Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Il catalogo Gelq.it riunisce prodotti professionali per gelateria, pasticceria e bar: ingredienti, semilavorati, decorazioni, packaging e attrezzature selezionati dai migliori produttori.
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Sottocategorie
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GRANELLA DI PISTACCHIO RUBICONE - 8 KG
Rubicone
50,810 €/KGGranella di pistacchio per gelato artigianale e pasticceria, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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GRANELLA DI NOCCIOLE RUBICONE - 10 KG
Rubicone
31,248 €/KGGranella di nocciole per gelato artigianale e pasticceria, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per decorare vaschette di gelato, coppe e torte, in gelateria e pasticceria.
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MANDORLE PRALINATE RUBICONE - 12 KG
Rubicone
36,319 €/KGGranella mandorle pralinate per gelato artigianale e pasticceria, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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GRANELLA CROCCANTE FINE RUBICONE - 15 KG
Rubicone
16,435 €/KGGranella croccante fine per gelato artigianale e pasticceria, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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TOPPING MENTA RUBICONE - 6 KG
Rubicone
8,550 €/KGTopping menta per gelato e dessert al gusto menta, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per coppe gelato, gelato soft e dessert al piatto.
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ARACHIDI PRALINATE RUBICONE - 6 KG
Rubicone
10,910 €/KGGranella arachidi pralinate per gelato artigianale e pasticceria, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.
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TOPPING KIWI CN RUBICONE - 6 KG
Rubicone
8,550 €/KGTopping kiwi cn per gelato e dessert al gusto kiwi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per coppe gelato e gelato soft.
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TOPPING LAMPONE RUBICONE - 6 KG
Rubicone
8,550 €/KGTopping lampone per gelato e dessert al gusto lampone, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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TOPPING MANGO RUBICONE - 6 KG
Rubicone
8,550 €/KGTopping mango per gelato e dessert al gusto mango, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per coppe gelato, gelato soft e dessert al piatto.
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TOPPING FRUTTI DI BOSCO RUBICONE - 6 KG
Rubicone
8,550 €/KGTopping frutti di bosco per gelato e dessert al gusto frutti di bosco, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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TOPPING NOCCIOLA RUBICONE - 6 KG
Rubicone
11,937 €/KGTopping nocciola per gelato e dessert al gusto nocciola. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per coppe gelato, gelato soft, dessert al piatto e bevande, in gelateria, bar e ristorazione.
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TOPPING PISTACCHIO RUBICONE - 6 KG
Rubicone
12,320 €/KGTopping pistacchio per gelato e dessert al gusto pistacchio. Senza glutine, certificazione Kosher. Ideale per coppe gelato, gelato soft e dessert al piatto.
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TOPPING TOFFEE RUBICONE - 6 KG
Rubicone
10,965 €/KGTopping toffee per gelato e dessert al gusto toffee. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per coppe gelato, gelato soft e dessert al piatto.
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TOPPING TOFFEE FUDGE RUBICONE - 6 KG
Rubicone
8,550 €/KGTopping toffee fudge per gelato e dessert al gusto toffee. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per coppe gelato, gelato soft e dessert al piatto.
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MARACUJA VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
14,068 €/KGVariegato maracuja per gelato artigianale al gusto maracuja con semi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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POP CORN VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
15,292 €/KGVariegato pop corn per gelato artigianale al gusto di pop corn, arricchito da pop corn croccanti. Ideale per variegatura di fior di latte, caramello e cioccolato, coppe e semifreddi.
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PRALI VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,140 €/KGVariegato prali per gelato artigianale al cacao e nocciole con arachidi caramellate, per gusti snack croccanti. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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ROMEO VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,053 €/KGVariegato romeo per gelato artigianale al gusto cioccolato fondente e biscotti croccanti con un retrogusto salato. Certificazione Halal.
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RUBILELLO VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
15,252 €/KGVariegato rubilello per gelato artigianale al gusto cioccolato bianco e cocco con granella di nocciola e cocco grattugiato. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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RUBIROCK VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
13,763 €/KGVariegato rubirock per gelato artigianale al gusto cioccolato e nocciola con granella di nocciola. Certificazione Halal, certificazione Kosher.
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WAFER VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,140 €/KGVariegato wafer per gelato artigianale al gusto cioccolato fondente e salsa di nocciole con pezzi di wafer. Certificazione Halal. Morbido e brillante sul gelato.
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WAFER NUT VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
13,135 €/KGVariegato wafer nut per gelato artigianale al gusto crema di nocciole con pezzi di wafer. Certificazione Halal. Ideale per variegatura di fior di latte e gusti crema, coppe e semifreddi.
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PISTACCHIO VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
20,747 €/KGVariegato pistacchio per gelato artigianale al gusto pistacchio con granella. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.
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MOKA NUT VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,845 €/KGVariegato moka nut per gelato artigianale al gusto di cacao, nocciola e caffè, con meringhe mignon al caffè. Ideale per variegatura di caffè, crema e fior di latte, coppe e semifreddi.
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MIRTILLO VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,140 €/KGVariegato mirtillo per gelato artigianale al gusto mirtillo con pezzetti di mirtilli, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per variegatura di yogurt, cheesecake e muffin, coppe e semifreddi.
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GRAN CIOCCOLATO EXTREME RUBICONE - 13,2 KG - BASE GELATO
Rubicone
13,355 €/KGCioccolato extreme, base gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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LIME CN VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,140 €/KGVariegato lime cn per gelato artigianale al gusto lime con pezzi di lime, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per variegatura di yogurt, cocco e sorbetti agli agrumi, coppe e semifreddi.
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READY FIORDILATTE RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
9,051 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di fiordilatte, con latte. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO CHOCO DARK RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
12,125 €/KGCremino choco dark, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato fondente. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO CARAMELLO CON ARACHIDI RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
11,082 €/KGCremino caramello con arachidi, variegato per cremino gelato artigianale al gusto caramello con pezzi di arachidi. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO CARAMELLO RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
11,082 €/KGCremino caramello, variegato per cremino gelato artigianale al gusto caramello. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C.
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CREMINO CHOCO NUT RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
9,280 €/KGCremino choco nut, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato e nocciola. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO BLACK HAWAII RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
11,114 €/KGCremino black hawaii, variegato per cremino gelato artigianale al cacao e acqua di cocco con pezzi di biscotto, nero grazie al carbone vegetale. Certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO ARANCIO RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
10,604 €/KGCremino arancio, variegato per cremino gelato artigianale al gusto arancia. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO ARACHIDE RUBICONE - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
13,942 €/KGCremino arachide, variegato per cremino gelato artigianale al gusto arachidi. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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ACQUA DI COCCO READY & SOFT RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO E SOFT
Rubicone
14,413 €/KGBase gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto acqua di cocco, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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READY CHOCOLATE EXTRA DARK RUBICONE - 13,2 KG
Rubicone
15,062 €/KGMiscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di cioccolato extra fondente, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal. Per vaschetta e macchina soft.
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READY FRAGOLA CON PEZZI RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,195 €/KGBase gelato pronta alla fragola con pezzi: miscela completa in polvere per gelato artigianale al gusto fragola con pezzi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.
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READY FRAGOLA RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto fragola, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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READY COCCO RUBICONE - 7,2 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di cocco, con latte. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO LIMONE E MERINGA RUBICONE - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
11,012 €/KGCremino limone e meringa, variegato per cremino gelato artigianale al gusto limone con meringhe. Certificazione Halal, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C.
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READY CIOCCOLATO BIANCO RUBICONE - 10,8 KG - BASE GELATO PRONTA
Rubicone
11,239 €/KGReady cioccolato bianco, base gelato pronta: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di cioccolato bianco, con latte. Senza glutine, certificazione Kosher.
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READY CIOCCOLATO RUBICONE - 10,8 KG - BASE GELATO
Rubicone
12,777 €/KGReady cioccolato, base gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto cioccolato al latte, con sola acqua. Senza glutine. Per vaschetta e macchina soft.
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READY CHEESECAKE RUBICONE - 7,2 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,828 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di cheesecake, con latte. Senza glutine. Per vaschetta e macchina soft.
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READY & SOFT BUBBLE GUM ROSA RUBICONE - 1,2 KG - BASE GELATO E SOFT
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di bubble gum dall'attraente colore rosa. Senza glutine.
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READY BANANA RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di banana, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Kosher.
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ARANCIA SANGUINELLA READY & SOFT RUBICONE - 1,25 KG
Rubicone
10,328 €/KGMiscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di arancia sanguinella, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal. Per vaschetta e macchina soft.
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READY ARANCIA RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di arancia, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine.
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READY ANGURIA RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di anguria, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal.
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READY ANANAS RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di ananas, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine.
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READY ACE BASE PRONTA RUBICONE - 7,5 KG
Rubicone
10,325 €/KGReady ace base pronta: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto ACE di arancia, carota e limone, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Per vaschetta e macchina soft.
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GREEK YOGURT RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO E SOFT
Rubicone
12,347 €/KGBase gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft dall'intenso gusto di yogurt greco, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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GRAN CIOCCOLATO VEGETAL RUBICONE - 11,25 KG - BASE GELATO
Rubicone
12,422 €/KGCioccolato vegetal, base gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto cioccolato fondente, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.
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CREMINO CHOCO WHITE RUBICONE - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
-20% 9,700 €/KGCremino choco white, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato bianco. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO NOCCIOLA RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
14,006 €/KGCremino nocciola, variegato per cremino gelato artigianale al gusto nocciola, spatolabile anche a -20 °C, per vaschette a strati e variegature. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FRUTTI DI BOSCO VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,140 €/KGVariegato frutti di bosco per gelato artigianale al gusto frutti di bosco, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO PISTACCHIO RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
18,034 €/KGCremino pistacchio, variegato per cremino gelato artigianale al gusto pistacchio. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C.
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FRAGOLINE DI BOSCO VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
-10% 10,927 €/KGVariegato fragoline di bosco per gelato artigianale al gusto fragoline di bosco con fragoline intere, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FICHI CARAMELLATI VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
14,202 €/KGVariegato fichi caramellati per gelato artigianale al gusto fichi caramellati a pezzi con sciroppo, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.
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CREMANUGAT VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
13,723 €/KGVariegato cremanugat per gelato artigianale al gusto cacao e nocciola con granella di croccante e biscotti. Morbido e brillante sul gelato.
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MOU CREAM VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,140 €/KGVariegato mou cream per gelato artigianale al gusto crema di latte. Senza glutine, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.
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CREMA CATALANA VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
10,603 €/KGVariegato crema catalana per gelato artigianale al gusto crema catalana, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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COFFEE CRISP VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
13,660 €/KGVariegato coffee crisp per gelato artigianale al gusto cioccolato e caffè con granella fine di caffè tostato. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CIOCCOTELLA VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
10,220 €/KGVariegato cioccotella per gelato artigianale al gusto cioccolato e nocciola. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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READY MANGO RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di mango, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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READY LIMONE RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto limone, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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READY LIMONCELLO RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto limoncello, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Kosher.
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PRONTO LIME RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di lime, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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READY GIANDUIA RUBICONE - 10,8 KG - BASE GELATO PRONTA
Rubicone
11,195 €/KGBase gelato pronta: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di cioccolato e nocciole, con latte. Senza glutine.
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CHOC FLAKES VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
11,763 €/KGVariegato choc flakes per gelato artigianale al gusto cioccolato al latte con cereali croccanti. Ideale per variegatura di fior di latte, yogurt e malto, coppe e semifreddi.
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CARAMELLO SALATO VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,767 €/KGVariegato caramello salato per gelato artigianale al gusto caramello salato. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.
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CARAMELLATO P.C. VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
7,712 €/KGVariegato caramellato p.c. per gelato artigianale, una salsa di caramello, ideale per la Panna Cotta, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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BROWNIES VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
14,663 €/KGVariegato brownies per gelato artigianale al gusto cioccolato fondente con deliziosi cubetti di brownies. Certificazione Halal, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.
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BISCUIT VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,900 €/KGVariegato biscuit per gelato artigianale al gusto cioccolato con pezzi di biscotti. Certificazione Halal, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.
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BIGNOLATA GIANDUIA VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
11,763 €/KGVariegato bignolata gianduia per gelato artigianale al gusto gianduia. Certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato. Ideale per variegare le vaschette.
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BIANCOKROK VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,900 €/KGVariegato biancokrok per gelato artigianale al gusto cioccolato bianco con cereali croccanti. Ideale per variegatura di cioccolato, caffè e fior di latte, coppe e semifreddi.
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ARANCIA VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,140 €/KGVariegato arancia per gelato artigianale al gusto arancia con scorze di arancia, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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APPLE PIE VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,140 €/KGVariegato apple pie per gelato artigianale al gusto torta di mele con pezzi di mela, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Morbido e brillante sul gelato.
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AMARENA BOERO VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
13,033 €/KGVariegato amarena boero per gelato artigianale al gusto amarena con ciliegie intere e in pezzi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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AMARENA VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
9,123 €/KGVariegato amarena per gelato artigianale al gusto amarena con amarene in pezzi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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AMARENA FRUTTOPIU RUBICONE - 6 KG
Rubicone
9,233 €/KGAmarena fruttopiu per gelato artigianale con ciliegie intere in sciroppo all'amarena, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO RED VELVET E GRANELLA RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
11,012 €/KGCremino red velvet e granella, variegato per cremino gelato artigianale al gusto torta Red velvet con pezzi di pan di spagna. Certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO PISTACCHIO CON GRANELLA RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
22,266 €/KGCremino pistacchio con granella, variegato per cremino gelato artigianale al gusto pistacchio con granella di pistacchio. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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BLACK HAWAII READY RUBICONE - 1,45 KG - BASE GELATO
Rubicone
12,069 €/KGBase gelato black hawaii ready: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, senza lattosio. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE RUBICONE - 10 KG - PER GELATO
Rubicone
8,950 €/KGCopertura stracciatella fondente per stracciatella da gelato artigianale al gusto cioccolato fondente. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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GELOBASE NEUTRA 100 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,208 €/KGBase gelato gelobase neutra: base latte per gelato artigianale, formulata per esaltare tutte le note aromatiche dei singoli gusti. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FIORDILATTE RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,066 €/KGBase gelato fiordilatte: base latte per gelato artigianale: fiordilatte compatto e strutturato, senza grassi vegetali. Senza glutine. Ideale per fiordilatte, stracciatella e gelati variegati.
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BASE SPAGNA RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,832 €/KGBase spagna, base gelato, per gelato artigianale, volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e zucchero. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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NEUTRO 5 AU RUBICONE - 12 KG - PREPARATO NEUTRO PER GELATO ARTIGIANALE
Rubicone
22,212 €/KGNeutro 5 au, preparato neutro tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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GELOBASE 50 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
12,854 €/KGBase gelato gelobase: base latte per gelato artigianale, per ottenere un gelato caldo al palato che esalti al massimo i gusti. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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GELOBASE 100 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
12,258 €/KGBase gelato gelobase: base latte per gelato artigianale, con ingredienti nobili e funzionali per un gelato alto e cremoso. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FIORDILATTE 50 C/F RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
12,728 €/KGBase gelato fiordilatte C/F 50: base latte per gelato artigianale cremoso e strutturato, a caldo e a freddo. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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FIORDILATTE 100 C/F RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,208 €/KGBase gelato fiordilatte C/F 100: base latte per gelato artigianale cremoso e strutturato, a caldo e a freddo. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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VEGAN 200 CALDO FREDDO PLANT BASED RUBICONE - 2 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,800 €/KGBase gelato, vegan: base vegetale per gelato artigianale vegano, senza derivati animali, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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PURA LATTE 100 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO SENZA ADDITIVI
Rubicone
12,015 €/KGPura latte 100: base per gelato artigianale di alta qualità, totalmente naturale e senza additivi “E”. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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PURA FRUTTA 70 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO SENZA ADDITIVI
Rubicone
11,936 €/KGPura frutta 70, vegan, senza latte e derivati, base gelato senza additivi, per gelato artigianale, sorbetti 100% naturali senza additivi “E”, con fibre vegetali, senza glutine, certificazione Halal.
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PREMIUM 50 RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,513 €/KGBase gelato: base latte in polvere per gelato artigianale dal delicato gusto di latte, struttura cremosa e resistente. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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550 COMPLET RUBICONE - 22 KG - BASE GELATO
Rubicone
8,598 €/KGBase gelato complet: base latte per gelato artigianale, base premium perfettamente bilanciata con aggiunta di sola acqua. Senza glutine. Ideale per gelati crema.
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200 LE VELE RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
9,585 €/KGBase gelato le vele: base latte per gelato artigianale, qualità premium. Senza glutine. Ideale per gelati crema e fiordilatte da personalizzare nel laboratorio di gelateria.
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150 COMPLET RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,832 €/KGBase gelato complet: base latte per gelato artigianale: si ottiene un gelato perfetto aggiungendo latte e zucchero, a caldo o a freddo. Senza glutine. Ideale per gelati crema.
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120 COMPLET USA RUBICONE - 9,6 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,051 €/KGBase gelato complet USA, vegan: base latte per gelato artigianale, aroma fiordilatte, già completa di grassi e proteine vegetali, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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100 DAIRYCREAM RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
13,238 €/KGBase gelato: base latte per gelato artigianale al gusto panna, con panna in polvere e proteine pregiate, senza grassi vegetali. Senza glutine. Ideale per fiordilatte, panna e gusti crema.
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HAPPY HOUR RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO ALCOLICO
Rubicone
12,023 €/KGBase alcolico happy hour per gelato artigianale: miscela completa in polvere per sorbetti e gelati alcolici, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per sorbetti alcolici, sorbetti ai cocktail e fine pasto.
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50 ADRIATICA RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
12,305 €/KGBase gelato adriatica: base latte per gelato artigianale, struttura compatta e cremosa, con equilibrato aroma fiordilatte. Senza glutine. Ideale per gelati crema.
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NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA RUBICONE - 12 KG - PREPARATO NEUTRO PER...
Rubicone
23,466 €/KGNeutro 5 finissimo frutta, preparato neutro tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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INTEGRATORE DIGEL MIX 60 RUBICONE - 16 KG - PER GELATO
Rubicone
4,836 €/KGIntegratore digel mix 60: prodotto tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per bilanciare e personalizzare le miscele nel laboratorio di gelateria.
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PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,114 €/KGPronto frutta 500 vegetal, base gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Per vaschetta e macchina soft.
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INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO RUBICONE - 10 KG - PER GELATO
Rubicone
10,424 €/KGIntegratore setina emulsionante a freddo: prodotto tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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INTEGRATORE PROTEIN PLUS RUBICONE - 12 KG - PER GELATO PROTEICO
Rubicone
14,366 €/KGIntegratore protein plus, per gelato proteico: integratore per gelato artigianale: mix di proteine nobili che conferisce struttura e overrun. Senza glutine. Alto contenuto proteico.
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LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO RUBICONE - 12 KG
Rubicone
8,998 €/KGLatte in polvere spray magro: prodotto tecnico per gelato artigianale. Senza glutine. Ideale per bilanciare e personalizzare le miscele nel laboratorio di gelateria.
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INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50 RUBICONE - 12 KG - PER GELATO
Rubicone
10,933 €/KGIntegratore integra frutta 20-50: prodotto tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA RUBICONE - 12 KG - PER GELATO
Rubicone
10,024 €/KGIntegratore integra fibre frutta: prodotto tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per bilanciare e personalizzare le miscele nel laboratorio di gelateria.
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INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50 RUBICONE - 12 KG - PER GELATO
Rubicone
10,024 €/KGIntegratore integra base 20-50: prodotto tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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INTEGRATORE LACTOCREAM/60 RUBICONE - 10 KG - PER GELATO
Rubicone
8,676 €/KGIntegratore lactocream/60: prodotto tecnico per gelato artigianale, senza lattosio. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per bilanciare e personalizzare le miscele nel laboratorio di gelateria.
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MASSA CACAO CIOCKER RUBICONE - 12 KG
Rubicone
23,646 €/KGMassa cacao ciocker: aromatizzante per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per aromatizzare la miscela base in gelateria e pasticceria.
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VEGETAL LEMON 100 RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
11,113 €/KGBase gelato vegetal lemon, vegan, senza latte e derivati: base frutta per gelato artigianale, base per sorbetto al limone con stabilizzanti e aromi, senza glutine.
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CIOCCOGEL 150 C/GRASSI RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
18,105 €/KGBase gelato cioccogel c/grassi: base latte per gelato artigianale, base completa al cioccolato a cui aggiungere solo latte e zucchero. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CACAO PLUS RUBICONE - 12 KG
Rubicone
14,578 €/KGCacao plus: aromatizzante per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati; miscela di polveri di cacao selezionate, senza glutine. Ideale per aromatizzare la miscela base in gelateria e pasticceria.
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CACAO AMARO 22/24 RUBICONE - 12 KG
Rubicone
18,975 €/KGCacao amaro 22/24: aromatizzante per gelato artigianale al gusto di cioccolato, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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VEGETALFRUIT 70 RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,941 €/KGBase gelato vegetalfruit, vegan, senza latte e derivati: base frutta per gelato artigianale, per sorbetti spatolabili e cremosi, con una migliore conservazione nel tempo, senza glutine, certificazione Halal.