Ready Fiordilatte Rubicone è una base gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di fiordilatte, da preparare con latte.

Il fior di latte è la base di ogni vetrina: con 3 litri di latte è pronto, con 3,5 litri diventa un soft al latte per coni e coppette.

Ideale per: vaschette in vetrina, coppe e gelato soft, in gelateria, bar e chioschi.

Caratteristiche: prodotto completo, per vaschetta e macchina soft, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Uso: mescolare con latte e mantecare o versare nella macchina soft.

Dosaggio: gelato 1,2 kg con 3 L di latte; soft 1,2 kg con 3,5 L di latte.