Cacao in Polvere Toschi ha un contenuto di materia grassa del 22–24%, per un gusto pieno e un colore intenso. Si usa per decorare dolci, tiramisù, cappuccini e gelati e come ingrediente per preparazioni al cioccolato in gelateria, pasticceria e caffetteria.

È un cacao ricco, adatto sia alla spolverata finale su tiramisù e cappuccini sia all'impiego in ricetta per gelato al cioccolato, mousse e impasti.

Ideale per: decorazione di dolci e cappuccini, gelato al cioccolato e pasticceria.

Caratteristiche: materia grassa del 22-24%, colore intenso.

Uso: spolverare sui dolci o aggiungere alla ricetta.

Dosaggio: a piacere, secondo la ricetta.