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MASSA CACAO CIOCKER RUBICONE - 12 KG
Massa cacao ciocker: aromatizzante per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per aromatizzare la miscela base in gelateria e pasticceria.
CONFEZIONE
Scatola da 12 Kg. - 4 buste da 3 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
La Massa Cacao Ciocker Rubicone è un aromatizzante per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati: massa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao, da utilizzare per esaltare il gusto del gelato al cioccolato.
La massa di cacao ricca di burro di cacao, a 15-20 g per litro, rende il gelato al cioccolato più intenso, scuro e corposo.
Ideale per: aromatizzare la miscela base in gelateria e pasticceria.
Caratteristiche: vegan, senza latte e derivati, senza glutine.
Uso: aggiungere alla miscela base secondo la dose indicata e mantecare.
Dosaggio: 15 - 20 g per kg di miscela.
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
Recensioni
Massa cacao ciocker: aromatizzante per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per aromatizzare la miscela base in gelateria e pasticceria.
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