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BASE SPAGNA RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Base spagna, base gelato, per gelato artigianale, volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e zucchero. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
CONFEZIONE
Scatola da 12 Kg. - 2 buste da 6 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Base Spagna Rubicone è una base latte in polvere per gelato artigianale, con volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e zucchero.
Con 350 g di base e 190 g di zucchero per litro di acqua dà un gelato dal volume e dalla conservazione ottimali, senza aggiungere latte.
Ideale per: gelati crema e fiordilatte da personalizzare nel laboratorio di gelateria.
Caratteristiche: senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
Uso: sciogliere base e zucchero nell'acqua e mantecare.
Dosaggio: 350 g di base e 190 g di zucchero per 1 litro di acqua.
Lavorazione: a caldo.
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Base spagna, base gelato, per gelato artigianale, volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e zucchero. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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