Elenco dei prodotti Rubicone
Prodotti Rubicone sviluppa dal 1959 ingredienti per gelateria e pasticceria: basi, paste, cremini, variegati, topping, crumble, coperture e preparati per gelato soft.
Prodotti Rubicone produce dal 1959 ingredienti e semilavorati per gelateria e pasticceria. Nata in Romagna, l’azienda ha accompagnato l’evoluzione del gelato artigianale sviluppando basi e soluzioni complete che uniscono tradizione italiana, ricerca e praticità di lavorazione. Su Gelq.it trovi una delle gamme più articolate del catalogo: basi a caldo e a freddo, preparati completi e Ready, paste classiche e alla frutta, cremini, variegati, topping, crumble e coperture per stecchi e stracciatella. L’assortimento consente di costruire gusti tradizionali, ricette alla frutta, proposte croccanti e specialità contemporanee per gelato, soft ice cream, frozen yogurt e dessert. Rubicone propone inoltre referenze pensate per esigenze specifiche, comprese soluzioni vegane, senza latte, senza glutine o senza zuccheri aggiunti dove dichiarato nella singola scheda prodotto. Dai gusti iconici alle tendenze come caramello salato, pecan, sesamo nero e crumble, puoi confrontare dosaggi, formati e certificazioni e scegliere la soluzione più adatta alla tua produzione.Leggi di più su Prodotti Rubicone ▾
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PASTA SESAMO NERO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
13,712 €/KGPasta sesamo nero per gelato artigianale al gusto sesamo nero, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.
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PASTA CIOCCOLATO AL LATTE RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
16,522 €/KGPasta cioccolato al latte per gelato artigianale al gusto pieno di cioccolato al latte. Senza glutine. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.
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TOPPING BUTTERSCOTCH GLITTER RUBICONE - 1 KG
Rubicone
9,480 €/KGTopping butterscotch glitter per gelato e dessert al gusto butterscotch con glitter, per un tocco scintillante su gelati e dessert. Senza glutine. Ideale per coppe gelato e gelato soft.
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CREMINO CHERRY CRUNCHY RUBICONE - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
14,648 €/KGCremino cherry crunchy, variegato per cremino gelato artigianale al gusto amarena con pezzetti di amarena. Senza glutine. Spatolabile a -20 °C.
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CRUMBLE DRY ARACHIDE RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,047 €/KGCrumble di biscotti al gusto arachide per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine. Pronto all'uso.
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CRUMBLE DRY NOCCIOLA RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,047 €/KGCrumble di biscotti alla nocciola per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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CREMINO POP CORN SALTED CARAMEL RUBICONE - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
16,208 €/KGCremino pop corn salted caramel, variegato per cremino gelato artigianale al gusto caramello salato con pop corn. Spatolabile a -20 °C.
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TOPPING GUARANÀ RUBICONE - 1 KG
Rubicone
10,050 €/KGTopping guaranà per gelato e dessert al gusto guaranà, il particolare frutto del Brasile, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per coppe gelato e gelato soft.
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COPERTURA CARAMELLO SALTY FLAKES RUBICONE - 6 KG - PER GELATO SU...
Rubicone
11,937 €/KGCopertura caramello salty flakes per gelato artigianale su stecco al caramello salato con fiocchi di sale, per stecchi e stracciatella. Certificazione Kosher.
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PASTA BUTTERSCOTCH RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,563 €/KGPasta butterscotch per gelato artigianale al gusto morbido e avvolgente di butterscotch. Certificazione Kosher. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.
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PASTA CARAMELLO AL BURRO SALATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,563 €/KGPasta caramello al burro salato per gelato artigianale al gusto ricco di caramello al burro salato. Certificazione Kosher. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.
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TOPPING STRACCIATELLA CARAMEL SALTY FLAKES RUBICONE - 5,1 KG
Rubicone
11,773 €/KGTopping stracciatella caramel salty flakes per gelato al gusto caramello salato in scaglie. Certificazione Kosher. Effetto croccante. Ideale per coppe gelato e gelato soft.
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TOPPING ACAI NSA RUBICONE - 6 KG - SENZA ZUCCHERO
Rubicone
8,683 €/KGTopping acai NSA per gelato e dessert al gusto acai, senza zuccheri aggiunti, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.
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PASTA ACAI TOP FRUIT NSA RUBICONE - 6 KG - GELATO ACAI SENZA ZUCCHERO
Rubicone
13,355 €/KGPasta acai top fruit NSA per gelato artigianale al gusto di açaí, senza zuccheri aggiunti, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.
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CRUMBLE DRY MANGO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al mango per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Kosher. Pronto all'uso.
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250 TOTAL MILK RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO
Rubicone
9,084 €/KGBase gelato total milk: base latte per gelato artigianale, per un gelato cremoso ad alto overrun, aggiungendo solo acqua e zucchero. Senza glutine. Ideale per gelati crema.
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TOPPING STRACCIATELLA MENTA RUBICONE - 5,1 KG
Rubicone
9,161 €/KGTopping stracciatella menta per gelato al gusto menta. Senza glutine. Ideale per coppe gelato, gelato soft, dessert al piatto e bevande, in gelateria, bar e ristorazione.
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TOPPING STRACCIATELLA FRAGOLA RUBICONE - 5,1 KG
Rubicone
9,161 €/KGTopping stracciatella fragola per gelato: copertura croccante alla fragola da versare sulle vaschette per una stracciatella colorata. Senza glutine. Ideale per gelato alla fragola, coppe e stracciatelle colorate.
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TOPPING STRACCIATELLA MANGO RUBICONE - 5,1 KG
Rubicone
9,161 €/KGTopping stracciatella mango per gelato al gusto mango. Senza glutine. Ideale per coppe gelato, gelato soft, dessert al piatto e bevande, in gelateria, bar e ristorazione.
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GREEN MANGO READY & SOFT RUBICONE - 1,75 KG
Rubicone
11,114 €/KGMiscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di mango verde, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Per vaschetta e macchina soft.
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TOPPING STRACCIATELLA CAFFÈ RUBICONE - 5,1 KG
Rubicone
13,739 €/KGTopping stracciatella caffè per gelato al gusto caffè. Senza glutine. Ideale per coppe gelato, gelato soft, dessert al piatto e bevande, in gelateria, bar e ristorazione.
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CREMINO SALTY CREAM RUBICONE - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
11,850 €/KGCremino salty cream, variegato per cremino gelato artigianale al gusto caramello salato con aggiunta di cristalli di caramello. Certificazione Kosher.
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TOPPING PISTACCHIO KATAIFI CROCK - DUBAI CHOCOLATE RUBICONE - 1 KG
Rubicone
16,180 €/KGTopping pistacchio kataifi crock, vegan, senza latte e derivati, per gelato e dessert al gusto pistacchio Kataifi - Dubai chocolate, certificazione Kosher. Texture croccante.
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COPERTURA CHOCO KATAIFI - DUBAI CHOCOLATE RUBICONE - 6 KG - PER...
Rubicone
11,818 €/KGCopertura choco kataifi per gelato artigianale su stecco al gusto di cioccolato con kataifi croccante. Certificazione Kosher.
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STRACCIATELLA CHOCO KATAIFI - DUBAI CHOCOLATE RUBICONE - 0,85 KG
Rubicone
12,424 €/KGStracciatella choco kataifi per stracciatella da gelato artigianale al gusto di cioccolato con kataifi croccante. Certificazione Kosher. Solidifica a contatto con il gelato.
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STRACCIATELLA PISTACCHIO KATAIFI - DUBAI CHOCOLATE RUBICONE - 0,85 KG
Rubicone
15,588 €/KGStracciatella pistacchio kataifi per stracciatella da gelato artigianale. Certificazione Kosher. Ideale per stecchi gelato artigianali, praline, stracciatella in vaschetta e semifreddi, in gelateria e pasticceria.
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CREMINO PISTACCHIO KATAIFI - DUBAI CHOCOLATE RUBICONE - 5 KG -...
Rubicone
18,896 €/KGCremino pistacchio kataifi, variegato per cremino gelato artigianale al gusto pistacchio con pasta kataifi. Certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C.
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COPERTURA PISTACCHIO KATAIFI DUBAI CHOCOLATE RUBICONE - 6 KG - PER...
Rubicone
14,005 €/KGCopertura pistacchio kataifi Dubai chocolate per gelato artigianale su stecco al gusto di pistacchio con kataifi croccante. Certificazione Kosher.
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250 TOTAL LACTOSE FREE RUBICONE - 16 KG - BASE GELATO SENZA LATTOSIO
Rubicone
11,458 €/KGBase gelato senza lattosio: base latte per gelato artigianale, per un gelato cremoso ad alto overrun, aggiungendo solo acqua e zucchero. Senza glutine. Ideale per gelati crema.
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TOPPING ACAI RUBICONE - 1 KG
Rubicone
8,610 €/KGTopping acai per gelato e dessert al gusto acai, il particolare frutto del Brasile, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher. Ideale per coppe gelato e gelato soft.
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CINNAMON ROLL VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
10,840 €/KGVariegato cinnamon roll per gelato artigianale al gusto cannella, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per variegatura di crema, caffè e mela, coppe e semifreddi.
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PASTA CINNAMON ROLL RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
10,840 €/KGPasta cinnamon roll per gelato artigianale al gusto speziato di cinnamon roll, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.
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CREMINO TEA MATCHA RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
11,858 €/KGCremino tea matcha, variegato per cremino gelato artigianale al gusto matcha. Senza glutine, certificazione Halal. Spatolabile a -20 °C. Pronto all'uso.
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CRUMBLE DRY TEA MATCHA RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al tè matcha per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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SOFT ACAI RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT
Rubicone
15,860 €/KGBase soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto acai, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Kosher.
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CRUMBLE CREMOSO MANGO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al mango per gelato artigianale e pasticceria; nella versione cremosa è miscelato ai cremini della stessa linea. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO MANGO RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
10,988 €/KGCremino mango, variegato per cremino gelato artigianale al gusto mango. Senza glutine, certificazione Halal. Spatolabile a -20 °C. Pronto all'uso. Ideale per cremino gelato a strati.
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SOFT COOKIES'N CREAM RUBICONE - 1,6 KG - BASE GELATO SOFT
Rubicone
10,038 €/KGBase soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto cookies'n cream. Senza glutine.
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TOPPING GLITTER BANANA JAVA RUBICONE - 1 KG
Rubicone
8,360 €/KGTopping glitter banana java per gelato e dessert al gusto banana Java con glitter, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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TOPPING GLITTER BLU VANILLA RUBICONE - 1 KG
Rubicone
8,360 €/KGTopping glitter blu vanilla per gelato e dessert al gusto vaniglia con glitter, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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TOPPING GLITTER BANANA RUBICONE - 1 KG
Rubicone
8,360 €/KGTopping glitter banana per gelato e dessert al gusto banana con glitter, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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TOPPING GLITTER FRUTTI DI BOSCO RUBICONE - 1 KG
Rubicone
8,360 €/KGTopping glitter frutti di bosco per gelato e dessert al gusto frutti di bosco con glitter, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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PASTA ACAI TOP FRUIT RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,210 €/KGPasta acai top fruit per gelato artigianale al gusto di açaí, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher. Ideale per gelati crema.
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SOFT DRAGON FRUIT WHITE RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT
Rubicone
9,373 €/KGBase soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto pitaya bianca, con sola acqua.
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SOFT DRAGON FRUIT PURPLE RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT
Rubicone
10,293 €/KGBase soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto pitaya viola, con sola acqua.
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MASCARPONE ITALIANO PREPARATO DESSERT RUBICONE - 13,2 KG
Rubicone
14,570 €/KGMascarpone Italiano preparato dessert per dessert al mascarpone. Senza glutine. Ideale per dessert al cucchiaio, torte e semifreddi.
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LIMONE 50 RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO
Rubicone
14,178 €/KGBase gelato limone, vegan, senza latte e derivati: base frutta per gelato artigianale, base per sorbetto al limone con stabilizzanti e aromi, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUNCHY DONUT VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
15,440 €/KGVariegato crunchy donut per gelato artigianale al gusto cioccolato bianco, scaglie di cioccolato e biscotti. Morbido e brillante sul gelato.
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ACQUA DI COCCO RUBICONE - 10,4 KG - BASE GELATO VEGAN SENZA LATTOSIO
Rubicone
12,133 €/KGBase gelato vegan senza lattosio: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto acqua di cocco, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.
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CREMINO BANANA CRUNCHY RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
12,132 €/KGCremino banana crunchy, variegato per cremino gelato artigianale al gusto banana con biscotti crumble. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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TOPPING CROCK NOCE PECAN RUBICONE - 1 KG
Rubicone
14,580 €/KGTopping crock noce pecan per gelato e dessert al gusto noce pecan con pezzi di noci pecan, dalla texture croccante. Senza glutine, certificazione Halal. Ideale per coppe gelato e gelato soft.
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CRUMBLE DRY MIRTILLO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al mirtillo per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO NOCI PECAN RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
16,208 €/KGCremino noci pecan, variegato per cremino gelato artigianale al gusto noci pecan con pezzi di noce pecan. Certificazione Halal. Spatolabile a -20 °C. Pronto all'uso.
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CRUMBLE DRY LAMPONE RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al lampone per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY PISTACCHIO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al pistacchio per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY YOGURT RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti allo yogurt per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY CAFFÈ RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al caffè per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY CHOCO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al cioccolato per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY SPECULOOS RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti speculoos per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso.
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MANGO ALPHONSO VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,038 €/KGVariegato mango Alphonso per gelato artigianale al gusto mango con cubetti di mango, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY LIMONE RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al limone per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE DRY CARAMELLO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble dry caramello per gelato artigianale e pasticceria, senza zuccheri aggiunti. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso.
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CRUMBLE DRY CHOCO WHITE RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al burro per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE CREMOSO TEA MATCHA RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al tè matcha per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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CRUMBLE CREMOSO SPECULOOS RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
16,075 €/KGCrumble di biscotti speculoos per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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CRUMBLE CREMOSO MIRTILLO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al mirtillo per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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ALBICOCCA VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,038 €/KGVariegato albicocca per gelato artigianale al gusto albicocca con pezzetti di albicocca, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREAMY LEMON RUBICONE - 10 KG - BASE GELATO E SOFT
Rubicone
10,861 €/KGBase gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di crema al limone, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO SALATO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble cremoso al caramello salato: crumble di biscotti al caramello salato per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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GLASSA PISTACCHIO CROCK RUBICONE - 7 KG
Rubicone
13,810 €/KGGlassa pistacchio crock per torte gelato e semifreddi al gusto di pistacchio con granella, pronta all'uso per un finish croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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SOFT HONEY RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT
Rubicone
-25% 8,147 €/KGBase soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto di miele, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.
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SOFT POP CORN RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT
Rubicone
10,860 €/KGBase soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto di pop corn, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CREMINO YOGURT RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
12,132 €/KGCremino yogurt, variegato per cremino gelato artigianale al gusto yogurt. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C.
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CRUMBLE CREMOSO YOGURT RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti allo yogurt per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato in vaschetta, coppe, fondi di torte gelato e monoporzioni.
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GLASSA BIANCA RUBICONE - 7 KG
Rubicone
9,076 €/KGGlassa bianca per torte gelato e semifreddi, dall'effetto opaco. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per torte gelato, semifreddi e monoporzioni della pasticceria gelata.
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GLASSA GIANDUIA CROCK RUBICONE - 6 KG
Rubicone
12,995 €/KGGlassa gianduia crock per torte gelato e semifreddi al gusto di gianduia con granella di nocciola. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Finish croccante.
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GLASSA NOCCIOLA CROCK RUBICONE - 7 KG
Rubicone
12,994 €/KGGlassa nocciola crock per torte gelato e semifreddi al gusto di nocciola con granella di nocciola. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Finish croccante.
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MILKSHAKE FRAGOLA RUBICONE - 1,5 KG
Rubicone
10,173 €/KGBase in polvere per milkshake al gusto fragola. Senza glutine. Ideale per milkshake al bar, in gelateria e nei menù estivi. Si prepara con acqua e ghiaccio.
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CREMINO CRÈME BRÛLÉE RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
11,082 €/KGCremino crème brûlée, variegato per cremino gelato artigianale al gusto crème brûlée. Senza glutine, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C.
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GLASSA FONDENTE CROCK RUBICONE - 6 KG
Rubicone
12,995 €/KGGlassa fondente crock per torte gelato e semifreddi al gusto cioccolato fondente. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per torte gelato, semifreddi e monoporzioni della pasticceria gelata.
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GLASSA LIMONE RUBICONE - 7 KG
Rubicone
9,076 €/KGGlassa limone per torte gelato e semifreddi al gusto limone, dall'effetto brillante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per monoporzioni della pasticceria gelata.
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GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO RUBICONE - 7 KG
Rubicone
9,891 €/KGGlassa a specchio pistacchio per torte gelato e semifreddi al gusto pistacchio, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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PESCARANCIO VARIEGATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
12,140 €/KGVariegato pescarancio per gelato artigianale al gusto arancia e pesca con cubetti di pesca, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.
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SOFT WHITE NEUTRAL RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT NEUTRA
Rubicone
10,140 €/KGBase soft neutra: preparato completo in polvere per gelato soft professionale dal gusto neutro, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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CRUMBLE CREMOSO AL PISTACCHIO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,909 €/KGCrumble di biscotti al pistacchio per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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CRUMBLE CREMOSO AL LIMONE RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al limone per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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PASTA TOFFEE CARAMEL RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
-10% 11,858 €/KGPasta toffee caramel per gelato artigianale al gusto ricco e avvolgente di caramello toffee, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.
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CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble cremoso al caramello per gelato artigianale e pasticceria, croccante e goloso. Senza glutine, certificazione Halal. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato, coppe e fondi di torte gelato.
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CRUMBLE CREMOSO AL CAFFÈ RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al caffè per gelato artigianale e pasticceria; nella versione cremosa è miscelato ai cremini della stessa linea. Senza glutine, certificazione Halal. Pronto all'uso.
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CRUMBLE CREMOSO AL LAMPONE RUBICONE - 8 KG - PER GELATO
Rubicone
17,023 €/KGCrumble di biscotti al lampone per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.
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SOFT MANGO ALPHONSO RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT
Rubicone
12,687 €/KGBase soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto mango Alphonso, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.
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COPERTURA CARAMELLO SALATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO SU STECCO
Rubicone
10,252 €/KGCopertura caramello salato per gelato artigianale su stecco al gusto di caramello salato. Senza glutine, certificazione Kosher. Solidifica a contatto con il gelato.
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CREMINO TIRAMISÙ RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
11,082 €/KGCremino tiramisù, variegato per cremino gelato artigianale al gusto Tiramisù. Senza glutine, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C. Pronto all'uso.
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CREMINO NOCCIOTELLA RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
9,836 €/KGCremino nocciotella, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato e nocciola. Senza glutine, certificazione Kosher.
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CREMINO COOKIES'N'CREAM RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
10,173 €/KGCremino cookies'n'cream, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato bianco con biscotti crumble. Certificazione Kosher.
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READY FRUTTI DI BOSCO RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGBase gelato pronta: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto frutti di bosco, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.
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READY BASE MILK - BASE FIORDILATTE RUBICONE - 16 KG
Rubicone
9,078 €/KGBase gelato pronta al fior di latte: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al classico gusto fior di latte, da preparare con latte. Senza glutine. Ideale per vaschette, coppe e gelato soft.
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GRANITA MORA DI GELSO RUBICONE - 6 KG - BASE GRANITA
Rubicone
9,233 €/KGBase granita: base in polvere per granita al gusto di mora di gelso, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine. Ideale per granite al bar e in gelateria.
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TOPPING CARAMELLO SALATO RUBICONE - 1 KG
Rubicone
9,900 €/KGTopping caramello salato per gelato e dessert al gusto caramello salato. Senza glutine. Ideale per coppe gelato e gelato soft.
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TOPPING ROMEO CROCK RUBICONE - 1 KG
Rubicone
9,220 €/KGTopping romeo crock per gelato e dessert al gusto biscotto oreo con biscotti sbriciolati, vegan e senza latte e derivati, certificazione Halal.
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READY & SOFT YUZU RUBICONE - 1,25 KG - BASE GELATO
Rubicone
10,328 €/KGBase gelato ready & soft yuzu: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per vaschette in vetrina, coppe e gelato soft, in gelateria, bar e chioschi.
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PASTA YUZU RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
13,512 €/KGPasta yuzu per gelato artigianale al gusto yuzu, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.
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TOPPING WAFER NUT CROCK RUBICONE - 1 KG
Rubicone
10,640 €/KGTopping wafer nut crock per gelato e dessert al gusto wafer alla nocciola, vegan e senza latte e derivati, certificazione Halal. Ideale per coppe gelato, gelato soft, dessert al piatto e bevande, in gelateria, bar e ristorazione.
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TOPPING PISTACCHIO CROCK RUBICONE - 1 KG
Rubicone
16,180 €/KGTopping pistacchio crock per gelato e dessert al gusto pistacchio con pezzi di pistacchio, dalla texture croccante. Senza glutine, certificazione Halal. Ideale per coppe gelato e gelato soft.
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TOPPING MIRTILLO CROCK RUBICONE - 1 KG
Rubicone
8,950 €/KGTopping mirtillo crock per gelato e dessert al gusto mirtillo con pezzi di mirtillo, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal. Texture croccante.
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TOPPING FRAGOLA CROCK RUBICONE - 1 KG
Rubicone
-25% 6,710 €/KGTopping fragola crock per gelato e dessert al gusto fragola con pezzi di fragola, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal. Texture croccante.
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TOPPING AMARENA CROCK RUBICONE - 1 KG
Rubicone
8,950 €/KGTopping amarena crock per gelato e dessert al gusto amarena con pezzi di amarena, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
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BUTTERSCOTCH COFFEE SOFT RUBICONE - 1,6 KG - BASE GELATO SOFT
Rubicone
-40% 6,844 €/KGBase soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto di toffee e caffè, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.
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READY & SOFT CARAMEL TOFFEE RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO E SOFT
Rubicone
11,987 €/KGBase gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di caramello toffee, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.
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SOFT MILK RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT GUSTO LATTE
Rubicone
10,600 €/KGBase soft gusto latte per gelato artigianale: base per gelato soft professionale dall'intenso gusto di latte, da preparare con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.
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PASTA CIOCCOLATO BIANCO SUPREME RUBICONE - 6 KG - PER GELATO
Rubicone
15,165 €/KGPasta cioccolato bianco supreme per gelato artigianale al gusto intenso di cioccolato bianco. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per gelati crema.
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CREAM-ICE LEMON RUBICONE - 10,8 KG - BASE GRANITORE
Rubicone
10,721 €/KGBase granitore: base in polvere per crema fredda al granitore al gusto di limone, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal.
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BUTTERSCOTCH READY & SOFT RUBICONE - 13,6 KG - BASE GELATO E SOFT
Rubicone
12,346 €/KGBase gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto butterscotch, goloso caramello tradizionale inglese. Senza glutine, certificazione Kosher.
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SOFT MATCHA 5 STARS NSA RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO SOFT SENZA...
Rubicone
17,724 €/KGBase gelato soft senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di tè matcha. Senza glutine, certificazione Halal.
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SOFT PECAN RUBICONE - 12 KG - BASE GELATO SOFT
Rubicone
12,469 €/KGBase soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto pecan, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.
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CREMINO TOFFEE RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
11,114 €/KGCremino toffee, variegato per cremino gelato artigianale al gusto Toffee. Senza glutine. Ideale per cremino gelato a strati in vetrina, variegature, torte gelato e semifreddi, in gelateria e pasticceria.
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YOGO PREMIUM PLUS RUBICONE - 12 KG - AROMATIZZANTE IN POLVERE
Rubicone
18,175 €/KGAromatizzante in polvere per gelato artigianale: il gusto yogurt più amato in gelateria. Senza glutine.
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BLACK HAWAII VEGAN SUGAR FREE RUBICONE - 1,45 KG - BASE GELATO E SOFT
Rubicone
12,021 €/KGBase gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, senza zuccheri aggiunti, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.
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SOFTYOGURT VEGAN NSA RUBICONE - 15,2 KG - BASE GELATO SOFT SENZA...
Rubicone
12,347 €/KGBase senza zuccheri aggiunti per gelato artigianale: miscela in polvere per frozen yogurt professionale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.
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CREMINO MIRTILLO RUBICONE - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Rubicone
10,604 €/KGCremino mirtillo, variegato per cremino gelato artigianale al gusto mirtillo. Senza glutine, certificazione Halal. Spatolabile a -20 °C. Pronto all'uso.