Ideale per: stecchi gelato, stracciatella al caramello e semifreddi.
Caratteristiche: fiocchi di sale, granella di caramello, effetto croccante, certificazione Kosher.
Uso: scaldare leggermente, immergere lo stecco ben freddo o colare sul gelato.
Dosaggio: a piacere sul gelato o per ricoprire stecchi.
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