Variegato Bignolata Gianduia Rubicone è un variegato per gelato artigianale al gusto gianduia, una pasta fluida con piccoli bignè.

I bignè nella pasta al gianduia danno un variegato goloso: Rubicone lo consiglia per variegare il gelato alla vaniglia preparato con Vaniglia 30 Suprem.

Ideale per: variegare le vaschette in vetrina, farcire coppe e semifreddi e completare il frozen yogurt, in gelateria e pasticceria.

Caratteristiche: morbido e brillante sul gelato, certificazione Kosher.

Uso: stendere a strisce sul gelato appena mantecato o usare per decorare coppe e semifreddi.

Dosaggio: a piacere per variegare e decorare.