Ready Cocco Rubicone è una base gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di cocco, da preparare con latte.

Con latte il cocco dà un gelato cremoso e bianco, dal profumo tropicale, che si accompagna bene a cioccolato, ananas e mango nelle coppe estive.

Ideale per: vaschette in vetrina, coppe e gelato soft, in gelateria, bar e chioschi.

Caratteristiche: prodotto completo, per vaschetta e macchina soft, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Uso: mescolare con latte e mantecare o versare nella macchina soft.

Dosaggio: gelato 1,2 kg con 3 L di latte; soft 1,2 kg con 3,5 L di latte.